Mercados y salones de mercado Ille-Et-Vilaine

El segundo mercado más grande de Francia celebra su 400 aniversario en 2022. Nuestro consejo inteligente: comience su visita en la parte inferior de la Place des Lices para abastecerse de fruta y verdura, y luego diríjase al Hall Oeste, donde encontrará pastas tradicionales y carnicerías. A continuación, diríjase a los food trucks para degustar la inevitable galette saucisse. Diríjase al Hall Este, donde encontrará panaderías, productores de miel, mermeladas y tisanerías. Visite el mercado del pescado, haga una parada en el tostador de café antes de pasear por el mercado de las flores. Es una concentración imperdible de productos locales

Ocho productores locales animan este mercado típicamente canallesco Situado en el extremo del Port de la Houle, frente al mar y a los criaderos de ostras, es bueno disfrutar del ambiente local y del buen marisco en este pequeño mercado. Podrá darse un festín de ostras frescas y ostras planas de una frescura incomparable. Todos los días del año, de la mañana a la noche, podrá comprar sus ostras, llevárselas o elegir degustarlas in situ, acompañadas de un vasito de vino blanco, en el muelle frente al Mont-Saint-Michel. Es mágico

La Criée - Marché Central acoge a los comerciantes desde 1923, y ahora cuenta con 28. Encontrará consejos culinarios de expertos y productos frescos de primera calidad: fruta, verdura, mantequilla de granja, queso, pescado y carne... También encontrará delicatessen, ultramarinos, buen pan, vinos e incluso platos exóticos. El primer domingo de cada mes, La Criée acoge el Marché à Manger, un mercado de alimentos al estilo bretón.

Los domingos por la mañana se celebra un mercado tradicional en el centro de la ciudad. De finales de junio a mediados de septiembre, los jueves por la tarde a partir de las 17:00, el mercado de los sabores en el casco antiguo de Cancale le ofrece la oportunidad de conocer a los productores locales y descubrir sus especialidades. Por último, todos los días, el mercado de ostras ofrece degustaciones in situ o para llevar. Situado en el extremo del Puerto de la Houle, frente al mar y los viveros de ostras, podrá saborear el ambiente de Cancale con una copa de vino blanco en este lugar por excelencia.

Situado en el sur de Rennes, este mercado es sin duda uno de los más populares y concurridos, junto con el de Lices. Además de productos alimentarios, vende ropa y numerosos productos manufacturados. 217 comerciantes habituales y algunos pasajeros (que sortean su puesto esa misma mañana) acuden aquí, atendiendo a los habituales que a menudo tienen su ruta bien pensada. Encontrará excelentes productos como las verduras Bocel, los quesos finos Ma Fromagerie, los panes ecológicos de masa madre Fagots et Froments y los cafés Félix. Pero también flores y plantas. Un consejo: trae un buen carrito para llenarte de golosinas y llega pronto para evitar los cochecitos.

Las Halles, que datan del siglo ^XIX, han sido renovadas para hacerlas más luminosas y acogedoras. Ahora acogen a una treintena de comerciantes y sus productos locales y/o ecológicos. Encontrará desde fruta, verdura, carne y pescado (capturado en las costas de Bretaña) hasta pan, productos lácteos y embutidos. Todos los lunes, las Halles forman parte del mercado semanal de la ciudad. Podrá degustar una deliciosa galette-saucisse en casa de Solange, que elabora deliciosos crêpes y galettes con harina ecológica.

¡Qué mercado tan bonito! Es estupendo detenerse aquí y tomarse el tiempo de regatear por buenos productos. Es, sin duda, uno de los mejores de la región. Alrededor del mercado cubierto, encontrará multitud de comerciantes que venden ropa, comestibles, artesanía, frutas y verduras, carne, pescado y marisco. El mercado de los sábados es el más grande, pero tenga cuidado con las restricciones de aparcamiento. Por último, no deje de tomarse un café o un vino blanco en el Café des Anges, como manda la tradición

En Saint-Malo hay un mercado todos los días, cada uno en una parte diferente de la ciudad. El mercado de los lunes se encuentra en Rocabey y se extiende por la plaza principal y el pabellón del mercado. Este mercado también tiene lugar los jueves. Los martes, el mercado se encuentra en el barrio de Saint-Servan, en la sala del mercado. Ese mismo día se celebra el mercado deIntramuros en la calle de la Herse. El miércoles, en Paramé, avenida de la Borderie. El viernes, de nuevo los dos mercados de Saint-Servan e Intramuros. Finalmente, el sábado por la mañana, tienes una cita en Rocabey y Paramé.

Este pequeño mercado cercano a la abadía vende productos locales y ecológicos: pan, crepes y galettes, fruta y verdura, queso de cabra, bollería, zumo de manzana, sidra y kéfir, verduras fermentadas, e incluso libros, ropa de diseño y cosmética natural Algunos viernes, el mercado ofrece música en directo y autores que presentan sus obras.

El mercado ecológico de Dol-de-Bretagne se celebra en las Halles. Cada martes por la tarde, una veintena de expositores le ofrecen sus mejores productos de la agricultura ecológica local. Encontrará muchos productos: pan, bollos, carne de vaca y de oveja, huevos, frutas y verduras, quesos de leche de vaca y de oveja, marisco, pasta y pizza. Se organizan numerosos eventos a lo largo del año: la "Galette des rois", la caza de huevos, la gran comida de agosto, el mercado de Navidad...

Este mercado tradicional de Dolois se celebra todos los sábados entre Grande-Rue y Rue des Carmes. Los amables comerciantes de este mercado tradicional se centran en los productos locales, entre los que se incluyen especialidades como el porchet de Dol (terrina de cerdo), el cordero de prado salado de la bahía del Mont-Saint-Michel, el paté bretón y la galette-saucisse. El mercado ecológico tiene lugar todos los martes por la tarde en el pabellón cubierto del mercado, y ofrece pan, carne, queso, marisco, verduras e incluso espectáculos. Es el lugar perfecto para comprar especialidades.

Cada miércoles, esperamos el mercado ecológico del Mail como la campana del colegio. Con más de veinte productores, artesanos, minoristas y horticultores comprometidos con los productos ecológicos, el Mail da a conocer a las personas que nutren nuestro hermoso campo de Rennes. Encontrará ortigas diente de león de Perma G'Rennes para reforzar nuestras defensas, buena leche de vacas bretonas Pie Noir de los jardines de Toucanne, troncos y tartas heladas gourmet de la Grande fontaine... Podrá llenar su bolsa de la compra con los eventos regulares (jazz gitano, rap, percusión, swing, permacultura...).

Hacia 1900, todos los miércoles por la mañana, los agricultores locales acudían a la plaza Saint-Germain para vender sus productos. La tradición perdura hoy en día. En la actualidad, este pequeño mercado de abastos reúne a una decena de comerciantes. La gente acude para abastecerse de frutas y verduras, pescado fresco, marisco, quesos, carnes y embutidos... y, por supuesto, las inevitables crêpes, galettes y delicias locales. Tras ocho años al otro lado de la pasarela, en la plaza Toussaint, este mercado ha vuelto a su puerto de origen, la plaza Saint-Germain, bellamente renovada. Libre de sus vallas y ahora peatonal, es un soplo de aire fresco en torno a la iglesia.