Productos gastronómicos Cerveza y cervecería Morbihan

Antiguo piloto de avión, Dave Bednarowicz se lanzó en 2013 a la fabricación de cerveza artesanal, una pasión que ya practicaba como aficionado. Hoy produce nada menos que 10.000 litros al mes. Entre las cervezas que elabora durante todo el año figuran Pilote en Mousse (rubia), Covale (blanca), Boom (rubia IPA), Kervignacoise (triple) y Chonchon (ámbar). Animada por su éxito, la cervecería le acoge ahora en un bello espacio en el corazón de una antigua imprenta, reconvertido en brewpub para conciertos nocturnos, degustaciones y afterworks

Fue en Chile donde Clotilde y Yann Morvant comenzaron a fabricar su propia cerveza ante la falta de una oferta local satisfactoria. Cuando volvieron a Francia, trajeron la misma idea en sus maletas: fabricar su propia cerveza en Locmariaquer. ¡Ha nacido L'Étrille! Es precisamente en su casa, en un rincón especialmente habilitado para ello, donde elaboran, acondicionan y venden su bebida. Incluso se puede degustar una cerveza rubia o ámbar in situ, en el jardín junto a la huerta, con una hermosa vista sobre el agua. ¡Estupendo!

Espacio de venta y degustación de la cervecería La Dilettante creada en 2015 por Jean-Baptiste y Pierre, La Flemme cave & bar se ha trasladado desde entonces al polígono industrial de Kerboulard y ha ampliado sus dimensiones. Aquí, por supuesto, elaboran sus propias cervezas, por amor a las cosas bien hechas y por el placer de compartir, diversas variedades de cervezas artesanales ecológicas permanentes, como La Dilettante elaborada con un 95% de cebada procedente de Bretaña, La Flemme, La Fièvre, La Bringue y La Fougue, así como algunos mousses de edición limitada. Terraza y música en directo.

Creada en 2013 por dos socios, Zéphyr ha hecho grandes progresos desde su creación. Su cerveza artesanal se elabora con malta de cebada de Francia y lúpulo de Alsacia. Zéphyr está disponible en 4 variedades: rubia, rubia especial amarga, marrón y ámbar. Disponible en botellas de 33 o 50 cl y vendido directamente en los nuevos locales de Quiberon, en el 9, boulevard Plein-Ouest, puede disfrutarlo con una tabla de embutidos o quesos.

La Cave du Landy, en Theix-Noyalo, es una visita obligada para los amantes del vino y los licores. Con un equipo apasionado, la bodega ofrece desde 2019 una amplia selección de vinos de diferentes regiones vinícolas, así como una selección de cervezas 100% bretonas. Para aquellos que quieran saciar su sed en el momento, el bar ofrece 6 cervezas de barril y más de 100 referencias de cerveza embotellada. Varias noches al año, la bodega se anima con una gran selección de grupos musicales para escuchar en el interior o al aire libre, degustaciones y veladas temáticas