Los mejores bares y cafés Vélo Pays Basque

Una institución en Biarritz y un lugar ideal para degustar cervezas artesanales excepcionales: más de 100 variedades, de las cuales una veintena son de barril —los surtidores cambian regularmente dependiendo de los descubrimientos internacionales—-, lo que significa que se pueden degustar más de 200 cervezas de barril en un año. Estas se suelen acompañar de una buena tabla de embutidos caseros, hamburguesas, fish and chips y ensaladas. Además de las numerosas cervezas elaboradas en el País Vasco, también se pueden degustar cervezas de otros lugares, bajo los sabios consejos del equipo y en un ambiente agradable.

¡Nueva dirección gastronómica recomendada! Un equipo apasionado, con Sophie, pastelera de profesión, que elabora cada día los dulces - tarta de queso, pan de plátano, tarta de zanahoria, galletas, etc. - y Jean para la "cantina" salada: bagels, bollos, tostadas de aguacate, etc. - y Jean para la "cantina" salada: bagels, bollos, tostadas de aguacate.... Aquí, la consigna es "casero", con productos locales rigurosamente seleccionados en su mayor parte. Hay una gran variedad de especialidades de café, muy apreciadas por los entendidos, e incluso una ética eco-responsable para las bebidas frías. La terraza es muy agradable y la acogida muy cordial.

No hay límite de edad para divertirse con la familia y los amigos, ¡con toda una serie de juegos de mesa! No hay nada más agradable que reunirse en un espacio lúdico donde también podrá disfrutar de una comida mientras juega a juegos familiares, juegos de ambiente, juegos de cartas y de mesa o incluso juegos de detectives. En este acogedor espacio, forrado de cojines, encontrará todo tipo de juegos para niños y adultos. Situado en una calle peatonal en pleno centro histórico de Bayona, se trata de un espacio lúdico único en el País Vasco.

Imprescindible a la hora de comer (ver apartado), esta bodega es también imprescindible para los aperitivos o por la noche. Un verdadero placer en este lugar absolutamente magnífico, - cárcel oxidada en el bar y las paredes, iluminación azul..... Gilles Lafitte, maestro restaurador, está a cargo, con su enérgico equipo. Para hacer que vivas un buen rato alrededor de una sangría clásica o de cócteles más sofisticados - Piña Colada, Caïpirinia, etc... - de zumos de frutas frescas, pero también de vinos, sobre todo de copa, en una elocuente lista en la que se puede leer esta pequeña frase de Baudelaire, extraída de Les Fleurs du Mal, que ilustra el Journal des vins, presentado originalmente sobre un soporte: "Siento una inmensa alegría cuando caigo en la garganta de un hombre desgastado por el trabajo y su cálido pecho es una bomba blanda en la que me gusto mucho más.... que en mis frías bodegas! ».

Es fácil de encontrar, ya que junto al ayuntamiento, y muy reconocible con sus puertas a los cristales grabados y su color verde como el trébol… ¿La bicicleta colgado del techo sirvió para ir a Lisdoonvarna, cuya dirección se indica en un cartel colgado del poste que se encuentra en medio de la sala? Quizás la barca hasta permitió cruzar el Océano… Un monceau heteróclito de objetos, letreros luminosos con el Guinness y el Beamish a los recortes de prensa enmarcados, recuerda que aquí, te encuentras en Irlanda. El servicio se parece más al mostrador: once presiones y alrededor tantos whiskies que se pueden disfrutar delante de la pantalla gigante, comer, o escuchando el concierto dado cada fin de semana…

Este es el lugar de moda en el animado barrio de Halles de Biarritz Lo reconocerá cuando vea los barriles en la acera, donde los clientes habituales se sientan a disfrutar de una copa de vino o una copa de champán acompañadas de tapas, lonchas de jamón del momento, tostadas de foie gras -otra especialidad de la casa-, embutidos vascos de ambos lados de la frontera y ostras. Un lugar colorista con las mejores recetas del País Vasco y platos inspirados en la cercana España.

Este lugar mágico, regentado por la familia Famose, es una cita ineludible desde su creación, con su terraza con vistas a la playa, su restaurante bistronómico inspirado en la gastronomía local, el bar de tapas que cobra vida al atardecer y la playa que se transforma en pista de baile con sus mesas podio. Los sonidos y ritmos festivos de los mejores DJ de la actualidad iluminarán sus veladas en la playa de Ilbarritz Y no olvidemos la calidad de los platos de temporada que se ofrecen: pescado a la parrilla, chipirones, baba azul bien regada...

Junto con su equipo, Kako sigue dirigiendo este lugar de visita obligada para los gourmets a los que les gusta venir a tomar el aperitivo antes de sentarse a cenar. La gran barra de madera, recubierta de estaño y en la que se exponen los platos propuestos: morcilla vasca, calamares, mollejas de ternera, foie gras casero, pintxos, etc., ofrece un ambiente acogedor y discreto. Y platos para compartir. Una invitación a degustarlos con una sangría, un americano casero antes de un postre... casero.

Mañana, mediodía, tarde, noche... Monsieur Mouette es el lugar ideal Aprovechando las vistas sobre el puerto de Capbreton, puede reunirse aquí para compartir algunos platos y tapas. Sí, ¡ese es el concepto! En Monsieur Mouette, por la noche, todo el mundo puede picar en los platos, incluidas las lonchas de ternera y magret de pato para mayor comodidad. Y para los puristas, están las tradicionales tablas para compartir. Sin duda, ¡un aperitivo delicioso! El ambiente musical lo ponen las bandas en directo algunas noches.

El emplazamiento es excepcional, con el océano a la vista. Con una terraza en la planta baja, una pérgola arriba y un bar panorámico. Es una fusión mágica de tierra y océano, donde podrá disfrutar de una simple bebida, un cóctel o incluso una pausa o cena gourmet al aire libre. Numerosas veladas y eventos temáticos a lo largo del año. Todos los domingos de verano es la hora del brunch. Pizarras para compartir, con productos de temporada y principalmente locales: jamón, queso landés, queso de oveja. Entrecot a la plancha....

¿Un desayuno con vistas al océano? ¿Una reunión de negocios? ¿Una dulce pausa gastronómica? ¿Una copa de aperitivo? El Baya Bar Lounge le acoge durante todo el día para satisfacer todos sus caprichos. Se sentirá como en casa en este espacio cálido, moderno y despejado. De 11:00 a 18:00, podrá degustar aperitivos dulces y salados. Después, podrá disfrutar de una puesta de sol rosada sobre el agua con una bebida en la mano, elegida entre una selección de refrescantes cócteles de la casa elaborados con maestría por el barman jefe Clément. Un verdadero momento de relajación y evasión.

A dos pasos de las playas, ideal para disfrutar de la autenticidad de un café tostado en Hossegor. Volt Café ofrece una amplia variedad de cafés artesanales, para disfrutar en el local o para llevar. Cafés verdes, procedentes principalmente de la agricultura sostenible y de comercio justo, con una calificación superior a 84/100... Entre los productores y proveedores figuran Etiopía, Brasil, Guatemala, etc. Un saber hacer único donde el café verde tostado es seguido por el tostador cuya misión es ofrecer un café único y artesanal. Y podrá disfrutar del momento con una pastelería casera.

Este agradable bar de cócteles está dirigido por un dúo de cracks. Detrás del mostrador, Marc y Xavier crean cócteles a medida, con o sin alcohol, a partir de una carta que cambia regularmente. Cócteles del momento, como el 10 %, bourbon infusionado con boletus, el P.C.F, bourbon tonic y arándanos, el Piaï M Pi, calvados, arce y zumo de manzana Anixa... así como cervezas locales, vinos tintos, rosados, blancos y champagnes. Todo ello acompañado de platos para compartir, quesos, burrata, jamón, embutidos o croque-monsieur casero.

Ya sea de vuelta de la playa, haciendo una pausa para comer o compartiendo un plato para cenar, el lugar es acogedor y relajado, con un servicio fresco y una atención profesional. Una amplia terraza con vistas panorámicas al océano, a los pies del establecimiento o en una luminosa sala. Podrá disfrutar del ambiente festivo hasta bien entrada la noche, con su barra de vinos y cervezas, tapas caseras de temporada, crepes dulces y salados, y veladas con DJ locales. Con amigos o en familia, los grupos son bienvenidos.

VS como Valerie y Stéphanie, las dos chicas que tienen este bar gay friendly, muy frecuentado por lesbianas pero que también quiere ser muy heterogéneo. Todos los fines de semana se organizan noches temáticas y numerosos conciertos de DJ, grupos locales y de danza, que ven enfrentarse a las escuelas de danza de la región. Pequeños precios el jueves -sólo temporada-, veladas de juegos todos los miércoles, veladas solteras cada dos meses. En resumen, te diviertes como pequeñas locas en las chicas. Y fuera de los días de apertura, puedes pedir que el lugar sea privatizado para organizar un cumpleaños.

Este local iconoclasta, que por la noche es bar con ambiente musical y restaurante, se transforma a lo largo de la velada en una auténtica discoteca, ¡con una iluminación tenue y temperaturas en aumento! Cerca del complejo Monciné, de Lasergame y de la ineludible Jungle, la institución de la noche, este "Food Drinks and Music" o "antes y después" es un lugar animado, con sus conciertos en directo, veladas temáticas de cabaret, karaoke... que completan la oferta de after-parties en Anglet.

Big Moustache es el lugar de moda en la costa vasca, donde la convivencia va de la mano de la calidad y la sencillez. Un lugar ideal para compartir con la familia, los amigos y los colegas durante la hora feliz. 12 grifos de cerveza, 9 de ellos de autoservicio, una bodega con más de 130 cervezas locales y artesanales, una carta de vinos por copas, cócteles, licores (suaves o no...) y platos para compartir en torno a grandes mesas mixtas. Con su decoración industrial, seguro que disfrutará de una velada festiva.

El Jungle Café sigue siendo una cita ineludible en la región con 2 conceptos: un restaurante con ambiente musical al principio de la noche; una discoteca a partir de las 23h. La Jungla polifacética con tapas, hamburguesas, pizzas, cervecería, cócteles... en un marco espectacular e insólito con Indiana Jones, King Kong, Cocodrilo Dundee... de fondo. Un entorno impresionante en medio de la selva bajo la benévola mirada del enorme Buda de 4 metros de altura. Venga a (re)descubrir este lugar único de la costa vasca

A orillas del río Nive, en el corazón de Bayona, un mostrador de rest'o a menudo lleno... y un bar de tapas de nueva generación, como los famosos bares de tapas de España. Un rest'o mostrador-bistro-cueva donde no encontrará tapas clásicas, sino raciones para degustar en pequeñas cantidades tomando una copa, como aperitivo o simplemente como parte de una comida. Tapas a base de pintxos. Rabas de calamar, camembert asado, rillettes de caballa, gravlax de salmón...