Venta de vinos y licores Limousin

Esta destilería fue creada por Henri Bellet en 1922. La tienda, cerca de la destilería, seduce por sus aromas de plantas y frutas. Todos los licores elaborados a partir de plantas maceradas (verbena, tomillo, génépi...) por la casa están ahí, empezando por el guignolet Bellet, la primera creación, seguido por las especialidades "la châtaigne royale", un licor elaborado por infusión de castañas, y los aperitivos afrutados, como "le Bell'pêche", "la myrtille". Sin olvidar los licores de génépi y genciana, ni el pastis verde, una mezcla de anís y verbena que se debe degustar con 4 o 5 veces su volumen de agua añadida. Los licores se presentan en botellas con formas variadas y originales. Tantas ideas de regalos.

Desde 2015, tras ponerse en venta, es una chica de la zona, Maud Pressigout, quien se ha hecho con el negocio realizando una auténtica pirueta profesional. Antigua cuidadora de niños en el hospital materno-infantil de Limoges, estuvo acompañada por el maestro de la cerveza. El enfoque artesanal sigue estando en el centro de la producción, las etiquetas siguen estando en francés y occitano, las botellas se venden en la granja y en los mercados. Pero Maud también tiene sus sueños: desarrollar la producción y proponer recetas a base de cerveza.

Bienvenido al templo de los licores finos elaborados según métodos ancestrales. Garantía de calidad, esta casa está en el seno de la famosa licorería borgoñona Védrenne, líder de la crema de cassis de Dijon. Regularmente recompensado, no utiliza ni extractos ni aromas. En los estantes, licores, aguardientes, cremas de frutas, pero también condimentos originales, aceites, chutney... La destilería también produce mostazas, violeta con mosto de uva, ceps o pimiento de Espelette.

La historia vitivinícola de esta tierra se remonta al siglo VI, con cosechas como el vertougit y el sajueix, cuya reputación era tal que los monjes de la Abadía de Cluny solían comprarlas. A principios del nuevo milenio, un grupo de amigos formó una cooperativa y revivió el viñedo reintroduciendo Chenin, Sauvignon Gris, Chardonnay para los blancos, Merlot y Cabernet Franc para los tintos y rosados. Una apuesta que ha merecido la pena Degustación, venta, visitas a la bodega.

Una cadena nacional donde encontrarás una amplia selección de vinos para todos tus eventos familiares. Vinos de propiedad, alcoholes fuertes pero también champán. Bienvenido y buen consejo.

El propietario ha seleccionado la producción de unos pocos viticultores, vinos que defiende con pasión. Famosos y otros que se benefician de ser conocidos. Está en buenas manos para recibir un consejo que se acerque lo más posible a sus gustos y a su presupuesto. Un pequeño mostrador funciona como un bar de vinos para degustaciones sutiles sobre tapas, y de la misma manera, un salón de té con tres cafés y cinco tés en grandes cosechas. También se ofrece una selección de 70 cervezas de 19 países diferentes.

Esta famosa licorería, establecida en Brive desde 1839, lleva cuatro generaciones elaborando su famosa Suprême Denoix o su deliciosa mostaza violeta, una especialidad dulce y picante de Brive preparada con mosto. Allí encontrará muchas otras maravillas, como el licor de membrillo, el Quinquinoix y los chocolates de armañac. La destilería ofrece visitas guiadas. Podrá descubrir el antiguo alambique, los calderos de cobre y los toneles centenarios. Podrá oler el alma de las plantas y las semillas, las maceraciones de las cortezas y los frutos. Por último, podrá degustar las especialidades de la casa en un ambiente mágico y perfumado.

Jean Molène es el sexto de una larga serie de viticultores que han trabajado la tierra en el Domaine de la Gardelle desde el siglo XIX. Respetando la tierra y el medio ambiente y manteniendo las tradiciones con la reintroducción de caballos de tiro para el trabajo ligero de la tierra, produce varios vinos de alta calidad con métodos de agricultura ecológica. Son vinos que se producen en Corrèze desde 1850 a partir de Merlot y Cabernet Sauvignon para el tintoy Chardonnay y Sauvignon para el blanco, dignos de los más grandes vinos dulces franceses.

Brasserie de la Vézère es una microcervecería situada en Uzerche, en el corazón del Lemosín. Desde 2013, produce una gama de cervezas artesanales con las etiquetas "Agriculture Biologique" y "Nature&Progrès". Las cervezas se elaboran de forma tradicional, sin filtración ni pasteurización, y se carbonatan de forma natural por refermentación en botella. La cervecería ofrece una gama permanente de 6 cervezas ecológicas, así como brebajes y cuvées de temporada. Las cervezas están disponibles en botellas de 33cl y 75cl, así como en barriles de 20L y 30L. La cervecería cuenta con una tienda donde los visitantes pueden comprar directamente las cervezas, así como otros productos artesanales, ecológicos y/o locales. También es posible degustar las cervezas in situ, en el mostrador situado al pie de las cubas o en la terraza junto al río. La cervecería también organiza noches de conciertos y otros eventos especiales.