CHEZ DOLMARE

Como indica su ubicación en el puerto pesquero de Lauriscique, Dolmare está especializado en pescado fresco capturado en el día y cocinado al estilo criollo (muy sabroso). La especialidad del lugar es el caldo de corte de pescado, el lambi (durante la temporada de pesca) con el acompañamiento típico de judías rojas de arroz. Este restaurante no es un lugar elegante, pero es muy conocido en la zona. Es uno de los restaurantes más populares para toda la población. Por ello, se recomienda reservar para poder elegir el menú.