Les meilleurs restaurants du Sud-Ouest Limousin

Un excelente restaurante en un decorado elegante y cómodo, etune ambiente cosy del el más apreciable. El servicio es impecable y muy caluroso. Se liga al jefe Nathan Lesueur muy a los productos frescos y a un casero aguardiente y lleno de gusto, con teclas de originalidad. En bases bien elaboradas, se pueden gozar un cremoso de boniato, crujiente del cantal con cebollas confitadas, un supremo de pollo de pintada rellenado al foie-gras, una red de salmonete muselina de zanahorias amarillas y virgen de calabacines, bate de limón o también de deliciosos profiteroles.

Frente a la iglesia, no puedes perderte este gran edificio con aspecto de relevo de puesto de antaño construido como pezuña, la piedra del país. Los nuevos gerentes, Caroline y Jean-Philippe, ofrecen una cocina agradable, como su gratificante cigalas y petunias y su delicioso delicioso chocolate con un helado de pistachos. Pero cuidado, aquí sólo hay menús, no platos a la carta, y los vegetarianos no encontrarán su cuenta. Y si te gusta el ambiente campestre, puedes comer en la terraza bajo el caqueto de las gallinas de la granja vecina.

Hubo un tiempo en el que este restaurante estaba lleno de clientes, cuando este lugar era el relevo de la diligencia de París. Después el tiempo ha pasado y la carretera nacional ha tomado el "relais" con el mismo entusiasmo por este establecimiento tradicional. Además, un día se construyó la autopista y los clientes se han ido deteniendo cada vez menos. Pero, desde hace poco, una pareja británica ha tomado las cosas en mano cocinando a la manera cordial. Podrás disfrutar de un tradicional confitado de pato o de un pastel limojado.