Venta de vinos y licores Canal De La Mancha

Este es el templo de los vinos y los licores en Granville: la Maison du Vin, que hace honor a su nombre, ofrece cientos de referencias. Producciones de vino, por supuesto, pero también whiskies, rones, licores a veces raros, aquí no falta nada. El lugar es vasto, el horario de apertura amplio y los consejos no son una palabra vacía. El aparcamiento es fácil y práctico. Por supuesto, la tienda ofrece una amplia gama de servicios para sus eventos privados, ya sean bodas, banquetes u otras recepciones.

Todos los aficionados a la cerveza conocen este lugar, cuyo nombre es fácil de recordar: Beerz. Aquí, no menos de 500 referencias de cerveza, 30 de sidra y una veintena de referencias de licores son ofrecidas por Christelle, la propietaria. Puede degustar las cervezas en el interior o en la terraza, con o sin plato. El local, que pretende ser una academia de la cerveza, también ofrece talleres sobre la famosa bebida, todo ello en un ambiente educativo y agradable. Una elección y un asesoramiento de gran calidad, ¡validamos!

La actividad de la hacienda Coquerel consiste en la fabricación, el almacenamiento y la comercialización de calvados y pommeau AOC. La visita del dominio, enclavado en un rincón verde del bocage, le permitirá descubrir los secretos de fabricación de esta bebida emblemática de Normandía. Le impresionará la cantidad de manzanas que se elaboran, las bodegas en las que se envejecen 10.000 hectolitros de calvados, suficientes para hacer girar la cabeza. Las visitas y las degustaciones se pueden hacer aquí durante todo el año: no faltan las bellas propuestas.

Aux Délices de Laurie es ante todo una fachada púrpura, con escrituras doradas... Se trata de una delicatessen elegante y encantadora, que encanta al corazón de Saint-Pierre. Aquí, la codicia no es algo malo Para sucumbir a ella, Laurie le ofrece productos de nuestra soleada región También encontrará especias, tés, cafés, jarabes, aceites, vinagres, vainillas, chocolates, pasteles... A mediodía, el local se convierte en una pequeña y agradable brasserie con un menú sencillo pero eficaz, y por la tarde, la tienda es también un salón de té

No podrá visitar la fábrica de sidra, pero será muy bien recibido aquí. La sidrería de ladrillo de Francis Dupont ha crecido desde su creación en 1953. Los néctares se elaboran a partir de manzanas (y peras) cosechadas en los huertos de la región de Cotentin, que están plantados con manzanos tradicionales de tallo alto y con manzanos más recientes de tallo bajo de variedades cuidadosamente seleccionadas. Además de sidra, aquí encontrará pommeau, perada, zumo de manzana ecológico... y un formato de 33 cl llamado La Brick.

La propiedad de la familia Hérout se compone de huertos de manzanas de sidra seleccionadas con certificación de Agricultura Ecológica. Es en el respeto de las culturas tradicionales, con producciones 100% ecológicas, que se produce aquí una sidra única, beneficiándose de la DOP Cidre Cotentin, y desarrollada según varias añadas excepcionales. Eso no es todo, aquí también se produce pommeau y calvados, también entre los mejores de toda la región, así como zumo de frutas y vinagre. El lugar merece una visita.

En la pequeña plaza Alfred-Rossel, en pleno centro de Octeville, no faltan tiendas, entre ellas la Cave de la Butte. En esta tienda, dirigida por un auténtico experto, Romain, se tomarán el tiempo de ayudarle a elegir bien, sobre todo en lo que se refiere a los maridajes para sus recepciones, que distan mucho de los niveles de hospitalidad que se suelen ver en las franquicias del sector. También hay una gran selección de cervezas y licores. El restaurante también abre los domingos por la mañana.

Una historia de pasión: ésa es la historia de Maxime Haupais, que se hizo cargo de la explotación lechera familiar y la transformó en una sidrería cuyos productos son cada vez más conocidos en la zona. En la pequeña y bonita tienda creada aquí, encontrará productos de excelencia, que ya han ganado premios: sidra brut, extrabrut, dulce y demi-sec, así como algunos licores. La tienda abre los miércoles por la tarde y los viernes por la tarde, así que no deje de venir a aprovisionarse.

Es una tienda de vinos independiente, en el corazón de la ciudad, y está dirigida por un verdadero conocedor del sector: Philippe Mahier. La Cave du Roy ofrece cientos de vinos, almacenados en la bodega bajo la tienda, lo que les permite envejecer y mejorar en condiciones óptimas. Aquí no estamos en una tienda de vinos como tantas otras: nos tomamos el tiempo necesario para escuchar sus peticiones, sus preguntas y sus gustos, ¡para ofrecerle el mejor asesoramiento!

Abierta hace unos meses en la Rue au Blé -y fácilmente reconocible por su fachada blanca-, esta bonita tienda se ha convertido en un paraíso para los amantes de los espirituosos. Aquí hay cientos de referencias, desde whisky hasta los licores más inesperados, y le asesorará Thomas, que también regenta el bar de cócteles cercano. Muchos de los espirituosos que se ofrecen son fruto de la incesante investigación del equipo: pepitas de oro por descubrir.

Théo Capelle cuenta la historia de la sidra, el calvados, las manzanas y sus fabulosos néctares, de una producción familiar. La sidrería Théo Capelle consta de 10 hectáreas de huertos, 6.500 manzanos, quince variedades, una prensa y una tienda. El huerto, la destilería y la tienda pueden ser visitados durante todo el año. Puede pasear por los callejones del manzano, escuchar con deleite el dulce vocabulario del trabajo con manzanas, y descubrir el alambique donde se destilan el AOC Calvados y el AOC Normandy pommeau. Por supuesto, puedes probar algunas de las pociones inteligentes!

En Grosville, en el auténtico marco de la Commanderie, Jean-François Vaultier le invita a descubrir sus productos de sidra. También produce calvados, pommeau (un aperitivo a base de sidra y calvados), zumo de manzana, vinagre de sidra, sidra confitada, pero también mermelada de manzana, saúco y ruibarbo y jalea de mora. Durante la visita al lagar de 1942, todavía en uso en este antiguo caserío, se le explicará cómo se elabora la sidra... ¡Es interesante y puedes salir con tus botellas!

Después de varios años en Gratot, a pocos kilómetros de distancia, el Capitán James se encuentra ahora en Agon-Coutainville, incorporándose a un espacio más amplio para desarrollar sus actividades. Éstas son bien conocidas in situ: la fabricación de cervezas, que podrá encontrar de todos los colores, blancas, rubias, rojas, marrones, sin olvidar la IPA, con sus aromas tan especiales. Puede encontrarlas in situ de jueves a sábado, o en el mercado de Coutainville. También puede visitar los locales el primer sábado de cada mes. Todas las botellas son retornables.

Una conocida sidrería local a la que no le faltan productos ni certificaciones que demuestren la excelencia de sus productos. Dirigida con maestría por Vincent Pichon, la sidrería Le Brécéen está situada en el corazón del bocage normando. En sus instalaciones, que han obtenido la certificación de Alto Valor Medioambiental, se elaboran magníficas sidras, además de calvados y otros productos como zumos, compotas y jaleas. La tienda está abierta de martes a jueves por la mañana y los viernes y sábados todo el día

Adquirida hace tiempo por el joven Louis Dethezy, la venerable Ferme de la Butte, cuyos productos de sidra son desde hace tiempo una referencia, sigue estando entre los mejores establecimientos del sector. Hoy en día, la granja sigue siendo el lugar de producción, y cuenta con un pequeño y agradable museo de la sidra, y también hay un punto de venta en el cercano Château de Chanteloup, así como en el mercado agrícola de Crécey en Saint-Pair-sur-Mer en verano.

Un buen establecimiento, que se ha ganado sus cartas de nobleza a lo largo de los años: así es este Comptoir des Vignes, situado en el corazón de la ciudad. Aquí encontrará una buena y amplia selección de vinos de los mejores viñedos franceses y de otros países. También hay una amplia oferta de licores, ideales para abastecer su bodega o para hacer un buen regalo. Además, el Comptoir des Vignes organiza periódicamente una serie de eventos con productores que acuden a la tienda para presentarle sus productos.

Desde hace algunos meses, Karim Samaté ha abierto con éxito su mostrador de viñas, a lo largo de la muy transitada carretera de Villedieu. Este último, que se convierte progresivamente en aficionado, y posteriormente conocedor de vinos, decidió dar el paso al encontrarse ahora en la cabeza de su propio cartel. Ahora son unas 500 referencias, no menos, que se ofrecen a elección de los aficionados. Evidentemente, esto no es todo, ya que también se proponen alcoholes más fuertes, cervezas y algunos productos de tienda fina. Un buen plan.

Una vez que le hayan recordado -y con razón- que la bebida debe consumirse con moderación, no hay razón para que no haga un recorrido por las instalaciones, ¡o incluso para que no haga una cata! El GAEC des Poumyis produce Fouchard Calvados, así como sidras y pommeau. Por supuesto, también puede visitar las bodegas para descubrir cómo se elaboran los productos. También puede comprar estos maravillosos productos in situ, lo que constituye un magnífico y sabroso colofón a su visita a este encantador lugar

Varios cientos de litros de cerveza se elaboran mensualmente por el equipo de trabajadores de la amarga, una microcervecería que ya no es tan micro, y que poco a poco ha ido ganando muchos adeptos. Habiendo ganado premios en numerosos concursos, las cervezas son marrones, rubias, ámbar y siempre sabrosas. Puede encontrar estas delicias en muchos establecimientos locales, y especialmente en la bonita tienda situada en la parte baja del pueblo de Les Pieux.