Venta de vinos y licores Morbihan

Alix y Jacques dejaron su país cátaro para devolver a la vida Kerdaniel, un huerto familiar que había caído en el olvido. El objetivo: revivir la explotación inspirándose en el saber hacer ancestral de los habitantes de la Pointe, integrar el huerto en el entorno sensible entre los ríos Loch y Bono y trabajar de forma que su producción refleje el terruño y su tipicidad. La cosecha se realiza a mano y las manzanas se transforman en sidra, zumo de manzana y aguardiente. Y desde 2018, ¡también se puede degustar la KerdaMiel!

Fruto de un largo viaje a través de la pasión y el gusto por lo auténtico, La Maison Kystin ofrece una sublime variedad de sidras y licores tradicionales, innovadores y excepcionales, inspirados en la herencia celta. Sidra helada, sidra tradicional cuvée Opalyne, aguardiente Hérytage, cuvée Kalysïe, cuvée Black Kalysïe (perada, jengibre y vodka), sin olvidar la cuvée XVII o la perfecta armonía entre manzana y castaña, nacida de siete largos años de experimentación... Tantas añadas prestigiosas y alquimias sutiles, para saborear u ofrecer.

Antiguo piloto de avión, Dave Bednarowicz se lanzó en 2013 a la fabricación de cerveza artesanal, una pasión que ya practicaba como aficionado. Hoy produce nada menos que 10.000 litros al mes. Entre las cervezas que elabora durante todo el año figuran Pilote en Mousse (rubia), Covale (blanca), Boom (rubia IPA), Kervignacoise (triple) y Chonchon (ámbar). Animada por su éxito, la cervecería le acoge ahora en un bello espacio en el corazón de una antigua imprenta, reconvertido en brewpub para conciertos nocturnos, degustaciones y afterworks

Esta destilería es una granja familiar especializada en el cultivo de manzanos de sidra. Como prolongación de esta actividad productiva, Nicolas Poirier y su equipo elaboran con esmero productos de calidad con métodos tradicionales, entre ellos aperitivos frescos y acidulados como el "Principito Guillevic". Los aguardientes destilados en su alambique son envejecidos en barricas de roble en su propia bodega. La producción, etiquetada como ecológica, está plantada con una quincena de variedades bretonas amargas, agridulces, dulces o ácidas.

Si buscas una botella de champaña o finas burbujas, vinos de productores apasionados, denominaciones genéricas, vinos grandes, vinos del mundo o licores, entonces esta dirección es la que necesitas. Según las etiquetas, aproximadamente el 2/3 de las referencias están selladas en agricultura biológica. También encontrarás accesorios indispensables de bodega y excelentes productos locales. El jefe conoce su oficio: está aquí para aconsejarle.

Situada frente al ayuntamiento de Belz, la bodega Ria, rebautizada cueva Ivre Mer en 2023, abrió sus puertas en julio de 2017. Ofrece una buena selección de vinos, pero también licores, sidra y cervezas artesanas locales. Simon es el jefe. Le da la bienvenida a su bodega con gusto y buen humor y le dará, como conocedor apasionado, sus consejos de experto para encontrar la botella perfecta para acompañar su banquete. La bodega también funciona como bar de vinos durante los dos mercados semanales de Belz.

La sidrería Gorvello es una pequeña explotación familiar de 18 hectáreas, que recientemente se ha convertido en ecológica. Nicolas Poirier elabora con esmero productos de calidad según métodos tradicionales, entre ellos dos sidras de Bretaña, la cuvée "Tradition" (IGP Bretagne), ácida y afrutada, y la famosa cuvée "Guillevic", monovarietal y típica de la región de Vannes. También aquí encontrará dos especialidades de la casa: "Le petit Guillevic", una mezcla de sidra monovarietal y aguardiente de sidra, y "La Fleur de cidre", un aguardiente de manzana dulce. ¡Para disfrutar sin moderación!

La bodega de los Ducs, dirigida por Stéphane Gilloury, es una tienda especializada en el comercio de vinos y otras bebidas alcohólicas. Encontrarás una gran selección de brecosas y un personal ultra competente para aconsejarte, especialmente cuando se trata de acompañar con gusto una comida. Los vinos se proponen en una amplia gama de precios, ideal para todas las bolsas. Por lo tanto, no dudes en cruzar el umbral de esta tienda por unos bonitos descubrimientos.

Esta bodega, filial de la franquicia Cavavin, ofrece vinos de todas las regiones, una amplia gama de BIBs y cajas de regalo. La recepción es muy profesional.

Adquirida en 2023 por Vincent Briend, apasionado comerciante de vinos desde hace 15 años, "La Cave du Vincin" está especializada en vinos naturales, ecológicos y biodinámicos. También ofrece una amplia gama de licores, whiskies raros, rones agrícolas y tradicionales y cervezas regionales. Además de su actividad de venta tradicional, la empresa organiza desde septiembre de 2023 veladas de degustación con cita previa. Se trata de una oportunidad de oro para descubrir las 1001 referencias de esta bodega totalmente renovada, que también ofrece una sección de delicatessen y zumos de frutas locales.

Fue en Chile donde Clotilde y Yann Morvant comenzaron a fabricar su propia cerveza ante la falta de una oferta local satisfactoria. Cuando volvieron a Francia, trajeron la misma idea en sus maletas: fabricar su propia cerveza en Locmariaquer. ¡Ha nacido L'Étrille! Es precisamente en su casa, en un rincón especialmente habilitado para ello, donde elaboran, acondicionan y venden su bebida. Incluso se puede degustar una cerveza rubia o ámbar in situ, en el jardín junto a la huerta, con una hermosa vista sobre el agua. ¡Estupendo!

Situada en el número 20 de la plaza Nicolazic, la bodega enogastronómica de Jean-Luc Larvoir cuenta con no menos de 500 vinos, whiskies y champanes. Les Tokés du 20 es el tercero de los establecimientos de Maisons Glenn Anna, que invita tanto a los principiantes como a los aficionados ilustrados a descubrir los placeres de la cata. Para satisfacer a todos los paladares, las añadas jóvenes, afrutadas y golosas se codean con vinos prestigiosos, mientras que en la cocina, el propietario propone tablas de embutidos ibéricos, burratas, ensaladas y bocadillos, así como un plato del día que cambia cada semana.

Le Coup de Jaja es una bodega familiar que abrió sus puertas en 2021. Desde entonces, Jérémy Saint-Hilaire se ha esforzado por seleccionar productos que respeten el terruño y a los hombres y mujeres que trabajan en ella. Se puede elegir entre cajas y cestas de regalo, packs personalizados de cervezas artesanales, magnums recomendados por el propietario, botellas excepcionales y grands crus bordeleses a precios preferentes, así como libros y accesorios. ¿Busca una idea para regalar? No busque más, seguro que la encuentra aquí.

Espacio de venta y degustación de la cervecería La Dilettante creada en 2015 por Jean-Baptiste y Pierre, La Flemme cave & bar se ha trasladado desde entonces al polígono industrial de Kerboulard y ha ampliado sus dimensiones. Aquí, por supuesto, elaboran sus propias cervezas, por amor a las cosas bien hechas y por el placer de compartir, diversas variedades de cervezas artesanales ecológicas permanentes, como La Dilettante elaborada con un 95% de cebada procedente de Bretaña, La Flemme, La Fièvre, La Bringue y La Fougue, así como algunos mousses de edición limitada. Terraza y música en directo.

Dorian Schmisser, chef de profesión reconvertido en comerciante de vinos, ha abierto Les Pépins en una antigua floristería. Es un lugar que combina a la perfección varias funciones: bodega de vinos ecológicos, delicatessen y aperitivos. Aguardientes, pif breton, mousses locales y no, añadas de todo el mundo para degustar con una bandeja de ostras o una tabla de aperitivos repleta de productos locales. Placer para las papilas gustativas y buen humor garantizados en Les Pépins... de raisin, ¡que también es escenario de veladas festivas!

Es LA tienda especializada en vinos naturales de Lorient En Carnet de Vins, encontrará muchos vinos de todas las regiones francesas y algunas botellas del extranjero. Una buena selección de vinos naturales, pero también de agricultura ecológica. Aquí, el vino es bueno y saludable Encontrará denominaciones de todas las regiones de Francia, pero también del extranjero. Vamos allí por la hermosa selección, pero también por los preciosos consejos y la bonhomía de Hervé, el comerciante de vinos. Una dirección para adoptar urgentemente!

Si esta bodega ya no se presenta en Lorient, sepa que el propietario ha cambiado en 2018. Sin embargo, la elección y la calidad siguen siendo las mismas. Blanco, tinto, rosado, espumoso, para todas sus fiestas y ocasiones festivas, la bodega Les Vignes d'Or ofrece una rigurosa selección de vinos de todas las regiones de Francia. Y si no sabes por dónde empezar, confía en los consejos del equipo para ayudarte a elegir. Una dirección amable, una cálida acogida y una buena variedad de botellas.

Sólo hay un paso entre Escocia y Bretaña, y Stéphane Kerdoré, antiguo propietario de Breizh Cola y de la cervecería Lancelot, lo ha dado, vendiendo botellas de whisky de malta Galaad desde 2020. La destilería La Mine d'Or abrió al año siguiente en Ploërmel, ofreciendo visitas y degustaciones, así como una espléndida tienda. Los amantes de los espirituosos encontrarán aquí una selección variada, como la Dry Gin Seizh artesanal destilada por infusión tras maceración de 7 plantas aromáticas.

La bodega de sidra de Renaud está llena de pequeñas pepitas que desentierra de los cuatro puntos cardinales de Francia. Ya sean crudas o dulces, de montaña o de hielo, de perada o de alforfón, las sidras que encontrará aquí vienen acompañadas de los mejores consejos de cata de Renaud, que no dudará en contarle toda la historia de las fincas que ha seleccionado. Verdadero apasionado, trabaja tanto con particulares como con profesionales. En esta bodega auténtica y acogedora también se ofrecen cofres de descubrimiento y una selección de zumos de manzana.

Creada en 2013 por dos socios, Zéphyr ha hecho grandes progresos desde su creación. Su cerveza artesanal se elabora con malta de cebada de Francia y lúpulo de Alsacia. Zéphyr está disponible en 4 variedades: rubia, rubia especial amarga, marrón y ámbar. Disponible en botellas de 33 o 50 cl y vendido directamente en los nuevos locales de Quiberon, en el 9, boulevard Plein-Ouest, puede disfrutarlo con una tabla de embutidos o quesos.