Los mejores restaurantes Ibiza

Mollas marineras, paellas, fideua y, más raro, una gran variedad de fruta fresca para el postre. Gran terraza, servicio agradable, la carta está en francés.

Uno de los mejores de la isla para los pescados y los mariscos. Déjate aconsejar por el chef y sea prudente cuando elijas los crustáceos, si no conoces el precio de los precios. Los más sabios saborean deliciosas vieiras (unos 15 euros).

Cocina tailandesa. Venta para llevar posible. Un pequeño restaurante con algunas mesas en la pequeña terraza, que desgraciadamente da a la carretera de San José, que está bastante transitada. Buena cocina.

Antes de llegar a Cala Mastella, el acceso al baño es más fácil. Muchos lo prefieren al anterior: es un poco más caro. Se sirven los mismos platos, todo ello en el entorno típico de una casa ibiziana.

El Formentera, inaugurado en 1939 por un lugareño -Joan Tur Ramis-, fue en su día uno de los favoritos de los pescadores de la ciudad, ya que estaba situado frente al puerto deportivo, y fue la misma familia la que lo gestionó hasta 2011, cuando el histórico hostal se sometió a un lavado de cara. La decoración sigue siendo tan rústica como siempre y la cocina tan tradicional como siempre, con soberbios arroces y paellas como platos estrella. Pescado y carne, pequeñas verduras y aïoli, todo ello servido en la terraza, de cara a los transeúntes. Típico, pero no necesariamente barato...

Una dirección elegante, especializada en marisco ibérico . La propia decoración invita a escaparse al mar, con suaves notas de jazz de fondo, mientras el chef Pedro Tur se afana en la cocina. Verdadero guardián de las tradiciones culinarias de la isla, estará encantado de guiarle por los numerosos platos de la carta: arroces y fideuas , bullit de peix o borrida de ratjada... Todos estos sólidos platos pueden acompañarse de muy buenos vinos. Recomendamos el plato principal del lugar: Sa Nansa. ¡Bona apetit!

El Soleado ofrece una excelente cocina francesa inspirada en la Provenza, pero también con una fusión mediterránea: costillar de cordero al tomillo, especialidad de carpaccio y pescado hábilmente cocinado, todo ello acompañado de una buena copa de vino rosado frío. Un entorno agradable lejos de las multitudes con una magnífica terraza junto al mar, dirigida por Aline y Philippe, una simpática pareja de Lyon. Perfecto para una comida romántica o una bebida al atardecer. Una verdadera pequeña escala provenzal bajo el sol de Ibiza.

Es mejor reservar la mesa, ya que el lugar es pequeño: La Oliva sólo tiene unas pocas mesas instaladas en una estrecha calle del casco antiguo. El entorno es bastante encantador, lo que justifica los precios bastante elevados. En cuanto a la comida, hay sabrosos platos de inspiración provenzal, con énfasis en el pescado y los productos locales: carpaccio de calabacín con almendras ibicencas a la parrilla; salmón con costra de sésamo, verduras salteadas con coco, teriyaki; filete de ternera, jugo de trufa; por no mencionar la variedad de postres.

Ambiente de moda, huerto interior y varios espacios decorados con gusto. En el restaurante se pueden degustar platos de temporada elaborados con productos locales y verduras de la huerta. Algunos de los platos de la carta son: hummus con pan de pita, ensalada de tomate y burrata, croquetas de jamón del país con cebolla caramelizada, hamburguesa de falafel y tzatziki, ceviche de verduras... El lugar es especialmente agradable para tomar un cóctel después de la playa o al final de la noche en un ambiente bastante chic

En la cala del mismo nombre. Un chiringuito especializado en paellas, pescado fresco y carnes a la parrilla.

Buena relación calidad-precio, buena dirección para los amantes de la cocina china.

Sa Caleta es un pequeño restaurante, con una hermosa terraza en la playa del mismo nombre. Especializado en pescado fresco, puedes probar una caldereta o el tradicional bullit de peix. Los postres, todos caseros, harán las delicias de los más gourmet. Atmósfera marina en la sala del restaurante, pero también una zona chill-out dispuesta bajo los pinos, muy agradable para tomar una copa. Servicio de masajes y conciertos los jueves por la noche en verano. Este es uno de los únicos restaurantes de playa que permanece abierto todo el año.

En el puerto deportivo, un bonito restaurante con bonitas mesas de hierro forjado. El servicio es rápido y de calidad. Cocina con aceite de oliva. Entrecot, magret de pato, doradas, bogavantes… un aperitivo de bienvenida te ofrece la guía.

Port Balansat es un restaurante grande y muy ruidoso con una enorme terraza con vistas a la playa de Port Sant Miquel. Posibilidad de hacer mesas grandes (¡20 o más!). Pescados, mariscos a la plancha, gambas, almejas, ostras, pero también los clásicos de Ibiza, como el bullit de peix acompañado de su arroz a banda. El menú también incluye una gran variedad de pizzas, tanto para comer como para llevar. Un poco de fábrica, pero la calidad del pescado es bastante buena. Perfecto para una comida familiar.

Desde simples tortillas hasta langosta y paella, la oferta es amplia en este restaurante. La cocina es correcta y se sirve en raciones generosas (pescado a la plancha con verduras, tapas de pescado y jamón, ensaladas variadas y otros postres caseros sencillos), sin tener tampoco nada excepcional, el restaurante El Puerto tiene sin embargo el mérito de ser la opción más honesta de la zona. La vista de Portinatx es magnífica, especialmente al atardecer.

Un restaurante muy pequeño, encantador y acogedor, muy popular y reconocido por los lugareños. La casa, construida a principios del siglo pasado, era entonces una tienda donde los productores y agricultores de los alrededores podían vender lo que tenían. Actualmente es un restaurante, que sirve cocina típica y campesina, con muchas especialidades de la isla, como el sofrit pagés o la frita de pulpo. Los platos son suculentos, ¡es un auténtico festival de sabores! Una muy buena dirección para escapar del turismo masivo y degustar las especialidades locales.

Si hay un restaurante en el corazón del casco antiguo que destaca es El Olivo Mio, el restaurante emblemático de Dalt Vila. Sus anfitriones son la simpática Rita y su equipo femenino, que se mueven alegremente entre las mesas de mantel blanco de la bonita terraza, desde la que la vista de la calle es impresionante. En el menú, los productos frescos son la principal atracción, con una variedad de platos, algunos mediterráneos, otros italianos. En cuanto a la carta de vinos, oscila entre Francia y España. Una dirección realmente buena

Gran variedad de pescados y carnes. Recomendamos el arroz Casimir por sus frutos y salsa de curry (12,50 euros).

La carta está en francés. Especialidades mexicanas (fajitas, burritos, tacos… por unos 6 euros); italianas (espaguetis, pizzas…). Gran variedad de carnes. Este restaurante también propone desayunos (4,90 euros). La terraza es agradable pero la interiorismo, decorada con vigas de madera y máscaras africanas en las paredes, también tiene su encanto.

En la carretera del hipódromo, hacia el cruce Ibiza-Santa Gertrudis, este restaurante tiene una preciosa sala de recepción y terrazas donde podrás degustar una buena cocina tradicional ibiziana.

Los postres son de la abuela. Allí o para llevar.

Crta de San Carlos, a la derecha después de la iglesia, Cala Mastella

Restaurante con vistas a una pequeña cala. Muy buena relación calidad-precio, proben la paella… cálida bienvenida.

Este restaurante familiar, situado frente a Cala Sant Vicent desde 1974, es toda una institución en la isla. Aquí podrá degustar una paella tradicional, un deliciosobullit de peix o pescado fresco al horno. La gran terraza sombreada junto a la playa es una auténtica delicia. La palmera que allí crece procede de una semilla plantada por la abuela del propietario hace más de 100 años Un lugar ideal para los amantes de la cocina ibérica y mediterránea servida en un marco encantador.

Otra casa llena de flores. Excelentes carnes y platos de pescado muy buenos.

Esta cafetería, en pleno centro de la ciudad, ofrece numerosas tapas y el desayuno. Apreciada por los ibizencos que se encuentran en la terraza siempre repleta. Ambiente internacional.

Es imposible no ver la Dispensa en los encantadores callejones de Dalt Vila: sus pequeñas mesas decoran la plaza de la Santa Creu. Se presta especial atención a los detalles, tanto en la tienda de antigüedades como en las tres salas con un ambiente vintage-chic que se encuentran al otro lado de la calle. Mientras que uno de ellos alberga el taller de un maestro sushi que está más que familiarizado con el arte del pescado crudo, es sobre todo la cocina italiana la que está en el punto de mira aquí. Los ingredientes cuidadosamente seleccionados están dispuestos en copiosos platos mediterráneos.

En la planta baja del suntuoso hotel Mirador de Dalt Vila Relais et Châteaux, encontrará esta dirección excepcional: ¡Ca'n Font! En la pequeña sala de servicio, las paredes son tan impecablemente blancas como los manteles, y están adornadas con cuadros ibicencos de un tamaño impresionante. En el plato, desde los entrantes hasta los postres, todo es clásico, inventivo y absolutamente delicioso. Una dirección que coquetea con la gastronomía a precios muy asequibles.

Un gran clásico, el Bidebide es un restaurante de cocina vasca con ambiente de cantina, donde se puede comer sentado o de pie. La barra está alineada con una variedad de pintxos (pequeñas rebanadas de pan con comida) que puedes recoger tú mismo poniendo los palos a un lado para pagar tu cuenta. Algunos buenos vinos, cócteles simples (la ginebra y los tónicos son muy exitosos). Una dirección económica y cálida de la que se sale con la barriga llena. ¡Una buena opción a cualquier hora del día!

"Piensa globalmente, come localmente " reza el cartel de la fachada de Locals Only, un pequeño restaurante inspirado en las osterias italianas, situado en la animada Plaça del Parque. El propietario, Tito Piazza, es el maestro de su batallón de camareros, que se arremolinan en la bonita terraza a la luz de las velas o en la tenue sala de servicio. En la carta, platos sencillos y muy buenos elaborados con productos locales, pero también algunos dulces de otras partes del Mediterráneo. Ambiente muy agradable. Vinos españoles e italianos.

En la primavera de 2013 abrió sus puertas el nuevo establecimiento del popular Es Nàutic. La arquitectura contemporánea del local, montado sobre pilotes en el corazón de la estación náutica, ha sido diseñada para dejar entrar la mayor cantidad de luz posible, mientras que por la noche se ofrece una encantadora panorámica de la bahía y los faroles de los barcos a través de los grandes ventanales. En la cocina, podrá disfrutar de platos mediterráneos finamente elaborados. Un lugar ideal para una cena a la luz de las velas o para celebrar un momento con los amigos o la familia.

El muy elegante resto-grill japonés Izakaya está situado en la planta baja del flamante hotel Sir Joan. Podrá disfrutar de una increíble variedad de platos japoneses, crudos o cocinados: tempura, sashimi, sushi de wagyu y otros makis, todos ellos preparados según recetas tradicionales o revisados con inventiva, en el bonito bar, en el comedor o en la terraza que rodea la piscina del jardín. Ambiente suntuoso, sabores exquisitos, servicio profesional. Pero cuidado con la factura, ¡suele subir sin que te des cuenta!

Situado al pie del pasaje que lleva a la entrada de Dalt Vila, Il Dek es una dirección italiana de moda con el chef estrella Andrea Alimenti en la cocina. Platos típicos italianos (las pizzas son muy buenas y la focaccia con pulpo seducirá a muchos), pero también algunas recetas originales de fusión y propuestas de pescado crudo del sushi bar, para ser disfrutadas por la mañana, por el mediodía y por la noche, acompañadas de un zumo de frutas, café o cóctel. No es necesariamente barato, pero el escenario y la comida valen la pena. Recuerde reservar en la temporada.

Situado en el Puerto Deportivo, en el corazón del puerto de Ibiza, el restaurante Can Guillemis ofrece una excelente cocina mediterránea, donde la calidad de los productos es primordial, sin olvidarnos de cuidar especialmente la presentación. Además de los muy buenos batidos y zumos de frutas frescas, podrá degustar los grandes clásicos de la cocina española -el arroz, la paella y toda una gama de creativas tapas-, pero también ensaladas, muy buenas delicatessen y platos de pescado y carne. Tarifas muy honestas y servicio amigable.

En la confluencia de Dalt Vila y La Marina, la terraza del Croissant Show es un gran clásico del desayuno ibérico. Sirve una excelente bollería francesa con zumo de fruta fresca (aunque un poco cara), así como sándwiches y quiches a la hora de comer. Apreciamos especialmente la terraza con vistas al mercado. Es aquí donde se mezcla toda la fauna veraniega de la ciudad, artistas, gente guapa, locales, viajeros, dando lugar a menudo a originales encuentros.

Un pequeño restaurante en el centro de la ciudad junto a la Plaça del Parc, que merece la pena visitar aunque sólo sea por la belleza de su patio y sus jardines. Un lugar semi-exterior, muy tranquilo en medio de la multitud, que acoge a una clientela variada, tanto local como de paso. Probará una sabrosa cocina mediterránea (las paellas son bastante exitosas), con una amplia selección de carnes y pescados a la parrilla, así como postres y helados. Un servicio agradable. ¡Una buena opción para empezar la noche!

La Villa Mercedes pertenece al prestigioso Grupo Mambo. Situado en una antigua casa típica de Ibiza de más de un siglo de antigüedad (1901) y completamente renovada, el restaurante ofrece una selección de recetas con tendencia a la fusión mediterránea e internacional. Las vistas a la marina y al puerto invitan a relajarse, y con la música en directo como telón de fondo, podrá sentirse como en casa por la noche durante la cena. Un lugar para intercambiar con los eivissencs, ir allí a beber un cóctel y disfrutar del ambiente relajado. ¡Una hermosa dirección!

El S'Avaradero está situado en el paseo marítimo de Sant Antony de Portmany, con vistas a la bahía, y ofrece un mapa muy amplio (traducido al francés). El restaurante colabora estrechamente con los pescadores de la zona, por lo que recomendamos encarecidamente el pescado, a la parrilla o al horno, como las sardinas o las gambas. Más económico, pizzas o carne. A pesar de la decoración anticuada, apreciará la gran terraza del último piso con una hermosa vista del puerto. El servicio no es el más rápido, pero es agradable.

Es Mirador, un restaurante de Ibiza, ofrece una refinada experiencia gastronómica con cocina mediterránea de vanguardia. Situado en el hotel Mirador de Dalt Vil, muestra las delicias gastronómicas de la isla. La gastronomía es una parte importante del atractivo de Ibiza, y este restaurante le permite saborear sus vibrantes sabores. Sumérjase en una sinfonía de sabores y deléitese con las maravillas culinarias de Ibiza.

Esta nueva dirección hará las delicias de los amantes de la carne ahumada a la leña Nunca antes visto en la isla, se trata de una auténtica cena al estilo americano: decoración de madera chirriante iluminada con luces de neón, cervezas de barril detrás de... hamburguesas por supuesto! Pero cuidado, aquí las hamburguesas se consideran un producto gastronómico, y se respeta el equilibrio entre sabores y texturas. Hay 7 versiones en el menú, por no hablar de las costillas, los wraps, los perritos calientes y otros tacos... Una dirección en el pueblo, otra en el borde de la carretera, un poco antes de Sant Llorenç.

Y sí, la discoteca más grande del mundo tiene también su propio restaurante. Abierto las mismas noches que el club, propone cocina francesa y una selección impresionante de vino. Perfecto para empezar la noche antes de ir a las pistas desatadas.

Con vistas a la hermosa Cala Nova desde 2017, en la costa norte de la isla, Aiyanna es uno de los restaurantes más bonitos de Ibiza. El ambiente es a la vez elegante y relajado, con el mismo espíritu que Amante, el restaurante hermano. Tumbonas de madera, sombrillas de colores, la amplia terraza del Aiyanna se abre de par en par al azul del mar En el plato, la comida sana con influencias orientales se lleva la mayor parte. Además, la dirección ofrece programas de bienestar (yoga-brunch), exposiciones de arte y música en directo.

Con unas cuantas mesas rústicas de madera colocadas en la arena, Chambao es el rincón del lujoso hotel Nobu. Con vistas a la playa de Talamanca, uno viene aquí a disfrutar de unas especialidades mediterráneas muy bien preparadas, como la saludable y deliciosa ensalada de bogavante con sabores cítricos. El pescado del día, acompañado de verduras a la plancha, no es menos impresionante: dorada, lubina o San Pedro. A no ser que prefieras una paella valenciana Los postres caseros satisfarán a los más golosos.

Coqueto sin exagerar, este café-restaurante tiene carácter propio. Se puede visitar a cualquier hora del día para degustar platos españoles equilibrados y cócteles a la hora del aperitivo, servidos en torno a la gran barra que rodea la cocina de estilo robata. Los interiores en tonos pastel y marinos son muy agradables, al igual que la amplia e histórica terraza que se extiende a lo largo del pasaje Vara de Rey, a la sombra de los árboles. Bar en la azotea en verano.