Restaurantes cocina del mundo Midi-Pyrénées

En cuanto se inauguró, La Plancha supuso una pequeña revolución en el mundo de la restauración y la vida nocturna. Bar de vinos y cócteles, este establecimiento también ha querido apostar decididamente por una cocina de calidad, desde el terruño hasta las tendencias vascas.... pero también por la fiesta. El reto ha sido superado y el entorno ultracontemporáneo la convierte en una de las direcciones favoritas de los Tarbais. El éxito requiere, antes de tener lugar en este atípico hangar, un híbrido de bodega con espíritu indus, pensar en reservar! Ni que decir tiene que el menú de tapas rivaliza casi con el de los menús atrevidos o tradicionales, hay algo para todos los gustos. Nuestro favorito son los chipirones de venas azules, pechuga de pato cremosa con pimientos, escamas de calamar. El suroeste está aquí! La carne de res es la estrella con una pieza real de 800 gramos para compartir o un hermoso bistec de costilla de 300 gramos, una calidad que se encuentra en las hamburguesas con pan de panadería y guiso de cebolla caramelizada. Una carta original que se reinventa a lo largo de las estaciones sin perder nunca su carácter: imprescindible.

Este restaurante panorámico, situado en un entorno rural dominando el Quercy, sirve pizzas caseras y harinas orgánicas. A la carta podrás elegir entre numerosas variedades de pizzas, incluidas pizzas azucaradas, tutti frutti, plátanos-chocolate… y también ensaladas y helados. Los huéspedes pueden comer en el establecimiento o pedir para llevar.

El chef es de origen japonés y tiene amplia experiencia en la cocina tradicional del Imperio del Sol Naciente. Podrá ver cómo se cocina ante sus propios ojos, mientras el maestro cocinero trabaja detrás del mostrador para preparar sus especialidades de pescado crudo o brochetas al carbón. Se cocinan todas las especialidades japonesas, como ramen, Doonburri, platos de fideos, maki y abundante sushi de buen tamaño, así como suculentos surtidos de brochetas de salmón, ternera y pollo, y una sorprendente con queso.

Au Bureau Fenouillet es un restaurante situado en la Galerie - Espaces Fenouillet. Este restaurante ofrece hamburguesas, cocina de bistró y especialidades locales, todo ello en una decoración retro anglosajona. Los servicios incluyen cenas in situ, comida para llevar y entrega sin contacto. El restaurante también ofrece servicios como acceso para personas con movilidad reducida, aparcamiento, terraza, menú infantil, oferta vegetariana, happy hour y retransmisión de partidos en pantallas gigantes.