Gastronomía especialidades locales y vinos Canal De La Mancha

Es un placer para los ojos, en primer lugar: esta espléndida pescadería le ofrece todas las maravillas del mar en el corazón de Granville. Pero Frésil Marée también ofrece magníficos platos de mariscos (aquí se ofrecen varias fórmulas). Lo habréis comprendido, el lugar es una referencia de la ciudad, con también un servicio de restauración, que os propondrá en particular una paella de mar, prados rellenos así como diversos platos alrededor del mar propuestos in situ o incluso por encargo. Una referencia.

La fábrica de galletas Quinéville, que cuenta con una bonita tienda en Saint-Vaast surtida a diario, ofrece no sólo maravillosos pasteles, sino también muchos productos locales que nos encantan. También hay un salón de té donde podrá degustar pasteles in situ, con vistas al puerto, y nos gusta especialmente la terraza en verano Mención especial para los caramelos, de los mejores de la zona. Caiga en la tentación, no se arrepentirá.

Todos los aficionados a la cerveza conocen este lugar, cuyo nombre es fácil de recordar: Beerz. Aquí, no menos de 500 referencias de cerveza, 30 de sidra y una veintena de referencias de licores son ofrecidas por Christelle, la propietaria. Puede degustar las cervezas en el interior o en la terraza, con o sin plato. El local, que pretende ser una academia de la cerveza, también ofrece talleres sobre la famosa bebida, todo ello en un ambiente educativo y agradable. Una elección y un asesoramiento de gran calidad, ¡validamos!

Es en la zona artesanal de la Croix Carrée donde se encuentran los Mets de la Fermière. Bajo la dirección de su iniciador y gerente, Renaud Simon, el objetivo es ofrecerle los mejores productos de cadenas de suministro cortas, ¡todo bajo el mismo techo! Estos productos de granja y artesanales, ya sean verduras, productos lácteos, mantequilla, queso, pan, sidra o zumos variados de más de 50 productores locales, se seleccionan cuidadosamente para ofrecerle lo mejor. El concepto tiene tanto éxito que el local se ha ampliado recientemente.

Cinco arrastreros de Cherburgo, el Maribelise, el Maranatha II, el Marie-Catherine II y el Boree-Al (llamado Armement Cherbourgeois) surcan el Canal: son la piedra angular de Godaille.com. Detrás de este nombre, una idea sencilla: pedir a los barcos en un circuito corto. Ventajas: frescura óptima y precios atractivos. ¿Cómo funciona? Usted hace su pedido en el sitio, los arrastreros lo reciben vía satélite y se lo entregan en su casa al día siguiente. El sitio web está muy bien diseñado y es fácil de usar.

En primer lugar, como su nombre indica, aquí encontrará excelentes pasteles. Elaborados con productos locales, los hay de muchas formas y tamaños. Pero también podrá comprar la excelente tarta Cotentine, cuya elaboración sigue siendo un secreto, o la nueva versión del flan Además, se ofrece toda una gama de excelentes productos de la región de la Mancha. También puede disfrutar de la terraza.

El local ha sufrido recientemente importantes reformas, y la tienda tiene ahora una nueva cara, muy moderna y refinada. La casa, conocida por sus chocolates, también propone aquí helados caseros. Tendrá que elegir entre la selección de sabores que le ofrecen pero una vez probados, habrá otros, que la casa ha elaborado a lo largo de las temporadas. Se pueden degustar helados, tortitas y gofres, con una bonita terraza justo delante del local. Sólo podemos recomendar esta verdadera institución de la ciudad.

En este entorno de "mostrador de antaño", es bueno encontrar bellos sabores. Productos locales, una colección de tés raros, whiskies excepcionales, todo se une para que la compra sea agradable. Desde la sidra cruda hasta la nata cruda, desde el queso en lonchas hasta los buenos vinos de toda Francia, desde los entrantes hasta los regalos o recuerdos: aquí no falta nada. Tenga en cuenta que justo enfrente está el establecimiento hermano Côte et Cottages, que ofrece una amplia selección de objetos de decoración, iluminación y vajilla, entre otras cosas.

En las inmediaciones del monte, si los restaurantes, hoteles y tiendas turísticas son legión, los supermercados y los medios para obtener bienes de consumo cotidiano son más escasos. Y aquí, más que en ningún otro sitio, es aconsejable anticiparse y preparar la visita al lugar Las Galerías del Mont-Saint-Michel son una sucesión de tiendas en las que encontrará casi de todo, y que incluyen varios comercios: una gran panadería/sandwichería, y una inmensa tienda -cuyas dimensiones no difieren de las de un supermercado- en la que encontrará productos salados y dulces, una librería... no falta nada. Desde aquí, puede tomar el autobús de enlace (justo enfrente) para llegar al Mont en pocos minutos.

La tienda Martinvast es un punto de encuentro para gourmets En las estanterías de esta tienda, que no tiene nada que envidiar a las demás, aves de corral de calidad, pavos y capones para las comidas de Nochevieja, coquetean con el salmón, las algas preparadas, la repostería y los chocolates de los productores locales. Relevo de otros establecimientos, los "vergers de la passion" siguen ofreciendo tentadoras cestas repletas de productos de sidra...

Es un sitio estupendo, pero cambió de dueños el pasado mes de febrero, con Félix tomando el relevo de Manu Podríamos decirlo enseguida, pero el olor inconfundible se lo recordará rápidamente: aquí no falta casi ningún queso. Sea cual sea la pasta, el origen, el sabor, el animal (cabra, oveja, vaca), la elección es amplia, y las posibilidades múltiples, ya que esta bodega ofrece la preparación de bandejas enteras. Huevos, otros productos lácteos y frutos secos completan una oferta decididamente inigualable

En el corazón del bocage normando, Sébastien y Nadège Guesdon le dan la bienvenida para que descubra sus productos elaborados en su granja de sidra, donde recogen y destilan los frutos de nuestros huertos como sus antepasados. Aquí encontrará la venta directa de productos de sidra y perada, con degustación gratuita. Por último, Sébastien Guesdon es un destilador: con su alambique, perpetúa la tradición de elaborar calvados de granja en granja.

Este es el templo de los vinos y los licores en Granville: la Maison du Vin, que hace honor a su nombre, ofrece cientos de referencias. Producciones de vino, por supuesto, pero también whiskies, rones, licores a veces raros, aquí no falta nada. El lugar es vasto, el horario de apertura amplio y los consejos no son una palabra vacía. El aparcamiento es fácil y práctico. Por supuesto, la tienda ofrece una amplia gama de servicios para sus eventos privados, ya sean bodas, banquetes u otras recepciones.

De la horquilla al tenedor: es difícil decirlo de forma más clara y explícita que esta frase, que ilustra las actividades de la granja Orimier. Situada a pocos minutos en coche de Cherburgo, la granja cría aves de corral, ternera y cerdo, que vende en su propia tienda. La calidad de los productos y los atractivos precios hacen de la granja un lugar muy popular. También se pueden comprar huevos, productos lácteos y charcutería. En resumen, aquí tienes todo lo que necesitas: ¡una de las favoritas del equipo!

Es imprescindible Si pasas por el distrito centro, no puedes perderte esta preciosa tienda. Chocolates, bollería fina, macarrones... La reputación de Jean-François Foucher hace tiempo que traspasó las fronteras del departamento. En el lugar, para llevar o para sus postres festivos, las referencias son muy populares, como el Saint-Honoré al estilo de la casa. Por último, tenga en cuenta que la tienda también tiene una panadería, situada al lado.

Algunas personas pueden recorrer decenas de kilómetros para conseguirla: estamos hablando de la auténtica y única salchicha de Belval-Gare. La carnicería ofrece, además de carnes y embutidos especialmente deliciosos, un embutido hecho en el momento, cuya receta ancestral con cebolla le da un sabor incomparable. Degustarlos es un placer que no olvidará. Por último, cabe destacar que existe una segunda tienda en Coutances, cerca del centro de la ciudad.

La visita a la fábrica de salmón de Granville es un momento muy interesante, ¡y merece la pena! Porque, efectivamente, fumar no es un asunto menor: es un saber hacer. Además de esta etapa, la maduración, el corte en rodajas o el salado son también momentos importantes que le permitirán entender cómo acaban estas cosas tan buenas en su plato. Por fin podrá degustar un delicioso sushi hecho en el momento