Ferias y exposiciones Limousin

En diciembre se celebran dos mercados de Navidad en Limoges. El mercado de productores y artesanos está situado en la plaza Motte. Encontrarás productos de calidad, para adornar su mesa de fiesta (más de cien exponentes). El segundo, lugar de la República, es el pueblo de Navidad con sus chalés festivos. Es más bien el lugar donde encontrar sus regalos: productos golosos, joyas, juegos de madera. También se puede comer allí o simplemente picar los marrones parados con vino caliente.

Desde hace casi 35 años, este festival gastronómico atrae a grandes multitudes. A los Collonges rojos les encanta revivir la tradición de los mercados auténticos. Lugareños, asiduos y curiosos siguen al alcaide del pueblo, flanqueado por su fiel tambor y sus zuecos, hasta el horno comunal, atareado bajo el fresco sol del primer domingo de agosto. Un espectáculo y una convivencia que hacen las delicias de todas las edades

Cada año, de diciembre a marzo, las ferias de Brive atraen a los gourmets a la búsqueda de productos de calidad. Ventas de foie gras, trufas, productos de la oca y pato por parte de productores de la región y de determinados departamentos limítrofes. Los visitantes tienen la oportunidad de comprar lo mejor de este valioso suministro y seguir su preparación paso a paso, del desvío a la puesta en caja gracias a una cadena humana instalada en los anales.

Durante más de 20 años, marrón preside todos los años y en todos los sentidos a Beynat. Desde el alba hasta la puesta de sol, animaciones, demostraciones y catas encantados grandes y pequeños, profesionales y curiosos. La “marrón gigante” (pastel) es una de las curiosidades turísticas de esta feria premiada anual y su tabique al final del día es un momento muy simbólico y acogedor muy esperado.

En esta feria que se celebra durante más de 28 años, los apicultores tienen la estrella. Cada año, más de una decena intercambios con los visitantes en sus aptitudes, su conocimiento de la fauna y la flora local y expone sus productos: gran variedad de mieles y de productos derivados como la hidromiel, la jalea real, turrones, pan de especias, caramelos… Algunos artistas locales ofrecen talleres: pintura en efecto, jarrones o antiguas máquinas o herramientas de madera.

La tradicional feria de cabras de Aubazine se lleva a los pies de la abadía desde 40 bonitos años durante los cuales su éxito nunca se ha desmentido. Una manifestación gratuita que permite admirar las bonitas bestias, degustar y comprar productos regionales (quesos, vinos, salciones…). El Comité de Fiestas ofrece parrilladas y refrescos. Sin olvidar la famosa fuente de vino.