Las mejores tiendas de comestibles Costa

Situada entre los pueblos de Perros-Guirec y Ploumanac'h, esta vasta tienda ofrece productos locales, principalmente bretones. Las frutas y verduras frescas provienen del jardinero del mercado de la familia. El pan, las delicadezas, los productos lácteos, la carne y el pescado se producen en el departamento. La mayoría de ellos son orgánicos y la calidad está ahí. También encontrará productos delicatessen, vino, legumbres y frutos secos a granel. En el rincón del bienestar, los cosméticos marinos orgánicos hechos en Perros ofrecen una excelente relación calidad-precio.

El Fumoir de Saint-Cast es ante todo la historia de Wilfrid Quinveros, un hombre apasionado por la cocina, pero sobre todo por el pescado y el marisco ahumados. ¿La especialidad de la casa? Vieiras ahumadas con serrín de haya y virutas de roble al whisky escocés. También hay eglefino ahumado a baja temperatura, caballa ahumada semicocida, trucha ahumada de los Pirineos, salmón de Escocia, Isigny y Cherburgo. El chef trabaja con pescadores del puerto de Saint-Cast y tiene su propio taller en Hénanbihen. Nos encanta

Si buscas productos locales de calidad, ¡estás en el lugar adecuado! Desde 2010, nuestro lema es sencillo: local, artesanal y de temporada. Encontrará tortitas de trigo sarraceno, charcutería y una amplia gama de carnes a la brasa, frutas y verduras, quesos, productos delicatessen y una excelente selección de cervezas locales (pruebe la Bonne Humeur de Paimpol) e incluso cosméticos marinos. La tienda, una nave de cereales reconvertida, trabaja en colaboración con más de 50 productores. El amplio aparcamiento resulta muy práctico

En esta tienda, frente al puerto deportivo de Binic, podrá encontrar una amplia gama de productos gourmet (galletas de La Crquanterie o galettes de Belle Isle, terrinas, mermeladas de Le Bois Jumel, algas comestibles, caramelos, cervezas bretonas de la cervecería Philomenn, aperitivos deliciosos y otros pasteles de cuco....). Los 90 metros cuadrados ofrecen una gama de recuerdos más o menos clásicos para volver a casa con un pequeño trozo de Bretaña en la maleta. Si no tiene su cuenco bretón firmado con su nombre o el del niño más pequeño de la familia, esta es la oportunidad de encontrarlo aquí. Las creaciones son las de la fábrica de loza Pornic. Desde faros a modelos de veleros, gaviotas, bolsas de playa, tazones de mantequilla, jabones hechos a mano o simplemente postales con la receta tradicional de los panqueques bretones: todos encontrarán algo para todos. Una dirección llena de buenas ideas a precios bajos.

Adictos a la espirulina, amantes del kombu o gastrónomos curiosos por los sabores del yodo: la tienda de la empresa Algues Armorique está hecha para usted. Por supuesto, podrá comprar algas en todas sus formas (deshidratadas, en polvo, en pasta, en preparación culinaria, etc.), pero el lugar también quiere ser un lugar de intercambio y descubrimiento. Se ofrecen regularmente actividades: presentaciones, talleres culinarios e incluso paseos durante la marea baja, para una sesión de observación de algas in situ.

A dos pasos de la Place du Martray, esta célebre bodega, presente en la zona desde 1985, cuenta con unas 2.500 referencias de vino. Aquí encontrará consejos y asesoramiento de expertos tanto sobre pequeñas cosechas sorprendentes como sobre grandes casas. También hay whiskies, rones añejos, armañacs, coñacs y calvados. Las cervezas ocupan un lugar especial, con un centenar de referencias. La sección de ultramarinos ofrece una amplia gama de productos locales, como patatas fritas de trigo sarraceno, toffees, conservas y tés. ¡Una dirección epicúrea que nos encanta!

Jehan Lefèvre le da la bienvenida a su paraíso de 12 hectáreas de huertos ecológicos. Desde hace más de 20 años, cultiva manzanas de sidra y zumo 100% ecológicas para ofrecer sidras, sidras de granja, zumo de manzana y vinagre de sidra a la venta. Incluso elabora sus propias cervezas artesanales (Diaoul, Gwen, Olde Breizh y Gwilh) y cervoises con chouchen que se sirven en todas las buenas mesas de la región. En julio y agosto, al final de la jornada de los viernes, la granja organiza un mercado agrícola que rinde homenaje al terruño bretón. ¡Una gran dirección!

La tienda refinada de este establecimiento, que también hace restaurante y salón de té, propone una variedad cada vez más renovada de productos disparados, té, cafés, especias, vinagres, verrinas y, por supuesto, deliciosos productos locales. También, mieles orgánicos, mermeladas, jarabes, y varios dulces dulces y salados por el placer de tus propios papilos o por ofrecer.

Con su elegante escaparate azul pastel, su tipografía Art Nouveau y sus productos excepcionales pero no excesivamente caros, esta charcutería es el lugar de referencia para los amantes de la gastronomía de Pléneuf-Val-André. Del dulce al salado, del picoteo a la comida para llevar, Frédéric Thibault comparte sus descubrimientos y, sobre todo, su amor por las cosas buenas. Le dará consejos y sugerencias sobre nuevas formas de disfrutar del coñac.

Ferme de la Moinerie es una granja situada en Champs-Géraux, Bretaña.

Si tus pasos te llevan a Trégastel, tienes que visitar la tienda de Sandrine Coic, que está detrás de su «bilig» (placa de tortas). La tienda está decorada de una manera encantadora y antigua. Si tienes un pequeño hueco, la patrona te preparará una suculenta galleta antaño-queso o una sabrosa crepe caramelo de mantequilla salada. Pero también puedes disfrutar de especialidades caseras, torta de algas o kouñs (rosñones a las manzanas). Hay muchos otros recursos. También puedes prepararte bandejas de aperitivos muy originales si te recibe a tus amigos. Pero pase lo que pase, podrás volver a los brazos encargados de especialidades bretonas, sidras, mermeladas o conservas de Scarlette le Clam. En resumen, una tienda peligrosa para los golosos.

Un huerto de 12 hectáreas, 7.000 manzanos y 14 variedades de manzanas. Una conducta biológica de la producción (certificada Ecocert), de la manzana de la sidra. La cidrería de la bahía te da la bienvenida en tres etapas: en primer lugar, la visita del huerto y de su ecosistema (en función de las temporadas te encuentras con el mesange y sus nichos, el murciélago y sus casas de repostería…), luego la de la tidrería de la noche en el sótano, y luego la etapa tan esperada de la degustación. En verano, puedes venir aquí, degustar en familia o grupos (la sala puede acoger a 60 personas) y disfrutar de suculentas crepes bretones acompañadas de una ensalada de sidra o de zumo de manzana. La oportunidad ideal para tomar fuerzas antes de ir a visitar los alrededores ricos de curiosidades y paisajes o al regreso de la playa. Una parada en cualquier caso muy agradable que respira la naturaleza. Es francamente difícil no sucumbir a la tentación: sidra bruta, sidra mullida (regularmente medalllados en el concurso regional de la sidra de Bretaña de Saint Brieuc), sidra manzana, poada, mermelada de sidra, jalea de manzana… Podrás volver a los brazos con recuerdos golosos y dulces.