Produce su propia harina a partir del trigo que cultiva y, desde hace unos años, Thomas Leconte, un "galletero campesino", regenta su propia tienda en Granville, llamada Les Délices d'autrefois. Es un nombre especialmente acertado, ya que los sabores de antaño invadirán sus papilas gustativas cuando pruebe una de sus galletas, gofres, crepes, panes especiales de masa madre o brié. El resultado es un maravilloso recuento de tradiciones, con recetas de antaño y de hoy, ¡siempre con el buen sabor de la artesanía!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DELICES D'AUTREFOIS
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La dame de la boutique est très souriante et agréable.