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Antigua fragua en el pueblo de Le Beausset que ofrece una cocina generosa, tradicional y provenzal
En el marco rústico de la antigua fragua del pueblo, con sus paredes decoradas con diversas herramientas de antaño, el chef ofrece una generosa cocina tradicional provenzal. Entre las especialidades de la casa, las mollejas con colmenillas, la bullabesa (por encargo), el besugo real o el cordero de los Alpes. A mediodía de los días laborables, el menú del día se renueva diariamente. Otra opción, los otros dos menús despliegan una farandula de cosas buenas 100% caseras, como el foie gras de pato semicocido con trufas.
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Opiniones de los miembros sobre LA GRANGE DU BEAUSSET
4.8/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Continuez a faire de la cuisine c est tres tres important .
Assiette de charcuterie
Jarreton et faux filet top
Dessert
Clafoutis et fondant chocolat top
Vin Nickel
Une superbe découverte. L'accueil est très sympathique, plein d'attention. La cuisine est excellente avec un vrai coup de coeur pour le pâté en croûte maison et l'ile flottante maison mais sans remettre en cause la justesse et le gout du reste. Une cuisine sans chichi, comme on l'aime. Petits et grands se sont régalés, on a passé un excellent moment près de cette belle cheminée dans un cadre rustique mais tellement familial. On regrette juste de ne pas être venu avant et on reviendra, c'est sûr ! Réservation quasi nécessaire
Pas très copieux, 2 pincées de frites pour accompagner mon filet de bœuf lui aussi un peu léger (je ne suis pas un gros mangeur habituellement.)j’avais encore faim à la fin du repas.
Pourtant,beaucoup de personnes m’avaient vivement conseillé de venir manger…