Restaurantes cocina mediterránea Poitou-Charentes

No es fácil elegir entre la multitud de pizzerías presentes en la ciudad. Sin embargo, las buenas direcciones no son legión. El 67 avenue de La Rochelle, donde se encuentra Pizza Energie, es una buena picadura. Primero, y no menos, Yannis prepara sus pizzas en el horno de leña. Apenas entró en la tienda, un sabrosa olor llenó los naces. Sumando a ello la simpatía del chef y el sabor de las pizzas, se hace la apuesta de que este primer paso irá seguido de muchos otros. También nos gusta la posibilidad de componer su pizza o añadir hasta dos ingredientes a los ingresos que figuran en el mapa. Si la tienda no entrega, ofrece la posibilidad de pedir por teléfono, incluso la primera vez. La longevidad de la pizzería, existe desde 1997, es otra garantía de calidad. ¡Regalen!

A pocos pasos del puerto y del centro de la ciudad, este restaurante está dedicado a todos los amantes de la pizza. Jacques y Karine le darán la bienvenida en un ambiente relajado para colocarle en la pequeña habitación interior y de los días soleados en la terraza en un ambiente de madera y bambú, decorado con unas pocas flores. Salmón, jamón blanco, bistec, vegetariano, especial: organizado según el ingrediente principal de cada pizza, el menú es particularmente variado. Hay algo para todos, para todos los amantes de las pizzas servidas en un ambiente joven y acogedor. Tenga en cuenta que todas las pizzas son hechas a mano. En verano, puede disfrutar de su pizza (u otros platos, como refrescantes ensaladas). Todo lo que tenemos que hacer ahora es desearte un apetito y una noche!

La Cucina, situada en la calle peatonal Sainte-Marthe que une el Donjon con la Brecha, es la pizzería más antigua de Niort. Durante los últimos 30 años, en su carta hay numerosas entradas, ensaladas gastronómicas, pastas, productos del mar, carnes rojas y blancas, magretes de patos, pizzas y mapas de helados. Si te gustan las lasañas de la Cucina, pensarás en tomar el liderazgo y encargarte antes de pasar a la mesa. O aprovecha la espera para disfrutar de una entrada. La variedad es amplia y la cocina está muy bien realizada. Descubre las pizzas para el plátano, las peras, las manzanas, acompañadas de chocolate caliente o salsa caramelo, helado de vainilla o canela, almendras hinchadas y chantilly: es una de las especialidades de la casa.

La mamá se viste de gris. Nada que ver con la matriarca querida por Charles Aznavour. Se trata de la pizzería situada en el 41 de la rue de Chalon. Se le servirán pizzas caseras incluyendo la Mama con cuatro quesos: queso de cabra, gorgonzola, queso emmental y mozzarella. El restaurante también ofrece hermosas ensaladas. Pero también al estilo de la carne de res, carpaccio y entrecot en particular. Y como en cualquier restaurante que destaque los sabores de los Alpes, la pasta está en la carta. También puede elegir la fórmula diaria, que es realmente diaria. Hay una habitación con capacidad para 35 personas para las comidas de grupo.

Los pequeños kioscos blancos de la Pizza du Marais están repletos de ideas gastronómicas y la estrechez del local no impide que la pizzería trabaje en productos frescos. La pasta fresca está petrificada, trabajada y cocida en el suelo de piedra. Tiene ingredientes también frescos y sabrosos. Dos tamaños de pizzas: 1 euros de diferencia entre la pequeña y la grande, por una tarifa de 7,50 euros para la pequeña pizza queso clásica a 12,40 euros para la gran caníbal salsa tomate, aceitunas, merguez, chorizo, carne picada, pimientos, cebolla, queso. También puedes optar por la oferta de dos grandes pizzas por 16,50 euros. Economía. Para los alumnos del establecimiento vecino que acogen la cantina, hay incluso la fórmula mediodía, con panini o pizza, postre y bebida.

Sin duda has observado las pequeñas micocas de Pizza del Marais al salir del "Pequeño" Leclerc o del Intermercado Camino de Aiffres. Reconocibles por su paraguas rojo, los dos puestos lo muestran en gran escala, te prometen una pizza casa en menos de 5 minutos. ¡Apuesta! Si el marco, los aparcamientos de supermercado no son glamuristas, la calidad de los ingresos casa lo hace olvidar. Además, no se puede degustar su pizza in situ. Se puede pedir antes de llenar el carro y venir a buscarla antes de volver a casa. En Niort o en el Pantano…

El Minúsculo o en Aytré, Toto Pizz entrega gratuito a domicilio, en el mostrador e incluso en los pontones a partir de 8 €. ¿La más? ¡Ahora su pizza es ecológico, suministrado en motocicleta eléctrico! Las múltiples pizzas a elegir por supuesto son de fabricación casera y se escalonan en tres tamaños que estén a base de nata, pescado o de estilo dulces y salados. También se puede pedir una pizza en la barra, esperar un pequeño conjunto poco y rompientes. ¿Entonces, la limpieza, este forestal o el plátano choco?

Este restaurante goza de una ubicación ideal junto a la playa de Vergnes, una bonita extensión de arena entre acantilados y bosques. Apreciamos el trato muy agradable, pero también la bonita terraza sombreada por glicina. Si el sol no está en la cita, toma asiento en la sala que propone un ambiente muy "girly". En entrada, gustarás gustosas ostras finas, pero también un carpaccio de buey al parmesano o una ensalada perdina con aceite de nueces. Los platos son copiosos, presentados con cuidado y preparados a base de productos frescos, así como la brotilla de magret de pato, la escalope milanesa o el lenguado de la época. Antes de pasear por la playa, se come un mullido de chocolate o una copa strawberry.

Este tradicional restaurante local está situado a un tiro de piedra del pequeño puerto de Mornac. Dirigida por Alain Cuisinier, tiene una hermosa terraza, soleada y arbolada. Es tan agradable sentarse alrededor de las pequeñas mesas en sillas de colores para descubrir una cocina que da lugar a los productos de temporada! En el programa, capuchino de cangrejo casero, ensalada de nuestra niñez revisada, pescado asado del día, filete de buey con chalota, patatas fritas en un fuego de leña. De postre: fondant de castañas con coñac y el postre del día.

¡Benvenito alla Villagio! Y bienvenidos a Italia. Enamorados de las-buenas-pasta y excelentes pizzas, como se sabe hacer al otro lado de los Alpes, es una mesa que tiene todo para gustarte. El restaurante, instalado en la Mude por David Le Guen, el jefe del establecimiento trabaja en buenos productos procedentes de Italia. En otras palabras, en el Villagio se sabe poner sol en nuestro plato. Gracias a las ineludibles pastas y pizzas, pero también a través del surtido di salumi, un generoso y sabroso plato de charcutería italiana. Los amantes del carpaccio, risotto y tiramisú tienen también derecho a sus platos favoritos. Como habrán comprendido, es benvenito alla Villagio.

Los precios son muy asequibles, ya que hacen falta 4 euros para un sándwich de 13,50 euros para la más cara de las pizzas (gran tamaño). En la Miss Pizza se puede comer en el lugar a mediodía o coger para llevar, y para aquellos que realmente tienen la fama de moverse de su sofá, la entrega a domicilio es la mejor solución. En el menú, sándwiches, pizzas tradicionales, exóticas, vegetarianas, mariscos, regionales o especiales, así como ensaladas, postres y entradas.

Si Mirko se ha ido, el restaurante ha mantenido la misma temática: propone especialidades italianas. En particular, encontramos antipasti frías (tártaros de pescado, salmón ahumado) pero también calientes (ostras caliente en Prosec, sartén de lavagnes). ¿La suite? Mejillones con azafrán, paella del mar, pasta: salteadas con cebollas, carne de ternera y, por supuesto, pizzas al fuego de madera que puedes llevar. Los postres mezclan el hielo, tiramisú o limón. Es mejor reservar en verano, ya que lo habrás comprendido, ya que la gran sala y la terraza con vistas panorámicas a la bahía de Yves, Fouras y l'Aix d'Aix no se deslumbran. La reserva permite también estar seguro de instalarse en la terraza o tener un lugar preferente en la sala interior, junto a los grandes ventanales. Cabe destacar que el abastecimiento es local a imagen de los mejillones, las ostras y los pescados procedentes de la grita de Chef de la Bahía.

Papá Tino, es la historia de un empleado que se convirtió en jefe. Hubert Legrais se hizo cargo del restaurante a finales de 2012. Y la historia continúa! En el lado del menú, las pizzas están obviamente en el centro de atención. Están disponibles en tres tamaños: pequeño, grande y gigante. Las pizzas son muy buenas y bien decoradas. Elegimos la pizza del chef hecha de carne picada y queso de cabra con miel. Buena elección! Papa Tino, también ofrece carnes, baberos, ensaladas...... Otro punto positivo es que el servicio es muy rápido, incluso si la pequeña pero agradable habitación está llena. Lo que pasa a menudo. ¿Qué tal un caramelo de Lieja de postre con trocitos de caramelo? Le aseguramos que es excelente. La historia debe durar!

Esta franquicia huele bien a Italia y la decoración interior del restaurante nos hace viajar sin cruzar los Alpes. En cuanto a la cocina, también hay una cita. Es cierto que encontramos todos los sabores italianos antipasti, piatto di salumi, pizze, pasta risotto, carpaccio, gelatti, pero a éstas se añaden platos más especiales como la scaloppina al Marsala o el osso buco. Las pizzas, cuya pasta está pegada a mano, se hacen frente a los clientes y también se pueden llevar. El restaurante dispone de un gran aparcamiento, por lo que no tendrás ningún problema para estacionar. Incluso los sábados a mediodía.

Situada justo al lado de Saint-Georges-d'Oléron, esta pizzería es una visita obligada para todo aquel que quiera darse un capricho. Le encantará la cálida acogida de Anaïs y Jonny antes de sentarse en un ambiente familiar. En la carta, deliciosas pizzas con productos frescos, reconocibles por su masa crujiente. Encontrará recetas tradicionales (Reine, Royale, Raclette) y otras más originales como la Prestige. El chef también ofrece excelentes hamburguesas servidas con patatas fritas caseras.