Los mejores restaurantes de cocina francesa Grande-Tierra

El restaurante del complejo Infini (antiguo Cheyenne) sirve cocina bistronómica franco-criolla, elaborada con productos frescos de la zona. Los platos pueden degustarse en el interior o en el exterior, y el menú cambia cada 3-4 meses según la temporada. El restaurante también cuenta con una pizzería y un servicio de catering para eventos especiales. Dos veces por semana, las cenas se amenizan con conciertos de grupos locales, caribeños o internacionales, en un ambiente jazzístico. Lounge bar y discoteca. El desayuno se sirve de 8.00 a 12.00.

Situado en el corazón del puerto deportivo de Saint-François, este nuevo restaurante ofrece una cocina cálida y gastronómica. Pizzas, camembert asado con patatas fritas caseras y charcutería, tartar de ternera, filete de besugo, carrillada de cerdo confitada, riñones de ternera, estofado de ternera... De postre, pruebe un banoffee o una copa criolla helada... La carta es reducida pero cambia con regularidad, ¡lo que es garantía de calidad! El restaurante también sirve excelentes cócteles. Los platos están bien decorados y el ambiente es agradable.

Una gran dirección que no debe perderse en el puerto deportivo. Este refinado restaurante ofrece una carta de excelentes cócteles, tapas y una amplia variedad de cocina. La recepción y el servicio son especialmente agradables gracias a un equipo dinámico que cuida de sus clientes. La carta se basa en productos frescos y de calidad y ofrece una amplia gama de platos que se distinguen de los de los alrededores (tartar de chile vegetariano, risotto de trufa, linguini con pesto, pescado ahumado). Se recomienda reservar.

El joven equipo de este restaurante (antigua taberna Iguane) ha rediseñado por completo la decoración para su reapertura en abril de 2022. El ambiente es cálido, sobrio y contemporáneo. El chef propone una carta que combina la cocina tradicional francesa con los sabores locales, como la brocheta de ouassous con salsa de curry o crema de coco, el filete mignon con piña, el pescado con salsa de la pasión, el tartar de pescado.... Los platos varían según la disponibilidad. Todos los días laborables se sirve un plato del día a mediodía.

El entorno de este singular y acogedor establecimiento es especialmente agradable, con paneles de madera y vegetación y un ambiente muy cálido. Puedes instalarte para jugar a los dardos, a los juegos de mesa, a la petanca, al billar, para disfrutar de un buen momento con los amigos mientras te tomas un zumo de sandía fresco, un cóctel original o mientras picas. En cuanto al catering, las ensaladas, los gofres dulces y salados, las tablas y los cuencos se elaboran con productos frescos y de calidad, con algunas sugerencias veganas.