LE COLOMBO
Establecimiento familiar a pie de playa con una carta de carnes a la brasa ...leer más
LE SPOT
leer másA la vez restaurante, bar y pizzería, este establecimiento dispone de una terraza panorámica, sobre las olas, desde la que puedes ver cómo evoluciona los surfistas. En Guadalupe se celebran competiciones en este spot de surf, de ahí su nombre. Cuidado, la terraza es muy abierta y, por tanto, expuesta al viento. En el menú se sirven pizzas, ensaladas, pastas, platos tradicionales y criollos a la carta.
LE ROSINI
leer másEste restaurante es toda una institución en Guadalupe. Los dos pilares de este restaurante, Christophe, el maître, y su chef Jean-Marc, le dan la bienvenida cada día en compañía de su equipo. El ambiente es cálido y acogedor, como en Italia, como su nombre indica. El chef ofrece cocina tradicional francesa e italiana, así como pizzas. El menú combina los sabores de estas diferentes regiones con platos como la langosta, un plato de bruschettas, blanqueta de ternera, hígado de ternera con perejil, riñones, etc.
KASSAVERIE WIDY GRÉGO
leer másWidy Grégo, antiguo deportista, descubrió su pasión por la mandioca. Creó su propia empresa de procesamiento de yuca y ofrece recetas veganas dulces y saladas elaboradas con frutas y verduras de Guadalupe (tartas, pasteles de queso y pizzas veganas, bebidas locales, té helado)... Sus productos veganos y sin gluten son 100% de yuca. También puede encontrar a Widy Grégo los martes y sábados en la rotonda de Neg Mawon (cerca del pueblo artesanal de Sainte-Anne), donde vende sus productos a base de mandioca.
LES FRÈRES DE LA CÔTE
Conocido restaurante que ofrece una amplia gama de platos a base de ...leer más
LABORD' BEACH FWI
Restaurante-salón con terraza y una buena carta de cócteles.leer más
LE COMPTOIR DU LOCAL
leer másSteve Salim es un conocido productor de frutas y verduras de Guadalupe. Comprometido con un enfoque sostenible, aboga por los buenos alimentos, los canales de distribución cortos y la vuelta a una agricultura más consciente, como antaño. Así surgió la idea de sus didikos, brunchs locales organizados los sábados y preparados por chefs. Es una oportunidad para redescubrir sabores del pasado, o para probar combinaciones de sabores completamente nuevas, desde lo vegano hasta el pescado y el marisco. Durante la semana, la tienda vende suculentos productos.
GARGANTUA GRILL
Una excelente dirección con terraza en el puerto deportivo para los ...leer más
GWADA JOE CARIBBEAN STEAKHOUSE
Restaurante de inspiración sudamericana que ofrece platos sencillos y ...leer más
O KANAILLES DU SUD OUEST
Restaurante de ambiente suroccidental en el puerto deportivo con una carta ...leer más
CHEZ DOLMARE
leer másComo indica su ubicación en el puerto pesquero de Lauriscique, Dolmare está especializado en pescado fresco capturado en el día y cocinado al estilo criollo (muy sabroso). La especialidad del lugar es el caldo de corte de pescado, el lambi (durante la temporada de pesca) con el acompañamiento típico de judías rojas de arroz. Este restaurante no es un lugar elegante, pero es muy conocido en la zona. Es uno de los restaurantes más populares para toda la población. Por ello, se recomienda reservar para poder elegir el menú.
LES IGNORANTS
Barra de vinos para degustar con tablas de quesos, charcutería, camembert ...leer más
CORRIDA KREYOL
Restaurante y bar de tapas para llevar que ofrece cocina local con ...leer más
CAFE DES ARTS
Restaurante que ofrece cocina italiana, criolla y tradicional francesa con ...leer más
LE ZANZIBAR
leer másEs difícil pasar por alto esta colorida cabaña de madera en la carretera de Pointe des Châteaux. Marie-Guylaine, la chef, pretende introducirle en las especias de Guadalupe a través de su cocina antillana. Filete de pescado fresco cocinado a la plancha, atún semicocido con caramelo, court-bouilon, chaudage, raviolis de bogavante... La balanza entre las especias y los platos está hábilmente equilibrada. Este toque especial también se refleja en los cócteles, con sus sorprendentes combinaciones (vino blanco y crema de coco, ron de menta y licor de Citerea). Merece la pena probarlos