Catering gastronómico Ille-Et-Vilaine

Cenas de negocios, comidas de gala, bodas, ceremonias oficiales: saber hacer y saber recibirás para felicitar a sus comensales y sorprenderlos con bonitas mesas, por el metamorfoir una simple comida o un cóctel en un momento de descanso y placer, incluso para los maestros de ceremonias. Una vez no es costumbre. Para disfrutar de una cocina con sabores tradicionales o con los acentos de la mediterea, podrás elegir. También apreciamos las animaciones culinarias y las decoraciones variadas que se pueden proponer.

Éste es uno de los favoritos que hemos descubierto este año. Célia, chef y restauradora a domicilio, ha lanzado un concepto de cocina ética que pone en valor los mejores productos. Aquí optamos por bufés llenos de vitalidad y frescura, sin insumos químicos y ricos en salud Todo se prepara con precisión y refinamiento. Las frutas y verduras proceden de granjas locales situadas a las afueras de Rennes que respetan la vida de la tierra, y las especias de la Cale aux épices... Una gran dosis de creatividad que no cesa de reinventarse. Un nombre encantador que, en menos de un año, ha conquistado a varias empresas de Bretaña. Nuestro favorito: la bomba de queso con cítricos, pistacho y granada... ¡Una maravilla!

La Ferme du Plessis es una empresa de catering situada en Le Plessis, Pacé. Especializados en cochinillos asados a la leña, ofrecen entregas de porciones calientes o recalentables, listas para servir con una selección de rellenos y rellenos. También puede visitar su página en traiteurs.fr/entreprises/la-ferme-du-plessis-traiteur-cochon-grille.