Los mejores restaurantes Pico

Una mesa excepcional en un entorno de sobriedad absolutamente nórdica; el joven chef (muy prometedor) a cargo de los fogones sirve una cocina de muy alta calidad, que sublima la frescura irreprochable de los alimentos mediante el tratamiento extremadamente sofisticado que les ofrece. En este sentido, la simplicidad llega casi a la perfección. Los vinos locales magníficamente elegidos maridan alegremente los platos servidos. La mejor mesa de la isla, sin duda, probablemente del archipiélago, y puede que incluso de Portugal.

En nuestra opinión, es uno de los mejores restaurantes de la isla. Con una magnífica vista de Faial y del canal, aquí podrá degustar, por ejemplo, pescados y gambas magníficamente preparados, a menos que prefiera la gran sopa de pescado para dos personas, la especialidad de Pico. La carta de vinos también es interesante: puede elegir entre vinos portugueses y de Pico. Atmósfera local. Ideal para terminar la jornada después de una caminata por la costa o un día de natación en las numerosas piscinas naturales de los alrededores.

No hay muchos restaurantes en la punta de la isla, así que Ponta da Ilha es una buena opción si se encuentra en los alrededores. Sobre todo porque el entorno es bastante bonito, como si estuviera en los confines del mundo. El pescado es siempre fresco y está bien cocinado; si le gusta el pulpo, lo preparan divinamente. Como en casi todas partes en las Azores, las porciones son generosas. El servicio es profesional y las camareras, agradables. La gran sala es un poco impersonal, es cierto, pero lo más importante está en su plato.

Es el restaurante del hotel Aldeia da Fonte. Ofrece una cocina fusión, más sofisticada y apreciada tanto por los lugareños como por los turistas. La carta es variada, con una buena selección de platos azorianos y mediterráneos elaborados con un toque gurmé, basados en productos locales (verduras orgánicas de temporada, carne orgánica de las Azores) realzados con plantas aromáticas y especias sorprendentes. El restaurante también tiene una gran terraza muy agradable con vistas al jardín, donde podrá comer. Personal cortés y ambiente tranquilo. Muy buen restaurante.

Una cocina familiar sincera y a un precio razonable. La ensalada de pescado no tiene muy buen aspecto, pero está deliciosa: debe probarla. La carta no es muy extensa, pero eso garantiza productos frescos. Su punto fuerte es la cocina local y familiar. Con una atención muy amable y una terraza muy agradable, el restaurante se encuentra en el pequeño puerto de Lajes do Pico. Buen punto de encuentro y uno de los mejores lugares para tomar una copa por la noche. Servicio lento, queda advertido.

En una sala azul marina decorada con un fresco de Lajes, podrás degustar una cocina tradicional afectiva… y toscana (especialidad de pasta). Servicio agradable y ambiente local.

El restaurante está dirigido por una pareja alemana y la cocina está en perfecta armonía con las Azores. Hay que salir de la carretera principal para llegar al establecimiento, pero vale la pena el desvío. Las vistas al mar son magníficas, especialmente si tiene la suerte de comer en la terraza, y la comida está preparada con productos frescos. Los platos son bastante sencillos, pero particularmente sabrosos. Pescado, mariscos o carne, seguro que encuentra algo con lo que darse un festín.

Para una pausa gurmé en un ambiente agradable. Una panadería con una pequeña sala donde comer ensaladas grandes, especialidades del día, sopas y deliciosos pasteles por unos pocos euros. Probablemente se acerque para tomar un café, pero no podrá resistirse a los deliciosos pasteles (por ejemplo, los de queso, que son excelentes). También tiene buenas mermeladas caseras y locales que puede comprar allí mismo. Un buen establecimiento con buenos precios. Lástima que no esté abierto para la cena.

De hecho, todo el mundo llama a este restaurante "Amaro" del nombre del propietario que es una auténtica figura local. Un marco sencillo y platos regionales consistentes. Buena relación calidad-precio, sobre todo si te tomas el buffet.

A Buraca es un concepto, una iniciativa de Leonardo Ávila Silva, inaugurada el 11 de noviembre de 2007 y que forma parte de la Ruta del Vino desde 2013. Se trata a la vez de un museo, una bodega donde se pueden degustar excelentes vinos y una deliciosa mesa. El restaurante tradicional ofrece una cocina típica que se puede combinar perfectamente con los vinos azorianos. Además del restaurante, hay una tienda de artesanía y tonelería, una forja de herrero, talleres para trabajar la paja, la lana y el mimbre... Atención: es obligatorio reservar.

En realidad es una tienda de comestibles orgánicos, pero si se adentra un poco más en el local, encontrará un mostrador y unas cuantas mesas en la parte de atrás. En un ambiente de cantina, podrá degustar buenos platos preparados con productos frescos y orgánicos, por supuesto. Sugerimos el atún si está en la carta (o más bien en la pizarra), la ensalada del día o la hamburguesa casera. La cocina está completamente abierta, así que puede ver cómo preparan su plato. El equipo es agradable, al igual que el lugar y los platos, así que, ¿por qué privarse?

Te propondrás una cocina regional muy honesta, especialmente de buenos pescados.

Todo aquí es increíble. El edificio, todo madera y piedra de lava, enclavado en la ladera. El diseño interior, elegante y cálido a la vez, con hormigón liso y muebles de madera. Las vistas, un gran ventanal y una terraza panorámica con vistas a toda la costa norte de Pico hasta São Roque, el océano y São Jorge a lo lejos. Luego están los platos: carnes regionales perfectamente cocinadas, pescado condimentado con pimientos de las Azores y platos portugueses clásicos con un toque especial. No hay duda.

Este restaurante japonés, situado en el acantilado de una antigua casa de las Azores, presenta una decoración refinada, paredes blancas y muebles de madera clara. Se accede a él a través de la terraza, que ofrece una vista impresionante de la Faja de Ribeiras. En el menú, sushi por supuesto, preparado con pescado local. Pero también hay una carta de platos tradicionales japoneses elaborados con productos de la isla y del archipiélago. Todo es fino y delicioso: ¡uno de los mejores restaurantes japoneses que hemos probado! Una dirección excelente.

Perdidos en una carretera forestal de la costa, una casita blanca y una gran cabaña de madera, separadas por una rústica y acogedora terraza con vistas al océano. Es un lugar insólito para un concepto igual de insólito: por un lado, un "restaurante gourmet de comidas ligeras" que ofrece tacos, hamburguesas y pitas con estrellas; por otro, un bar de cócteles donde se puede disfrutar de una ginebra azoriana con el acompañamiento de música suave, mientras se admiran las olas. Está de moda, es original, pero sobre todo ¡está muy bueno!

Al fondo del pueblo de Prainha, frente al océano, una casa de piedra de lava y una gran terraza acogen este agradable bar de vinos y tapas. En el menú, tapas, por supuesto, para disfrutar de la gastronomía de la isla: ensalada de pulpo, lapas a la plancha, gambas al ajillo, rissois de carne, una selección de quesos y diversos embutidos, todo ello acompañado de una selección de vinos de Pico. El bar dispone de un comedor en el piso superior, pero le aconsejamos encarecidamente que disfrute de sus tapas con el sonido de las olas en la terraza exterior. Un verdadero placer.