Venta de vinos y licores Côte Aquitaine

Antes de pasar a ser propiedad del barón Raoul de Pichon-Longueville en 1864, la finca pasó por las manos de varias familias. Stéphane de Luze es uno de los descendientes del hombre que tan maravillosamente enriqueció el saber hacer tradicional del armagnac. La selección es para el bas-armagnac la Blanche de Briat, 100% folle blanche, que expresa plenamente la finura aromática de la variedad de uva, así como su perfecto equilibrio olfativo y gustativo. Una etiqueta muy bonita.

4 generaciones se han sucedido en el oficio del vino. En 1974, Etienne y Adrien crearon la destilería, que ahora dirige su hija Martine, y su hermano Jean dirige el viñedo de 16 hectáreas, dispuesto en estrechas terrazas. El Domaine Brana cuenta con la certificación HVE (Alto Valor Medioambiental) de nivel 3 y se está reconvirtiendo a la agricultura ecológica desde 2020. Un viñedo ecológico que ofrece una rica diversidad de vinos. La gama incluye ahora licores, aperitivos y cajas de regalo.

Un lugar atípico, en parte bodega, en parte bar de vinos y tapas, en parte restaurante de comida rápida, que ofrece un entorno agradable y da a conocer los productos de esta hermosa región. Disfrute de una pausa gastronómica con platos de excelentes productos locales servidos en barriles. Descubrirá vinos cuidadosamente seleccionados de la región y sus alrededores, como Irouléguy, Navarra, Jurançon y Rioja. Un lugar para darse un capricho con moderación (por supuesto)...

Ya nadie ignora Artnoa (vino en euskera), aunque esté escondido al final de la rue Gambetta. Este espacio, transformado en vinoteca, es legítimamente popular. En sus estanterías, encontrará más de 350 referencias y una amplia gama de bebidas alcohólicas. Para los amantes del vino o los que quieran aprender más sobre este elixir, se organizan regularmente cursos de cata. También hay una selección de aperitivos preparados justo a tiempo, con tablas de embutidos y quesos... en la terraza, en pleno centro de Biarritz. Los mejores precios están garantizados, ya que no hay intermediarios.

Tras importantes obras de renovación, el proyecto de renacimiento del Château Grand-Puy Ducasse^(5º Grand Cru Classé) despega. En el corazón de la ciudad de Pauillac, la propiedad cuenta ahora con una instalación de vinificación y crianza única. 46 cubas suspendidas del techo evocan los grandes órganos de una catedral. Para la temporada turística de 2024, el château reabrirá sus puertas al público, con una visita que relatará la historia de Ducasse, Pauillac y Burdeos y sus vinos.

Château Rose Brana, un nombre ya evocador.. . brana para un pequeño claro o lugar donde es bueno vivir y rosa para los rosales que bordean las viñas. Pertenece a la familia Ollier desde hace 5 generaciones. Hoy, Christian la dirige con su hija Coralie. Le invitan a descubrir los secretos de la bodega y sus métodos de trabajo, que combinan el saber hacer ancestral, la tradición y la modernidad. Los vinos producidos, procedentes de 32 hectáreas de viñedos, 25 de los cuales son de una sola pieza, son corpulentos, tánicos, flexibles y afrutados. Precios razonables.

David, trotamundos durante su agitada carrera profesional, ha vuelto a su pasión original: el mundo de los vinos y licores. Ha tomado la antorcha de la bodega de Hasparren, lugar histórico para los gourmets, y ha aportado su generosidad y experiencia. Encontrará una sutil selección de vinos "coup de coeur", cervezas, champanes, licores excepcionales y, para completar la introducción al gusto, una charcutería con el sello de Aizkorri, con productos de la tierra y del mar asociados a la provincia de Guipúzcoa.

Frente a Les Halles de Bayonne, esta bodega dispone de un marco refinado y bien iluminado para mostrar los vinos, con más de 1.000 referencias. Los vinos se presentan por regiones: Ródano, Borgoña, Languedoc-Rosellón, Saint-Emilion, Pomerol y Margaux. Desde vinos franceses a vinos regionales, pasando por vinos del mundo. También se exponen armagnacs añejos, rones añejos, whiskies, aguardientes, champagnes, coñacs, Patxaran locales, etc. También se ofrecen veladas de degustación y cursos de iniciación.

Château Labadie merece el calificativo de empresa familiar de larga tradición. Una vez restaurados los edificios y acondicionada la moderna bodega, en 1970 nació la marca Château Labadie. El viñedo de 72 hectáreas, orientado de este a oeste, está compuesto por un 75% de Merlot, un 10% de Cabernet Franc y un 15% de Cabernet Sauvignon. Produce 210.000 botellas al año. Esta propiedad familiar, ahora gestionada por Jérôme Bibey, está certificada de Alto Valor Medioambiental. Su credo: ¡producir bien, pero sobre todo producir limpio! Etiqueta "Bee Friendly".

La sidra Topa ("el encuentro" en euskera) es una bebida excepcional. Tiene una larga historia en el País Vasco, y desde hace 6 años se ha consolidado gracias a la tenacidad de 2 amigos, Pascal y Grégoire, fundadores de esta pepita artesanal situada en Bidart. La sidra Topa, que se puede encontrar en las mejores mesas, en vinotecas y tiendas delicatessen, se elabora a partir de más de 12 variedades de manzanas cultivadas en los huertos del País Vasco. Su carácter afrutado y aromático procede de la fermentación natural a baja temperatura durante 4 meses. Numerosos premios

Los orígenes de este château se remontan a 1648, lo que lo convierte en uno de los viñedos más antiguos de Sainte-Croix-du-Mont. Jean-Guy Meric supervisa el destino de este hermoso viñedo de 18 hectáreas. Las viñas, compuestas al 100% de Semillon, tienen más de 30 años y se vendimian por selecciones sucesivas, con el fin de seleccionar las mejores uvas en su punto óptimo de maduración, cuando la podredumbre noble ha hecho su trabajo. Los vinos dulces se crían en barricas de roble (Château Bel Air y Château Haut-Valentin). También: un Cadillac AOC Château Croix de Bern. Visitas con cita previa.

Esta propiedad, que pertenece a la misma familia desde hace cuatro generaciones, es citada a menudo como una referencia y sus diferentes añadas han obtenido no menos de cincuenta medallas en concursos nacionales. El viñedo ocupa 20 hectáreas en la denominación Sainte-Croix-du-Mont. Vendimia manual, vinificación tradicional, crianza en barricas de roble para las cuvées especiales... Ni que decir tiene que la visita es obligada En el menú: Burdeos tinto, rosado y blanco.

El Château Haut-Piquat ofrece magníficas vistas sobre las colinas cubiertas de viñedos y bosques, y alberga el notable montículo de Picampeau, donde se alza un asombroso megalito. Adquirida en 1972 por Jean-Pierre Rivière, la finca ha sido objeto de importantes obras de renovación. En 1997, se construyó una magnífica bodega de 460 barricas, donde el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble, un tercio de las cuales se renueva cada año. Los vinos del Château Haut-Piquat se distinguen por su color profundo y su delicado bouquet, que combinan finura y redondez en el paladar.

Tras el tercer episodio de sequía en 7 años, estaba claro que había que trabajar la tierra de otra manera Desde entonces, la empresa familiar produce 6 denominaciones de origen en una superficie de 12 hectáreas en cultivo ecológico. Todos los vinos del Château están certificados como ecológicos desde la cosecha de 2013. Hoy en día, en manos de André, Nicole y su hijo mayor Guillaume, el viñedo ofrece excelentes producciones de Bordeaux Clairet, Premières Côtes de Bordeaux y Entre-Deux-Mers, que han obtenido numerosos premios en concursos internacionales.

En 2015, Vignobles Moncets & Chambrun emprendió una importante transformación para garantizar el futuro a largo plazo de su negocio. El viñedo y la bodega se modificaron radicalmente y se integró el Château de Chambrun. En la actualidad, la finca abarca 33 hectáreas divididas en 43 parcelas. Además de la gestión integrada del viñedo, se ha puesto en marcha una reconversión hacia la agricultura ecológica. Otra iniciativa importante es la creación de un estanque en los terrenos del château, destinado a potenciar la biodiversidad y promover un ecosistema limpio.

Situado en la cima de la meseta de Graves, en el corazón de la denominación Pomerol, el Château Petit-Village forma una especie de pueblo, del que se dice que dio nombre a la finca. La arquitectura actual es muy sobria y luminosa, combinando tradición y modernidad. Las variedades de uva son 80% Merlot, 15% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon. Cada año, la producción es de unas 3.500 cajas de Château Petit-Village y 1.300 cajas para Le Jardin de Petit-Village, que se compone esencialmente de Merlot.

Escaparate de la región de Graves, la vinoteca contiene cerca de 300 referencias de vinos AOC Graves y Graves Supérieurs, AOC Pessac-Léognan y Crus Classés de Graves. Podrá descubrir los vinos de unos 120 viticultores, vendidos directamente en la finca. La Maison des vins de Graves organiza numerosos eventos relacionados con el vino a lo largo del año, así que no olvide organizar su estancia en la Ruta del Vino, la única que reúne crecimientos clasificados de 3 colores...

Creada en la década de 1690, esta finca familiar es un Grand Cru Classé de 1855. La residencia, construida en 1840 por el arquitecto Duphot a petición de la condesa de Lalande, ha sido restaurada con gran esmero. Un paseo por el parque, con sus arboledas y su rosaleda, nos transporta inmediatamente a la época romántica. Para ver: las cubas, las bodegas y la magnífica colección de copas antiguas y contemporáneas. Muy interesante, los vinos riman con elegancia, complejidad y encanto.

Château Latour, creado en 1680, es uno de los viñedos más antiguos del Médoc. Desde entonces, los límites de la plantación no han cambiado, algo poco habitual en una finca vinícola. Lo mismo ocurre con su prestigiosa reputación, adquirida a principios del siglo XVIII gracias a los esfuerzos de su propietario, el marqués de Ségur, y confirmada en 1855 cuando fue clasificado como Premier Grand Cru. En el centro de las 47 ha del recinto, la torre redonda y blanca, construida en el siglo XVIII, vigila orgullosa la finca, a sólo unas decenas de metros de la ría.

Este gran vino de Graves, de la denominación Pessac-Léognan, procede de 36 hectáreas de viñedo. Su calidad se debe también a los bajos rendimientos impuestos a las variedades de uva Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 28% para los tintos, Sauvignon Blanc 78% y Semillon 22% para los blancos secos. Los propietarios (desde 2008) utilizan sus diplomas y conocimientos para producir añadas prestigiosas, unánimemente aclamadas por la prensa y los amantes del buen vino. En el programa también figuran visitas y actividades enoturísticas (catas, maridajes, maridajes de caviar, etc.).

En 2004, la familia Le Proux de la Rivière adquirió una soberbia casa noble cuyo patrimonio vitícola se remonta al siglo ^XVI. Tras descubrir esta antigua fortaleza inglesa ^{del siglo XIV} y la insólita historia de la finca, podrá catar su vino en una sala de degustación que combina arquitectura ^{del siglo XIV} y arte callejero. Los propietarios sienten especial predilección por las obras de Gino Ruggieri, artista de la región de Libourne. Además de la degustación de vinos, el Château du Petit Puch dispone de cuatro habitaciones de huéspedes.

Cultivando este viñedo desde finales del siglo ^XIX, la familia Roumage da una calurosa bienvenida a los aficionados bordeleses. Le contarán todo sobre las viñas de casi 30 años, plantadas principalmente con Merlot para los tintos, pero también con variedades blancas. La gestión integrada de plagas garantiza un mayor respeto del entorno natural y de determinadas especies de aves e insectos. Los vinos de Lestrille son citados y seleccionados regularmente para representar a sus denominaciones. No se pierda "Les apéros du Château" todos los jueves de julio y agosto (Best of Wine Tourism 2023).

La cooperativa Vignerons associés Moulis - Listrac et Cussac Fort Médoc agrupa a 42 viticultores. Distribuye vino a granel (botellas de 10 litros) y añadas de este mosaico de terruños. También vende antiguas herramientas de bodega y una selección de vinos blancos de Alsacia, lo que se explica por el hecho de que Cussac está hermanado con el pueblo alsaciano de Sigolsheim. Los viticultores organizan visitas a las bodegas, instalaciones técnicas y degustaciones.

Esta bodega y sala de degustación luce estupendamente en la explanada de esta luminosa zona residencial. Es un gran escaparate y, sobre todo, una gran bodega, con el asesoramiento experto y profesional de François, ¡un auténtico epicúreo! Vinos de cerca y de lejos, y una sorprendente colección de vinos portugueses poco frecuente en el País Vasco. Una de las especialidades de la bodega es la tabla de embutidos locales, preparada para las veladas de degustación y descubrimiento.

La familia Massonde tiene ciertamente muchas cuerdas en su arco, con varias décadas de experiencia en embutidos familiares, platos preparados, conservas de marisco, mermeladas... y la creación de licores innovadores de alta gama. La maceración de frutas, en el obrador tradicional de Itxassou, es la especialidad. Licores de manzana, licores de menta, licores de cereza, licores de arándanos ecológicos, etc. Licores para disfrutar en cócteles o copas. A nuestro iniciador y productor Ramuntxo se le puede encontrar degustándolos en los principales mercados del País Vasco.

Elegido mejor productor de aguardiente de vino del mundo en 2022, el Armagnac siempre ha estado en el corazón de esta magnífica propiedad, transmitida de generación en generación. Gilles de Boisséson, el actual propietario, representa a la ^décima generación. La propiedad tiene una superficie de 400 hectáreas, con 22 hectáreas de viñedo y 200 hectáreas de bosque. El château es actualmente la propiedad familiar más antigua de la denominación Armagnac. El aguardiente producido se trasvasa inmediatamente a barricas de roble, que se colocan para su envejecimiento en una bodega de piedra y arcilla que data de 1876.

Las especialidades del País Vasco no son sólo el pastel vasco, la guindilla, el chocolate y el jamón, sino también la sangría, que se produce y se disfruta a ambos lados de la frontera. Principalmente en Ayherre, en el País Vasco, se elabora artesanalmente una sangría espumosa llamada Loreak ("las flores" en euskera) a partir de vinos naturales, zumos y aromas, en tres sabores con una graduación alcohólica máxima de 8% en volumen. Las hay blancas, rosas y rojas, y son perfectas para los aperitivos de verano y las veladas al aire libre.

La región de Bas-Armagnac, en las Landas, es famosa por la calidad de sus vinos. El Domaine d'Espérance no es una excepción, y la excelencia está a la orden del día en esta finca. Con gran amabilidad, Jean-Louis y Claire de Montesquiou le mostrarán las bodegas de vino y armagnac antes de invitarle a degustar uno de sus vinos locales: blanco "Cuvée d'Or", tinto "Cuvée Rouge", rosado "Cuvée Rosée", o su aperitivo, Floc de Gascogne blanco y rosado... En medio de los viñedos, los propietarios han instalado una casa rural Bacchus.

The domain of Ognoas is reflecting the image of the local produce from Landes. Everybody can come visit this place since it's free of charge, you should seize this opportunity to discover the secret of the manufacturing of Armagnac vineyards in the cellars of ageing, besides, you can taste the Armagnac at the end of the visit. The estate has the oldest alambic dating back to 1804. It's still working, listed amongst the French Historical monuments. The two cottages in the old smallholdings of the 18th century, the occasion to witness and explore the marvel of 620 acre of this estate where seven centuries of history were written.

Desde 1938, esta bodega cooperativa satélite de Saint-Emilion reúne a unos 150 viticultores apasionados y comprometidos con el medio ambiente, repartidos en unas 900 hectáreas de 7 de las AOC más prestigiosas de Burdeos (Puisseguin Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion, Castillon Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Bordeaux). Producen vinos agradables y sabrosos que reflejan su pasión y su duro trabajo.

Diseñada y construida por el arquitecto P. Teisseire, la Maison des Vins, contigua al Syndicat Viticole de Pomerol, es un espacio dedicado a la venta y promoción de la denominación de origen Pomerol. Encontrará una amplia selección de vinos de Pomerol a precios de château. Le reservaremos la mejor bienvenida. El Syndicat Viticole reúne a todos los viticultores de la denominación Pomerol y trabaja para defender y promocionar sus vinos. Abierto los sábados, pero no los lunes en agosto.

Las laderas de Castillon-Côtes de Bordeaux son una prolongación de las de Saint-Emilion. Creada en 1989, la denominación acoge a cerca de 230 familias de viticultores, el 25% de los cuales son ecológicos. Castillon-Côtes de Bordeaux fue la ^primera denominación bordelesa en crear una planta de tratamiento de efluentes vinícolas. Visitas, paseos por los viñedos, alojamiento y desayuno... El equipo de la Maison du Vin está a su disposición para ayudarle a descubrir unos 90 vinos a precios de château y presentarle las numerosas actividades enoturísticas que se ofrecen.

¿Desea descubrir los viñedos bordeleses? La Maison du Vin de Saint-Emilion es un buen punto de partida La Maison du Vin de Saint-Emilion es a la vez exposición y sala de degustación, y dispone también de una tienda con más de 450 referencias. En la sala de degustación, descubrirá las denominaciones Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion y Puisseguin Saint-Emilion. En compañía de un sumiller formador, aprenderá las claves de la cata.

Cuna de la familia Moueix en Saint-Emilion, Château Fonroque es propiedad de la familia Guillard desde julio de 2017. Destaca por su enfoque meticuloso, casi puntillista, de la viticultura y la vendimia. La paciencia y la pasión dedicadas a preservar el suelo y realzar el terruño le han valido el prestigioso estatus de primer Grand Cru Classé con certificación biodinámica. Concierte una cita con Judith para visitar la finca y las bodegas La visita irá seguida de una cata de vinos.

¡Un viñedo y unos vinos de Alto Valor Medioambiental en conversión ecológica! El Château Tour Grand Faurie pertenece a la familia Feytit desde 1949. Orgullosos representantes de la cuarta generación, Isabelle y Franck Feytit siguen dirigiendo esta propiedad familiar a 2 kilómetros al norte de Saint-Emilion. Fueron ellos quienes abrieron la boutique en el corazón de la ciudad medieval, en el número 16 de la rue Guadet. Visítela.

Escaparate de los vinos de la denominación, La Maison du Vin de Blaye ofrece trescientas referencias de vinos, que van desde las variedades clásicas hasta las mezclas más atrevidas. Hay numerosos artículos relacionados con el vino: jarras, barriles, tapones antigoteo, sacacorchos, juegos relacionados con el vino, etc. Cada verano, la tienda Le cellier des vignerons, situada en el corazón de la ciudadela de Blaye, ofrece unas noventa referencias de vinos tintos y blancos de Blaye Côtes de Bordeaux, que se venden a precio de château.

La Maison du vin de Margaux tiene una bodega muy bonita donde están representados todos los vinos de la denominación a precios de la propiedad: los 21 grands crus classés en 1855, los crus exceptionnels, los crus bourgeois y los crus artisans, junto a denominaciones de prestigio. Encontrará un mapa de los châteaux a visitar, rutas marcadas en los viñedos para recorrer en bicicleta de montaña o a pie, y numerosos artículos relacionados con el mundo del vino, como los Sarments du Médoc, las guinettes y las demoiselle de Margaux.

Los vinos de la noble casa Lafite despegaron cuando un médico bordelés prescribió este vino al rey Luis XV como el mejor y más agradable tónico. El edificio del siglo XVIII está decorado con ricos muebles de Napoleón III, pero la principal atracción es la bodega circular diseñada por el arquitecto Ricardo Bofill. Combinando estética y funcionalidad, los edificios de trabajo son la razón de la reputación mundial de este primer crecimiento clasificado.

La Maison des vins de l'Entre-deux-Mers se encuentra en el interior del notable granero de la abadía, clasificado como monumento histórico, a la entrada de la abadía de La Sauve Majeure. No olvide admirar la magnífica estructura del tejado del siglo XVI. Así, el sindicato del vino puede estar orgulloso de presentar sus vinos de la AOC Entre-deux-Mers en un lugar tan hermoso. Creada en 1937, la denominación agrupa a 250 viticultores en 1.500 hectáreas. Produce exclusivamente vino blanco seco.

Esta finca familiar de 90 hectáreas se compone de tres viñedos diferentes: Château Lépine, que produce Burdeos rojo en Barsac; Château Mayne du Cros en Loupiac, que produce Loupiac, Burdeos blanco y Burdeos rojo; y Château du Cros en Cérons, que produce grava blanca y roja. Aquí descubrirá uno de los raros viñedos que tiene una hectárea de vides plantadas en 1907, que producen un Loupiac excepcional, ¡y esto desde hace 4 generaciones! Los fines de semana sólo se puede reservar con cita previa.

Esta propiedad familiar, "creadora de vinos finos desde 1794" como le gusta decir, tiene como etiqueta principal Château Dauphiné-Rondillon. Situado a 40 km de Burdeos, el viñedo abarca 60 hectáreas en las denominaciones de Loupiac, Graves, Premières-Côtes-de-Bordeaux y Bordeaux. La familia Darriet ha desarrollado una interesante gama de vinos, cada uno expresión de un terruño específico, respaldado por una vinificación escrupulosa.

Château les Ormes-Sorbet es una bodega situada en Couquèques. Ofrece una amplia selección de vinos de guarda, así como cosechas más antiguas listas para beber. Los amantes del vino pueden visitar la finca y degustar los vinos en un entorno pintoresco. El château es famoso por la calidad constante de sus vinos y la elegancia de su madera. El Cabernet Sauvignon es especialmente apreciado por su excepcional finura y su carácter de Médoc. Los visitantes pueden comprar los vinos directamente in situ, y también pueden recibirlos en cualquier lugar.

Château Clos Saint-Émilion Philippe es una bodega que ofrece visitas a su propiedad con cita previa. Los visitantes tendrán la oportunidad de conocer la historia de la finca, las técnicas de producción del vino y los diferentes vinos que se ofrecen. El château también ofrece catas de vino.

Château La Rivalerie es una bodega situada en Saint-Paul, Gironda. Ofrece a los visitantes la posibilidad de descubrir sus viñedos y degustar sus vinos. El château también ofrece visitas guiadas a sus instalaciones, que permiten a los visitantes conocer el proceso de elaboración del vino. Los amantes del vino también pueden comprar botellas directamente en la propiedad.

Château Cantemerle es una bodega situada en Macao. Ofrece visitas guiadas y catas de vino.