Los mejores productores locales Canal De La Mancha

La Biscuiterie de Quinéville, que tiene una bonita tienda en Saint-Vaast que se surte a diario, ofrece no sólo pasteles maravillosos, sino también una serie de productos locales que nos encantan. También hay un salón de té donde se puede disfrutar de pasteles con vistas al puerto. Nos gusta especialmente la terraza en verano. Mención especial para los caramelos, de los mejores de la zona. Caiga en la tentación y no se arrepentirá

Excelentes creaciones y una magnífica ubicación: ¡la galletería Sainte-Mère-Eglise cumple todas sus promesas! Reconocida por la calidad de su fabricación y el cuidado de las materias primas, las creaciones se presentan en una gama de galletas, chocolates, confitería y mil maravillas más. También encontrará aquí muchas otras ofertas delicatessen, así como un excelente salón de té, ¡para que pueda saborear las galletas locales lo antes posible!

Una región como La Mancha tiene innumerables maravillas que ofrecer. Pero a veces es difícil orientarse. Que no cunda el pánico, Manche Terroirs está aquí para ayudarle. Esta etiqueta, concedida según criterios estrictos (calidad, origen, respeto del medio ambiente), se otorga al pescado, la carne, las frutas o las verduras, por ejemplo, ¡procedentes de la zona! Un sitio web y una guía, distribuida en las oficinas de turismo, le indicarán dónde encontrarlos. Por último, pero no por ello menos importante, la etiqueta está presente en diversos actos departamentales.

Esta es la dirección correcta para descubrir el Teurgoule de nuestra región. La producción en los talleres de la granja es tradicional. Mermelada, crema de huevo... Pero también bolsas para sus picnics (por encargo), cestas llenas para sus regalos. Una hermosa y buena manera de descubrir los productos de esta granja! La venta se realiza in situ durante todo el año y en los mercados de la esquina en temporada. Florian y Laurence le darán la bienvenida y le aconsejarán de la mejor manera posible, en un ambiente realmente agradable.

En el corazón del bocage normando, Sébastien y Nadège Guesdon le dan la bienvenida para que descubra sus productos elaborados en su granja de sidra, donde recogen y destilan los frutos de nuestros huertos como sus antepasados. Aquí encontrará la venta directa de productos de sidra y perada, con degustación gratuita. Por último, Sébastien Guesdon es un destilador: con su alambique, perpetúa la tradición de elaborar calvados de granja en granja.

La famosa industria nacida en Quiberon fabrica desde hace tres generaciones conservas de calidad siguiendo los métodos “a la antigua”. Tiene tanto apetece comprar los productos para el envase que para el contenido. Sopas de pescado, sardinas, caballas, ensaladas y terrinas se destacan en bonitas discotecas y estos deliciosos productos presentados en una cesta de diseño especialmente cuidada o en red. Ideas de regalos originales.

Esta granja ofrece una tienda muy agradable, fácilmente cubierta de madera, y que le permitirá descubrir los productos del lugar. Una de las especialidades de la Fraserie son las terrinas y el foie gras, que descubrirá en cantidad -y calidad-, pero también la carne y las aves, así como los platos preparados. Aquí se hace todo de la A a la Z, y los diversos premios y distinciones de la granja confirman la excelencia del lugar. Por último, tenga en cuenta que más allá de la tienda, puede encontrar los productos en los mercados locales.

Respetar el medio ambiente: este es el credo de esta granja acuapónica situada en las alturas de la ciudad. Aquí, las truchas, criadas en varias cuencas, filtran el agua que se utilizará para regar los cultivos. Los peces, como por supuesto las producciones de los invernaderos, se venden. Hay que reconocer que, si la técnica es aún demasiado rara, el resultado es excepcional: es sabroso, y nos vamos de aquí habiendo contribuido al mantenimiento de los cultivos responsables.

Aquí se ofrecen excelentes productos de lunes a viernes, y el boca a boca ha hecho de este lugar una visita obligada en Gouville y sus alrededores Les Saveurs du Jardin, como se llama la tienda, ofrece unos productos estupendos, empezando por las deliciosas sopas, elaboradas exclusivamente con verduras que suelen cultivarse en el lugar. Hay muchos sabores para elegir, desde puerros hasta calabacines y la inevitable sopa de campo. Los productos también pueden adquirirse en Internet.

La granja ofrece una amplia selección de mermeladas y fruta fresca.

Desde hace 80 años, las colinas de Niza albergan los olivos de la finca Lessatini. Muchos de estos olivos son centenarios y permiten producir un aceite de oliva virgen extra. La especialidad de la finca es el aceite de limón fresco: el aceite se obtiene triturando simultáneamente las aceitunas y los limones en el molino. El resultado es un aceite delicadamente perfumado, con todos los aromas de los limones frescos concentrados. Las aceitunas de mesa AOP de Niza, la pasta de aceitunas AOP de Niza, el tapenade y la mermelada de aceitunas completan la gama de la finca.

Produce su propia harina con el trigo que cultiva y, desde hace unos meses, Thomas Leconte, "paysan biscuitier", ha dado un paso más abriendo su propia tienda en Granville, llamada Les Délices d'autrefois. Un nombre especialmente bien elegido, ya que los sabores de antaño vuelven a tu paladar cuando pruebas uno de sus panes de molde, gofres, tortitas y panes. ¿La razón? Aparte de los productos, que obviamente son ecológicos, las recetas utilizadas son exactamente las mismas que las de antaño. Una visita obligada

La ferme St-Ursin es una huerta situada en la ciudad mercado de St-Ursin, en Saint-Jean-des-Champs. Especializada en la producción de hortalizas ecológicas, la granja cuenta con el certificado de Agricultura Ecológica de Ecocert.

Con 30 hectáreas de terreno, la granja ofrece una gran variedad de actividades para grupos y particulares. Los grupos pueden disfrutar de alojamiento adaptado, un salón de actos, una granja educativa y actividades ecuestres. La granja también cuenta con una casa rural para grupos, lo que la convierte en una opción popular para estancias de establecimientos especializados. Para los particulares, la Ferme de la Dierge goza de una ubicación ideal en la ruta de peregrinación de Santiago de Compostela, cerca del Monte Saint-Michel. Ofrece cómodas habitaciones y un salón de actos con capacidad para 100 personas. También admite animales de compañía y ofrece alojamiento para perros y gatos.

El GAEC de Brédeville es una explotación ganadera que ofrece venta directa de carne de vacuno. Los clientes también pueden hacer pedidos en línea a través de su sitio web. El GAEC de Brédeville promueve la venta directa del productor al consumidor, ofreciendo una experiencia auténtica y de alta calidad a los amantes de la carne.

L'élevage de la Mare Pérot es una explotación de vacas lecheras. Para los amantes de la ganadería y la venta al por menor, la granja también dispone de un punto de venta donde se pueden adquirir productos lácteos frescos.

La Ferme de Béthanie, situada en Picauville, es un ESAT (establecimiento y servicio para discapacitados a través del trabajo) que ofrece productos lácteos elaborados en la granja con la leche del día. Los productos se elaboran en pequeñas cantidades para preservar su autenticidad y sabor. La granja garantiza productos frescos y de gran calidad. Además, al comprar sus productos, está apoyando el empleo y la integración de trabajadores discapacitados, ya que Ferme de Béthanie es un actor del sector agrícola de Normandía.

Ofrece 19 habitaciones en el hotel Le Grand Hard, así como cuatro casas rurales en la Ferme Lavalle. Las habitaciones son confortables y ofrecen una mezcla de modernidad y tradición. El restaurante "Chez Arsène" sirve cocina bistronómica basada en productos locales frescos, en colaboración con productores ecológicos locales. El menú cambia cada día según las sugerencias de los productores. La finca también ofrece actividades como paseos por la región.