Restaurantes cocina mediterránea Vercors

Desde el vestíbulo, el recibimiento es sonriente, el preámbulo a una comida agradable en un entorno relajante. Las dos salas, una fumadora y una no fumadores, son una invitación a ponerse un rato. Michel, cocinero de origen italiano trabaja desde hace nueve años en los productos frescos que prepara con método. La reducción de las salsas, las gamas que mienten toda la mañana son su maraña y su pata personal. La cocina con fuego de madera nos sumerge en el corazón de los sabores transalpinos. La carta alterna las pastas, los macarrones a la arabiata tienen temperamento. y las pizzas, de fina pasta, cocidas a punto. En cuanto a la carne, la escalope bocontina es un valor muy recomendable. Todo es casero y los melanzanos, ya sean rellenos o a la parmigiana, merecen su estatuto de especialidades de la Scala. La carta de vinos es variada, sin extravagancias. Y para un postre original opta por la pizza de chocolate. Un toque de corazón para la terraza sombreada cuya tranquilidad no puede ser perturbada más que por el canto de los pájaros.

Un cartel especializado en la fabricación de pizzas artesanales 100% "hecho casero" a partir de ingredientes BIO, AOC, DOP, Etiqueta Roja… 

Auténtica dolce vita en Romans-sur-Isère, Il Divino perpetúa con pasión la herencia culinaria italiana con generosas recetas familiares. Cada bocado le transporta a los soleados sabores de la Botte, desde tomates cocidos a fuego lento al estilo napolitano hasta pulpo aromatizado con albahaca. El cálido ambiente evoca los recuerdos de infancia del chef, arrullado por las alegres melodías de una vieja radio de transistores. De Roma a Capri, de Turín a Nápoles, este encantador restaurante ofrece un recorrido gastronómico por Italia. Disfrútelo con los ojos cerrados, ¡para una inmersión total!