Las mejores tiendas de comestibles Ille-Et-Vilaine

En homenaje a su abuela, que abrió aquí su tienda de comestibles en 1919, Hervé Maugendre lanzó su tienda de comestibles. 1919, Hervé Maugendre ha puesto en marcha su tienda de comestibles donde se encuentra una sabrosa mezcla de patrimonio, convivencia, productos locales y deliciosos dulces. Descubra productos, en su mayoría bretones, como el whisky de castañas Bogd'Or, la mermelada de guayaba de la Cour d'Orgères, las pastas para untar del taller de Bernard Marot y el café de un tostador de Brocéliande... No olvide la mantequilla de caramelo con sal de Guérande, para untar, de L'Ambr'1. Una dirección que defiende el terruño.

Situada en la plaza del centro de la ciudad, la Maison Arbona es la charcutería histórica de Saint-Briac desde 1961. Está repleta de tesoros: vinos, mermeladas, rillettes de productos del mar, mantequilla de Maître Bordier, baba de Saint-Malo, comestibles de Terre exotique, té a granel de Comptoir français du thé, cervezas, frutas y verduras, sopas, quesos, embutidos y chocolate. Te encantará la acogida y el ambiente de tienda de ultramarinos de toda la vida Además, saben descubrir pequeñas joyas sorprendentes que merece la pena degustar.

En el antiguo banco Loyer, venga a deleitar su paladar con esta tienda de comestibles de nombre evocador: Sixième sens. Encontrará tesoros de la gastronomía francesa, italiana y griega. Aceites de oliva, especias, dulces, mermeladas, terrinas e insectos para el aperitivo le llevarán de viaje Para el aperitivo, pastas vegetales para untar, palitos de pan, aceitunas, tartares de algas, para acompañar una botella de vino o de licor. Galletas y mousses de frutas completan estos productos excepcionales. ¡Es el lugar perfecto para darse un capricho a sí mismo y a los demás!

Con Gaspartine, Christophe ha puesto en práctica una idea que llevaba tiempo germinando: hacer accesibles alimentos de calidad, frescos y ecológicos en una tienda de ultramarinos de proximidad. Su credo: el sabor ante todo y una gama de precios para todos los bolsillos. Frutas y verduras de productores locales compiten por un espacio en los puestos. Los armarios están llenos de cervezas locales, y las cajas rediseñadas, de vinos naturales o ecológicos. También hay quesos, yogures, alimentos secos y una selección de productos de higiene a granel. La harina procede de Poligné, la miel de Rennes y el café de La Bouëxière. Christophe cambia regularmente los productos a medida que descubre otros nuevos. Todo ello con una acogida muy cordial.

¿Se imagina una tienda a escala humana en la que poder hacer toda la compra semanal, desde la alimentación a la higiene, pasando por la droguería, en el tamaño adecuado y sin envases superfluos? Muchos lo han soñado, ¡el Grand Marché Vrac lo ha conseguido! Junto a él, los productores locales: La Ferme Paille Chou, la Ferme du Grand Champ, Le Rheu Maraîchers (para la fruta y la verdura), Chez Fanch (para el queso y la nata), la Boucherie Grégorienne (para la carne) y las panaderías Tradeoz y Anne de Bretagne (para el pan). ¿El resultado? Un lugar cálido, acogedor y accesible para que todo el mundo se anime a vivir con cero residuos. Con la posibilidad de hacer el pedido por Internet y recoger la unidad.

Día a día en busca de los productos adecuados. Pionera en el estilo de vida "residuo cero", esta tienda de comestibles antiresiduos, dirigida por Coralie, te ofrece productos cotidianos a la carta sin envases: ¡depende de ti traer tus propios tarros, botellas o cajas de almacenaje! Esto te permite comprar productos en función de tus necesidades. 800 referencias de productos, de los cuales el 98% se producen en Francia y el 15% son ecológicos. El 60% de los productos proceden de pequeños productores que practican una agricultura sostenible. También encontrará productos sin gluten y no alimentarios (higiene, droguería, limpieza, etc.). Así podrá aportar su granito de arena al medio ambiente

A la entrada del Châteaubourg, haga una parada en esta tienda de delicatessen que también funciona como salón de té y boutique de diseñadores locales. Es un lugar estupendo para comprar buenos productos (boudin para untar de Maison Brielle, sardinas de Perle des Dieux, galletas de Gaël Pâtisserie) o encontrar una idea de regalo única, como las joyas de cuero reciclado de Demisel. Ya sea tomando el té, leyendo, jugando a un juego de mesa o comiendo, hay mucho que hacer en este acogedor lugar dirigido por Emilie y su equipo. Cuando hace buen tiempo, la Cour des Artistes es una maravilla para la vista.

Lydie le da la bienvenida a su tienda de delicatessen, abierta en 2021, en el corazón de Louvigné-du-Désert. Como su nombre indica, la tienda ofrece principalmente productos locales de Bretaña y Normandía. Las estanterías de madera están repletas de sabrosos manjares: sidra de granja de Ferme de la Justais, cervezas ecológicas de Brasserie de la Paumell, tallarines de tinta de calamar de Maison Hermine, sardinas de Pointe de Penmarc'h, caramelos y cremas para untar de Breizhinade. Es una buena idea llevarse a casa algunas de las galettes y crêpes elaboradas in situ

El concepto nacido en Mélesse ha recorrido un largo camino. Creado en 2008, Nous anti-gaspi es el primer establecimiento de este tipo que ofrece productos desechados en el supermercado a precios de saldo (una media del 20% más baratos): fruta, verdura, carne, productos de belleza, productos de limpieza, etc. En resumen, un producto doblado, un envase manchado, un envase mal impreso o un producto próximo a su fecha de caducidad seguirán siendo perfectamente comestibles Si tenemos en cuenta que en Francia se desperdicia una media de 30 kg de productos al año, podríamos pensar que podemos hacer algo al respecto... La buena noticia: desde 2022, la cadena también está presente en el centro de Rennes, además de sus otros 28 puntos de venta.

El bulevar de la Duquesa Ana se engalana con una nueva dirección para deleite de los epicúreos locales. Creada por Éva Escolar e Ibrahim Ikhlef, la Maison Madeleine es una charcutería local que ofrece productos ecológicos y veganos de gama alta en un ambiente elegante con toques art déco. Estamos encantados de encontrar una nueva obra de Odorico en el local. En la tienda de ultramarinos, le espera una amplia selección de productos: cremas para untar, especias, galletas, pasta, legumbres sueltas... e incluso vino sin alcohol. También hay un salón de té donde podrá degustar platos de temporada al mediodía y dulces de la pastelería Sens, acompañados de un buen café de la brûlerie Castel. Una dirección con encanto

Bienvenido a l'épicerie de Châteaubriand, una oda a la gastronomía francesa. Es un cambio de rumbo para la antigua gerente de la Maison de Joséphine, que ha cambiado los adoquines de Saint-Melaine por la pasarela de Saint-Germain. Delphine nos da la bienvenida a sus bonitos hallazgos (babas de Saint-Malo, hidromiel de North Mead en Saint-Aubin d'Aubigné, pepinillos de Maison Marc, charcutería de Maison Brielle cerca de Vitré...). Deje que su curiosidad le lleve a la parte trasera del encantador patio de ladrillos rojos dedicado a los productos frescos.

La familia Piel se dedica desde hace décadas a la cría ecológica de cerdos y a la venta local, y desde hace varios años tiene su propia tienda agrícola. Gracias a su éxito, ha nacido un mercado agrícola que se celebra delante de la tienda todos los sábados por la mañana y que se suma a la excelente colección de productos locales. Además de la charcutería preparada in situ, la granja también elabora conservas para saborear: cassoulet, chucrut y salchichas-lentillas. Todo un hito para los gourmets comprometidos con un enfoque locavore. Sencillamente, ¡una dirección para saborear!

En el pueblo de Saint-Aubin-du-Cormier, esta pequeña tienda de comestibles está dirigida por Anna y su hijo. Puede encontrar frutas y verduras como en una tienda de comestibles clásica, pero también productos regionales. Evidentemente, estos son los que nos atrajeron: los tés Baronnys, los rones concertados Breiz'île (mención especial para el de fresas de Plougastel), los cafés Félix, las rillettes de vieira con Cambava de Kerbriant, el shortbread bretón de la fábrica de galletas Le Guen, entre otros productos de otras regiones francesas.

Esta pequeña charcutería celebra su 5º aniversario Nacida del amor por los buenos productos y de la conciencia de que comer bien puede tener un efecto inmediato en nuestra salud, Ti Grains es una dirección bien establecida en Rennes. Aunque pequeña, la tienda ofrece una amplia selección de productos cotidianos cuidadosamente seleccionados por Johanna y Léo, ambos procedentes del mundo del comercio justo. Su compromiso es cuádruple: local, cero residuos, comercio justo y ecológico. En el sitio web de Ti Grains, puedes hacer clic y recoger tus compras y encargar cestas de fruta y verdura ecológica. La novedad es la gama Ti Grains de zumo de manzana ecológico, local y, por supuesto, de comercio justo Una auténtica delicia.

Quesos, embutidos, sidras, vinos: lo habrá entendido, hay mucho que disfrutar. Los platos de la cena, el aperitivo o el final de la comida están de muerte y los quesos son variados (tomme de trufa, Val de Jou, Cailladou, granja Saint-Nectaire, etc.) y de gran calidad. Nos gusta esta tienda que combina buenos productos, descubrimientos gustativos vinculados a los productores locales y comestibles de muy alta calidad. Para una cena, un aperitivo o simplemente para un pequeño tentempié, ¡no te resistas! Es bonito, bueno y sobre todo muy sabroso.

O'VINS AROMES es una tienda de delicatessen situada en Orgères. Sonia y Benoit, procedentes de familias de comerciantes y agricultores, abrieron la tienda con el objetivo de recuperar las tradiciones de sus abuelos. Seleccionan meticulosamente los productos artesanales que les gustan, para promover el saber hacer local y crear un lugar para compartir e intercambiar. Aquí se pone de relieve la historia de cada productor, en un espíritu de convivencia y de transmisión de conocimientos. O'VINS AROMES es mucho más que una tienda de comestibles, es un verdadero homenaje a las raíces de sus fundadores.

Aux Idées Gourmandes es una charcutería que ofrece una selección de productos de calidad. Esta empresa familiar se esfuerza por seleccionar productos locales y de calidad.