Los mejores pasteleros Vercors

Una pepita del patrimonio con su fachada de tienda a la antigua y sus estanterías históricas. La casa Achard-Verdurand, cuyos orígenes se remontan a 1839, esconde múltiples tesoros dulces tras su hermoso escaparate de madera. Pasta de vainilla, berlingots de Carpentras, calissons de Aix, jaleas de frutas, caramelos de Chartreuse, turrones y bombones se alinean en sus tarros de cristal. ¡Regresivo! La casa también propone algunos vinos regionales y licores selectos. No se admiten fotos...

El obrador abre temprano por la mañana y desprende un aroma delicioso. Los dulces y la repostería son sinónimo de compartir, convivencia y comodidad. Los dulces de Ère Éthique se cuecen en un caldero de cobre y se preparan a mano. Los turrones, panes de especias, cremas para untar y otras jaleas de frutas se elaboran con productos cuidadosamente seleccionados. Las nueces se recolectan en Saint-Hilaire-du-Rosier, la miel procede de Royans, y los aceites esenciales de lavanda y pino, de Vercors... ¡Regresivos y éticos!