LA BASTIDE ENCHANTÉE
Bastide con terrazas en Solliès-Toucas que sirve cocina colorida ...leer más
L'AMBROISY
Ubicado en una antigua capilla del siglo XVII, con vistas al Baou. Cocina ...leer más
RESTAURANT L'OLIVADE
Restaurante al borde de la RN7 en Le Luc, que sirve cocina de temporada de ...leer más
RESTAURANT LA VERDOYANTE
Encantadora y bonita bastida con terraza panorámica en la campiña de ...leer más
L'AUBERGE DES TUILERIES
leer másEsta bastidel del siglo XVII de piedra vista, con su jardín florido, su fuente, sus hermosas jarras y su terraza sombreada, es muy orgullosa. Y Christian Roux tiene argumentos para seducir con una tarjeta renovada a lo largo de las temporadas y menús para todos los presupuestos y apetitos. Frescura de remo a la dulzura de leche de coco, caviar de arenga; sellado a la espada, pintado de Sault al parmesano; lata de cordero dorado al sarlon, crujiente de cochinillos, batatas con pequeñas capollas: esto pone el agua en la boca. El menú Auberge ofrece una buena relación calidad-precio.
CAFÉ DU MIDI
Dirección con terraza en Bauduen que ofrece auténtica cocina provenzal ...leer más
LE BISTROT DE SA VIE
Elegante restaurante donde se pueden degustar impecables recetas adaptadas ...leer más
AU BIEN-ÊTRE
leer másUn lugar tranquilo y sombreado donde está bien vivir, recibido en cómodas habitaciones con aire acondicionado, decoración rústica provenzal y coyado por la cocina Florence Audier, que sucede a su padre Michel, y que propone sus creaciones, el cannelloni de salmón a la ricotta, la crema de remolacha, el estebo de pez espada asado en gonasio, risotón. risotto al parmesano, la saltimbocca mozzarella con salvia, reducción de oporto, el macé casero en el praliné caramelo caramelo salado…
LE BISTROT DE SOPHIE
Dirección "Bisrot du pays" que ofrece platos caseros y típicamente ...leer más
LA GRANGE DU BEAUSSET
Antigua fragua en el pueblo de Le Beausset que ofrece una cocina generosa, ...leer más
L'AUBERGE DE CAUSSOLS
leer másDe reciente inauguración (diciembre de 2018), el Auberge de Caussols aporta un poco de animación a la meseta. Locales y turistas se reúnen en el bar o para almorzar o cenar en la bonita habitación con sus mesas de estilo montañés.
El chef Sébastien y el director Arnaud son amigos de la infancia. El primero trabajó durante mucho tiempo en Tailandia, en el negocio de los hoteles de lujo. El segundo se cocinó en Nueva Caledonia, luego en la base de Dumont d'Urville en la Antártida. Estos grandes viajeros se reunieron en Caussols para hacerse cargo del restaurado Auberge.
El equipo ofrece una cocina de mercado y sólo trabaja con productos frescos. Nótese el ravioli niçoise, o el guiso y su polenta. Los quesos proceden de la granja de cabras de Caussols.
LE PONT D’OR
Hotel-restaurante familiar situado en el corazón del pueblo que ofrece ...leer más
LES TÊTES D'AIL
Restaurante con terraza a la sombra que ofrece buenos productos localesleer más
GRAIN DE SEL
Dirección con terraza en Cogolin que ofrece cocina tradicional, provenzal, ...leer más
LA MAISON BLEUE
Restaurante con terraza en Sainte-Maxime que prepara platos creativos y ...leer más
L'AUBERGE PROVENÇALE
Parada gastronómica con terraza en Le Lavandou que prepara cocina ...leer más
LE RESTO DES ARTISTES
leer másA dos pasos de la Ópera, el restaurante de los artistas se alza en una pequeña calle peatonal y te da la bienvenida en una de sus dos pequeñas salas o en su pequeña terraza sombreada. En la mesa, una sucesión de delicias: terrina de aves de corral tiene la flor de sal, tostadas calientes y higo fresca, suprema de pintada con caramelo de mantequilla salada, pavimentado de silla de cordero o pollo de aguja en el confito de limón. Acompañado, flan de calabaza, polenta, gratin y pequeñas verduras. ¡Buenos puntos para la tarta de limón mermelada de postre y para la cálida bienvenida reservada por la señora patrona!