2024

ALL BREAK'S - A LA CAVE

Caviste

A dos pasos del Castillet, Nasser, experto en botellas y productos gourmet, le da la bienvenida a su boutique, donde le ofrece una exquisita gama de vinos y champanes. Podrá degustar finas tapas acompañadas de vinos de la bodega... y contemplar el Castillet desde el balcón. En su nueva bodega, Nasser ha pensado en todo para ofrecerle un auténtico momento báquico. Abundan las ideas y se saca regularmente nuevas recetas de la chistera. Los viticultores también están allí, donde se puede degustar, hablar y disfrutar de la vida A Le Petit Futé le encanta.

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 Perpiñán, 66000
2024

LE TONNEAU

Venta de vinos y licores

La bodega de Frédéric Labourasse ha sido renovada y ampliada tras tomar el relevo de su tío. Deseoso de ofrecer una gama completa de productos, y selecciones cualitativas a sus clientes, ofrece un bello estuche para botellas hermosas, destaca los vinos tranquilos y espumosos locales, los licores Audois, las bebidas espirituosas y los alcoholes. Beber bien es el lema aquí, los consejos son pertinentes y profesionales, venga a descubrir añadas desenterradas en los cuatro rincones del departamento, para saborear el alma de esta tierra.

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 Quillan, 11500
2024

BEAUVIGNAC - CAVEAU DE MÈZE

Caviste

La bodega de Costières de Pomerols cuenta con una superficie de venta de 250m2, una sala de degustación con capacidad para 50 personas y una terraza panorámica. Aquí, el terruño ocupa un lugar privilegiado. En pleno verano, el lugar se anima con veladas de jazz en las que se puede disfrutar de tapas y vinos bajo las estrellas. La casa también ofrece talleres, escapadas gastronómicas, visitas a bodegas y otras delicias enoturísticas

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 Mèze, 34140
2024

LES PLAISIRS DE LA TABLE

Caviste

Pregúntale a un amante de los vinos nismes qué cavista tiene en la ciudad, corre el riesgo de entregarte el nombre de esta tienda, situada al principio de la calle Racine, en el reverso del Carré d'Art. Un islote central presenta las novedades, ascensos y numerosos golpes de corazón de la casa, especialmente las producciones de viñedos locales. En las estanterías, descubrimiento de otros ámbitos regionales; las caravanas de los nîmes, los cuchillos del languedoc abundan. Sin olvidar las costas del ródano, para las que el jefe confiesa su preferencia. El amor del vino de las venas, Veronique y Alain Bosc, conocen bien las otras tierras de Francia. Te aconsejarán los borgoñas o los burdeos en una selección adaptada a su presupuesto, mientras que grandes vinos están en venta para las grandes bolsas. Degustación gratuita y acogedora. Un lugar ineludible. Hay que tener en cuenta que el ahorro de vino, establecido hace algunos años en este punto de venta, tiene un gran éxito. Hay que descubrir in situ.

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 Nîmes, 30000
2024

LA CAVE D’ANAIS

Caviste

Se siente que el antiguo gerente del cavista de cadena, Nicolas, situado a 100 m, ha querido hacerse feliz abriendo su propia bodega para proponer los vinos que lo seducen. Resultado: una gama agradable, principalmente orientada a los cuchillos del languedoc. Algunas costeras y vinos orgánicos, a precios muy razonables, también se encuentran en las cajas, en el centro de la pequeña tienda. En las estanterías, se tocan los crudos languedoistas más conocidos, los blancos de Alsacia, a algunas botellas del suroeste, y sobre todo a una de las colecciones más bellas de tipos de whiskys sobre Nimes: escocés, por supuesto, pero también irlandés, americano, bretón e incluso japonés. Con un poco de suerte, sobre todo cuando vienen los días soleados, quizás te encuentres en una degustación de uno de los descubrimientos del jefe. Simpático, el lugar es probablemente más asequible que sus competidores por la neophyta, y la oferta invita también a descubrir vinos derivados de procesos vitícolas innovadores.

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 Nîmes, 30000
2024

VINS D’AUTEURS

Caviste

Esta tienda de vinos de moda convierte la cata de vinos en un placer. Olivier, joven comerciante de vinos y gran conocedor, le dará todos los consejos que necesite. En su atractiva decoración de madera clara, descubrirá más de 800 referencias, algunas de ellas exclusivas de Collioure: Rectorie, Préceptorie, Gardiès, Clos des Fées, Gauby, Abbé Rous, Côtes d'Agly, Pithon de Calce, en resumen, los mejores viticultores del departamento. Todo a precios de finca. Durante las vacaciones escolares, se organizan degustaciones todos los días. Todo está en su página de Facebook.

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 Collioure, 66190
2024

LE SPOT

Caviste
Cerrado - Abierto a 11h00

He aquí una dirección que hará feliz a mucha gente. Situado en el pequeño puerto de La Redorte, Le Spot combina un restaurante, un bar de vinos y una bodega-tienda de comestibles que ofrece no menos de 240 referencias de vinos, licores, cervezas y productos locales a precios de productor. Puede elegir su botella y añadir 5 euros de descorche; por supuesto, también se ofrece vino por copas. Se organizan numerosos eventos, ya sean festivos o gastronómicos, pasará un momento único y enriquecedor.

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 El Redorte, 11700
2024

CÔTÉ CAVE

Caviste

En la Côté Cave todos se sentirán felices, ya sean iniciados, aficionados o solo curiosos. Un lugar bello y cálido que sigue siendo sencillo y acogedor. La prueba es que regularmente se organizan talleres para dar a conocer los secretos y la magia de la fruta fermentada: «bar-coctelería, sumillería, en busca de las pepitas del Languedoc...» (detalles en el sitio web, que se actualiza regularmente). Y la guinda del pastel, todos los sábados por la mañana, día de mercado, los propietarios traen a un viticultor que ofrece degustaciones de sus vinos. ¡Epicúreos sin moderación!

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 Thuir, 66300
2024

AU CEPAGE FLEURI

Caviste

Por fin una enoteca que se ha enamorado de los vinos naturales y los pone en valor Olivier ofrece los mejores vinos ecológicos, biodinámicos y de vinificación natural, así como una atractiva gama de productos locales. Es un personaje pintoresco, tan libre con sus palabras como con los vinos que ofrece. Además de dar consejos sólidos y expertos, ofrece una gama de vinos para todos los presupuestos y gustos; Olivier siempre puede encontrar la botella adecuada para usted Su personalidad es tan atractiva como los vinos que aconseja. Una visita obligada.

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 Saint-Estève, 66240
2024

VINCOEUR CATALAN

Caviste

La superficie de venta, de 250 metros cuadrados (y su amplio aparcamiento), le seducirá; así como la lista de bodegueros cuidadosamente seleccionados. Steve y Jess se pasan el tiempo probando vinos, así que puede confiar en ellos. La filosofía de esta tienda es ofrecer vinos a precios de productor. El otro punto fuerte de Vincoeur Catalan es su página web, llena de tesoros, donde se pueden hacer pedidos. Nos ha gustado particularmente la riqueza de contenidos no solo de los vinos sino también de cada viticultor.

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 Elne, 66200
2024

JARDIN CATALAN

Caviste

Olivier y Lionel insisten mucho en los vinos del Rosellón. Es cierto que este hermoso país cuenta con deliciosos caldos, sobre todo de una variedad excepcional. No pida un vino del Rosellón, pida consejo sobre un terruño del Rosellón. La experiencia y el amor a la profesión harán el resto. Lo mismo para productos locales (charcutería) y las frutas y verduras de temporada. Y por último, el Jardin Catalan organiza encuentros con los viticultores, catas, aperitivos... un verdadero abanico de bacanales.

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 Saint-Cyprien, 66750
2024

VIE D'OC - LE DÉNICHEUR

Caviste

Originario de Champagne, Jean-Michel trabajó durante muchos años para una red de comerciantes de vino antes de establecerse en la región de las 37 DOP en 2010. Sus bodegas de Narbona y Gruissan son 100% vinos de Languedoc-Rosellón, con más de 850 referencias, entre ellas más de 500 vinos ecológicos, y dinamizan la escena vinícola de toda la región del Narbonnais organizando numerosos eventos (ver Facebook, Instagram). En la tienda de Narbona, Alain puede aconsejarle sobre Corbières, Minervois, Banyuls, Fitou, Saint-Chinian, Faugères, Collioure, Pic-Saint-Loup, La Clape, Fitou...

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 Narbona, 11100
2024

CAVE BOYER

Caviste

En esta bodega tradicional, encontrará de todo: bebidas, vinos, cervezas... Desde cerveza Jonte hasta vinos de Languedoc-Rosellón con la bodega Saint-Saturnin, Château de Grezan, Domaine la Croix Belle, pero también de otras denominaciones con la bodega Cairanne, un delicioso Côtes-de-Blaye. Según la temporada, también encontrará productos de montaña como setas y arándanos. Cestas de regalo con terrina de faisán, malvaviscos, galletas de mantequilla, merengues y aperitivos para untar. Un lugar de muchos manjares.

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 El Malzieu-Ciudad, 48140
2024

MEGAVINS

Caviste

Megavins está especializada en la venta de vinos al por mayor para profesionales, pero también ofrece venta al por menor para particulares. La tienda se centra especialmente en los vinos del sur de Francia. Se trata de un paisaje de muchos sabores y colores, gracias a la gran diversidad de terruños representados, al saber hacer de los viticultores y a las grandes tradiciones vitícolas de nuestras regiones. Y hay mucho donde elegir: 1.500 referencias de vinos, cervezas, burbujas y licores componen esta casa de comerciantes independientes de vinos.

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 Mauguio, 34130
2024

LA CASA DEL GUSTO

Tienda especializada en ultramarinos

Amantes de la comida italiana, ¡esta tienda de comestibles es para vosotros! Ofrece una exquisita selección de pasta, aceites de oliva, prosecco, conservas, especialidades dulces y productos frescos: desde mozzarella hasta burrata y camembert di bufala. No se pierda el excelente limoncello de Cerdeña de Spiritosardo, presentado en un envase digno de un frasco de perfume de lujo. Para degustar excelentes antipasti y especialidades italianas, diríjase a la segunda tienda del mismo nombre, a unas calles de distancia.

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 Béziers, 34500
2024

LA PART DE L'ANGE

Caviste
Cerrado - Abierto a 10h00

¿Busca consejos para encontrar un vino que combine perfectamente con sus platos? ¿O un regalo original y personalizado que ofrecer? Esta tienda es para ti en Valras. Venga y elija entre una amplia gama de cervezas locales y extranjeras, whiskies del mundo, ginebras, rones y champagnes. Cada producto ha sido escrupulosamente probado y aprobado por la tienda. Además de la amplia oferta de la tienda, los vinos están certificados como ecológicos y la entrega es gratuita para pedidos de seis botellas o más si se vive en Valras.

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 Narbona, 11100
2024

DU VIN ET DES VINYLES

Caviste

Si le gustan los buenos vinos y los discos de vinilo, le invitamos a visitar la tienda de Thierry Leduc El concepto es sencillo: una selección principal de vinos locales, algunos vinos nacionales seleccionados a mano y vinilos cuidadosamente escogidos. Un auténtico tesoro escondido Los vinilos son totalmente nuevos: "Lo vintage es bueno para la colección, pero el sonido puede decepcionar rápidamente, por lo que se da prioridad a la experiencia sonora". Thierry también organiza veladas de cata a ciegas una vez a la semana, y te presenta un vino extranjero una vez al mes.

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 Carcasona, 11000
2024

MAS DU SALAGOU

Finca vinícola

Bruno Peyre se hizo cargo del destino del viñedo familiar en 2004. Ferviente defensor de la uva cariñena, aficionado a la vendimia totalmente manual con recogida en cesta, produce vinos que son una referencia en su pequeña granja ecológica de 4,3 ha situada a orillas del lago de Salagou. Su Clos des Clapisses ha ganado incluso una medalla de oro siete años seguidos en el Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon. Hasta la fecha, el Mas du Salagou es uno de los únicos estados, si no el único, que produce tres cosechas 100% cariñosas, en blanco, rojo y rosado.

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 Octon, 34800
2024

LES CHAIS DE BACCHUS

Caviste

Quince años de presencia en Nimes y una verdadera identidad que ha sabido seducir a una clientela exigente. Los Chais de Bacchus ofrecen una excelente selección de coñacs entre los grandes nombres, así como catas de vinos de cristal.

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 Nîmes, 30000
2024

LE FLACON

Caviste

Tomada en 2013 por un experimentado enólogo, esta bodega es el punto de encuentro de los amantes de los néctares delicados y de las bebidas espirituosas. Situada en Castelnau-le-Lez, la bodega es el punto de elixir recomendado. Las estanterías de la tienda están llenas de referencias a veces clásicas y a veces sorprendentes. El propietario de la casa le prestará un oído atento para guiarle a través de sus preferencias y sus selecciones. En total, el establecimiento cuenta con más de 150 referencias de vinos, cerca de 60 rones y muchos licores. Todo está ahí para ayudarle a encontrar su felicidad y la combinación perfecta para acompañar su comida o evento.

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 Castelnau-Le-Lez, 34170
2024

VINS ET SECRETS

Caviste

5 años después de abrir su bodega Vino y Secretos, especializada en los vinos del sur de Francia, y con una nostalgia, Yves Cantié ha cedido las llaves de su tiendas y con ellas unas 800 referencias de vino, a su empleador Julien. Aquí encontrarás forzosamente, en un espacio renovado a nueve, a la vez más abierto, más grande y más vivo, "LA" botella que necesitas, adaptada a tus gustos y monederos: la gama comienza a tres euros y se alza hasta varios cientos, para satisfacer sus gustos y medios. El espíritu sigue siendo el mismo: sencillez y convivencia de la acogida, consejos y degustaciones, descubrimientos… hay que destacar también las estanterías más de 50 referencias de champanes, rhums, whiskies, coñac, agua de vida, armagnac y una velada degustación tapas en presencia de los vinicultores todos los primeros viernes del mes.


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 Conejeras, 34830
2024

LA VINOTHÈQUE

Caviste

Como depositario de la botella oficial de la feria, la Vinoteca alberga talentos y etiquetas mucho más interesantes que este lugar festivo no lo permitiría. Bajo las bóvedas armoniosas de la tienda, Joëlle y Robert-Paul Teyssier ofrecen una oferta atractiva a las tarifas incomparables en la ciudad, hasta el punto de que algunos vinos son más baratos que en el productor. Evidentemente, hay una selección cuidada de las mejores tierras regionales, de las costas del ródano a los cuchillos del Languedoc, pasando evidentemente por los Costières de Nîmes y los Pic-Saint-Loup. Las demás tierras de Francia se reparten bonitos armarios, especialmente en épocas de Navidad, donde la oferta clásica hace sitio a las botellas prestigiosas. Los licores de frutas, aguardientes, whiskies y armagnacs sabrosos acompañan los vinos. Finalmente, la Vinoteca hace también un bonito lugar a los regalos y accesorios indispensables para los amantes del vino. Un lugar precioso donde el consejo y la acogida no son palabras vacías.

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 Nîmes, 30000
2024

TRINQUE FOUGASSE

Caviste

Trinque Fougasse O'Uest es un restaurante. Ofrece comida a domicilio y para llevar, pero no ofrece servicio de entrega a domicilio. El restaurante también tiene una bodega en línea donde se pueden comprar vinos de Languedoc. Trinque Fougasse O'Uest forma parte de una cadena de restaurantes, con otros establecimientos en Montpellier, como Trinque Fougasse O'Sud en el Bassin Jacques Coeur y Trinque Fougasse O'Petit en el centro histórico.

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 Saint-Jean-De-Védas, 34430
2024

V AND B

Venta de vinos y licores

Hay un paraíso para los amantes de la cerveza, pero no sólo. Este establecimiento dedicado a los herederos de Dionisio es un lugar híbrido a medio camino entre una bodega y un bar. La palabra clave es la convivencia, por eso no hay sillas al principio de las veladas de degustación, para crear vínculos, compartir e intercambiar... En este espacio de 450 metros cuadrados, encontrará más de 350 referencias de cervezas, 300 vinos (con una mención especial para el Languedoc-Rosellón), 200 whiskies y 100 rones... ¡Seguro que encuentra lo que busca y descubre nuevos sabores y aromas! Disfrutarás tanto de la degustación de estos vinos hasta ahora desconocidos que se ha creado una comunidad que reúne a todos los clientes del V y B. ¡A partir de ahora, serás un VandBiste! En el antiguo espíritu de las bacanales, donde el epicureísmo adquiere todo su sentido, podrá participar, si lo desea, en los distintos eventos: afterworks, degustación una vez al mes de un producto emblemático o atípico de la tienda, ventas privadas, talleres, etc. Podrá pedirles consejo sobre sus maridajes, o alquilar una máquina de cerveza de barril para sus fiestas privadas. En definitiva, un lugar de encuentro acogedor, en el que le esperan los jueves tardes de charcutería, tapas y pizzas, conciertos de música una vez al mes y un ambiente festivo en torno a las retransmisiones deportivas

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 Carcasona, 11000
2024

LE PETIT BOUCHON

Caviste

A un paso del centro de la ciudad, Morgane Acacio ofrece una buena selección de vinos locales y productos regionales. Desde la finca Sarrat de Goundy hasta los whiskies Black Mountain, sin olvidar la crema de menta de la casa Cabanel de Carcasona y la famosa cerveza artesanal Ciutat, hay para todos los gustos y bolsillos. Nos encanta el buen consejo de este joven equipo que le describirá con precisión los vinos que le recomiende, sin olvidarse de hablarle de las fincas y de los bodegueros. Posibilidad de comprar vino a granel y en BIB

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 Narbona, 11100
2024

CHÂTEAUX-ROUSSILLON.COM

Caviste

El Chateau Rosellón, nacido de la pasión de Estephane Secado, propone a la venta en Internet una gama prestigiosa de vinos del Roussillon únicamente basada en criterios de selección como la calidad, el precio y el placer. Castillos Rosellón propone una selección basada en la originalidad y la confidencialidad de los productos propuestos. Para ayudarle, el equipo que selecciona los vinos presentados en su sitio web ha conocido a cada viticultor en la explotación de «tatings» rigurosos de todos sus productos. Todos los vinos presentados se han probado sin excepción. El Philippe Sanchez ofrece clases de enología a los huéspedes. Por otra parte, Châteaux-Rosellón ofrece numerosas reuniones en torno al vino y organiza celebraciones.

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 Perpiñán, 66100
2024

OLI'VINS

Caviste

Idealmente situada en el corazón de Mauguio, esta pequeña tienda de vinos y licores se llamaba antiguamente La Cave de Cathy. Comprado en noviembre de 2015 por Olivier Fernández, viticultor desde hace más de 12 años cerca de Poznan, es una referencia en el sector. Este conocedor nos permite, a precios bajos, descubrir cosas bellas. Los amantes de la cerveza no pueden ser superados con una buena selección de cervezas caseras. En cuanto a los licores, el refinamiento está a la orden del día con una precisa selección de rones como el British Navy o el Diplomatico Ambassador para los conocedores, una hermosa bodega de whisky con notablemente Yamazaki Distiller's Reserve, Michel Couvreur The Unique, Glendronach 15 Years Old, pero también pastis, vodka, bourbon, coñac, licores y aguardiente. Por último, Olivier ofrece algo para acompañar todas estas bebidas en su rincón de delicatessen con foie gras, mermeladas, pastas para untar, aceites de oliva...

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 Mauguio, 34130
2024

MAISON SALASAR-BONFILS

Caviste

Heredero de la empresa familiar fundada en 1890, René Salasar elabora al Ámbito Beausoleil vinos blancos de Limoux cuya reputación de sobra sobrepasó las fronteras. El guiso se prepara a partir de las uvas recogidas manualmente en los viñedos Salasar que empujan sobre 60 hectáreas en altitud sobre las capas cretáceas del Alto Valle del Aude cuya frescura del clima retrasa la madurez de la uva. El rigor en el trabajo de las existencias, asociado a una vinificación aseada, dan a su fermentadas notable autenticidad. A tener en cuenta una bonita paleta de que bate y guisos - incluido el must de Salasar, un bruto fermentada de prestigiosa - y un notable chardonnay “Domaine Beau Soleil”. En 2013, la Casa Salasar se asoció a los viñedos Bonfils cuyo patrimonio vitícola cuenta ya 17 ámbitos y castillos en Languedoc-Rosellón y 3 en el Bordelés. Los viñedos Bonfils más que fueron seducidos por la calidad del efervescentes producidos por Beausoleil, y por los conocimientos técnicos y el renombre de la Casa Salasar que permanece uno de los productores de burbujas (guisos y que bate) más antiguos del sector.

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 Campagne-Sur-Aude, 11260
2024

AU FIL DES VINS

Caviste

Laurent Viviani está en una tienda nueva y ofrece champanes, bebidas alcohólicas y vinos de la región. El famoso dignatario de las bodegas de Occitania, partes conquistando los buenos vivos de Baillargues y los alrededores, sabrá recibirle y aconsejarle.

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 Saint-Jean-De-Védas, 34430
2024

VINA E TERRA

Caviste

Christiane y Jean-Louis Guiraud-Filh, verdaderos amantes de la región de Limoux y de los vinos regionales, nos hacen viajar por esta bodega, la primera que se abrió en Limoux. Esta bodega "del placer" refleja todos los terruños de Languedoc-Rosellón, con unas 350 referencias, con especial énfasis en los vinos ecológicos y biodinámicos. El asesoramiento es personalizado y atento, y sus combinaciones de comida y vino no tendrán notas falsas. Puede alegrar su paladar con una selección de Blanquette de Limoux (el mundialmente conocido vino espumoso local). Permanezca en la sección "el secreto de la bodega", que destaca lo mejor de la región de Languedoc, los vinos de alta gama y los vinos raros.
En cuanto a las bebidas espirituosas, podrá acercarse a la excelencia con una magnífica selección de ron procedente de los cuatro rincones del planeta, así como de whiskies y otros vinos dulces que destacan por su refinamiento, exotismo y rareza.

Nota: degustaciones nocturnas temáticas según la temporada.

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 Limoux, 11300
2024

LE BOUCHON CEVENOL

Caviste

Una bodega bien abastecida por un equipo agradable. Las referencias de vinos y bebidas son amplias y punteras, y los grandes nombres de los más intimistas, para los más gordos, te harán descubrir los sabores nuevos, mientras que los neophytes encontrarán un excelente terreno de juego para desarrollar su palacio. ¡Un lugar que hay que conocer!

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 El Salle-Prunet, 48400
2024

LE TIRE-BOUTEILLES

Caviste

Conoces el sacacorchos, pero ¿conoces Le Tire-Bouteilles? En el número 20 del bulevar de Estrasburgo, Erwan Mascarène regenta una bodega desde 2010. Este singular hombre se ha hecho cargo de esta tienda de vinos, ya conocida en el barrio desde 1989, perpetuando el gusto de la bodega por los vinos locales. Unos 200 vinos tintos honran a la región del Languedoc, asociados a una variada y particular carta de vinos franceses, específica para los pronunciados gustos del comerciante de vinos. El experto también ofrece cerveza y cócteles Cockorico.

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 Montpellier, 34000
2024

SOIF DE VIE

Caviste

Se trata de una boutique con carácter dedicada a los vinos ecológicos y naturales de aquí y de otros lugares. Tiphaine Thibert, apasionada de los vinos vivos y sumiller de formación, selecciona cuidadosamente a sus pequeños productores y ofrece una gama de vinos que se renueva periódicamente, desde vinos que quitan la sed hasta vinificaciones más complejas. Sus expertos consejos atraerán a los iniciados y permitirán a los neófitos captar la sutileza de estos vinos. Se organizan veladas de degustación (de comida y vino) cada mes (ver redes sociales). Posibilidad de degustación in situ con cargo al descorche.

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 Narbona, 11100
2024

LE LOCAL

Tienda de comestibles

Evelyne y Aude, dos encantadoras hermanas, ofrecen una cálida bienvenida y una forma amistosa de compartir su pasión por los vinos de Languedoc y otros productos gourmet. Ofrecen degustaciones de vinos finos seleccionados de pequeños productores, acompañados de tapas, charcutería y quesos. Además de vinos embotellados y a granel, encontrará cervezas artesanales ecológicas, zumos de frutas, aceitunas, aceites de oliva, marisco, sales, mermeladas ecológicas, mieles, champagnes, blanquettes de Limoux y cajas de regalo.

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 Gruissan, 11430
2024

L'OENOLOGUE FROMAGER

Caviste

Stephen, enólogo afincado en la región desde hace veinticinco años, se ha formado recientemente en quesos para abrir esta tienda conceptual que combina sus dos pasiones. Tras recorrer el Aude y sus alrededores, Stephen se ha hecho con una impresionante lista de pequeños productores locales. En su tienda, el enólogo quesero propone un concentrado de delicias con una selección de productos regionales como cassoulet, charcutería y confit... Productos de calidad y buenos consejos van de la mano de degustaciones permanentes y cursos de iniciación a la cata de vinos.

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 Carcasona, 11000
2024

LES CAVES DE SAINT JEAN

Caviste

Si no tiene tiempo para recorrer las bodegas de la región, venga aquí. Aquí le espera una amplia variedad de lo mejor de la región. Además, tendrá la oportunidad de aprender más sobre los vinos y recibirá consejos amistosos. Por supuesto, encontrará vinos de todas las regiones francesas, desde el Pic St Loup hasta Saint-Émilion, pasando por el Loira y los Côtes du Rhône. Sin olvidar los vinos espumosos, Champagne y Clairette de Die. Pero también cervezas artesanales y licores.

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 Saint-Jean-Du-Gard, 30270
2024

LES CAVES MAILLOL

Caviste
4.3/5
3 opiniones
Cerrado - Abierto a 09h00

La profesionalidad de Guillaume es una referencia en el mundo del vino desde hace varios años. Al haber pasado por todas las etapas, desde la producción hasta la venta durante quince años, sabe de lo que habla. De hecho, organiza catas para ayudarle a apreciar los vinos de diferentes lugares de Francia, con especial énfasis en los vinos del Rosellón. Este amante del «zumo divino» le llevará a descubrir las regiones que componen su rico patrimonio cultural. Las bodegas Maillol crecen y se diversifican constantemente, lo que nos encanta.

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 Perpiñán, 66000
2024

LA MOSAÏQUE DES VINS

Caviste
Cerrado - Abierto a 09h00

La Mosaïque des Vins es una magnífica iniciativa que pone el descubrimiento del vino al alcance de los habitantes de Carcasona y sus alrededores. Esta bodega ambulante selecciona cuidadosamente pepitas de fincas poco conocidas y viticultores auténticos, a menudo a precios asequibles: una oportunidad para viajar por los viñedos de Francia sin salir de la ciudad. Sobre todo, La Mosaïque des Vins es un lugar de convivencia donde compartir buenos momentos y buenas botellas con los amigos. Ya sea en el bar de vinos ambulante o en eventos privados, el ambiente está garantizado.

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 Carcasona, 11000
2024

VINCOEUR CATALAN

Caviste
Cerrado - Abierto a 08h30

Vincoeur Catalan es una empresa familiar, cuyos conocimientos se transmiten de padres a hijos. Los vinos y productos locales se seleccionan en toda la región del Rosellón, gracias a un trabajo preciso y serio sobre los terruños y fincas de la región catalana. En la gran tienda de Perpiñán (la otra está en Elne), también encontrará licores franceses finos cuidadosamente seleccionados y una buena selección de cervezas artesanales. En cuanto a los consejos, son precisos y completos, con una sonrisa y buen humor... Baco no era un hombre triste.

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 Perpiñán, 66100
2024

VIGNE VIERGE

Caviste

Los propietarios de la bodega comparten la pasión por la naturaleza y las vides que crecen en toda la región de Haut-Minervois. Buscan convencer a la naturaleza en lugar de constreñirla, y esto se refleja en la calidad de sus vinos. La bodega ofrece una variada selección de vinos para degustar in situ, para llevar o para entregar. Además, puede aprovechar el cenador bajo la enredadera de Virginia para disfrutar de una comida y alejarse del bullicio de la ciudad.

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 Aigne, 34210
2024

LA MAISON DIONYSOS

Caviste

En el agradable bulevar Joffre, Charles y Julien han abierto recientemente una bodega para descubrir no sólo los excelentes zumos de la región, sino también para hacerles saber lo que está ocurriendo un poco más lejos. Un niño del país, Julien, que es sommelier profesional, también quiere ser embajador para las otras regiones. Esta voluntad de diversificación va acompañada de eventos (ver página en Facebook) para dinamizar la tienda: club de degustación, degustación a ciegas, animación y veladas en cada uno de los actos festivos de la ciudad.... Estos dos jóvenes, un poco locos y buenos conocedores tienen muchas ideas en sus bolsillos cuyo único propósito es compartir su pasión contigo. Le Petit Futé ha disfrutado de la cálida y apasionada acogida de sus dos hijos, orgullosos de contar con 350 referencias de vinos y más de 50 de espirituosos. Estamos en el negocio profesional y puedes sentirlo! Por último, si pasas por Céret antes del picnic, ten en cuenta que Maison Dionysos siempre tiene algunas botellas de rosado o cerveza local en la nevera.

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 Céret, 66400
2024

LES VINS PLAISIRS

Caviste

Esta pequeña tienda situada hacia el "Punto Cero" es en realidad una bonita empresa con algunas etiquetas regionales, pero también algunos burdeos, burdeos, beaujolais, algunos vinos del Loira, del Ródano, de la Provenza y también algunos champagnes. Cada mes, el comerciante de vinos le ofrece su cuaderno de degustación, una selección de vinos para ayudarle a descubrir o redescubrir ciertas fincas, llegando incluso a sugerirle un maridaje.

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 La Grande-Motte, 34280
2024

WINE SPOT

Caviste

WineSpot revisa los códigos tradicionales de la bodega. Su objetivo es que todos los públicos puedan disfrutar del vino. Aquí, si la mayoría va a los vinos del Languedoc, todas las regiones de Francia están representadas. En total, la gama incluye más de 250 referencias de vinos, todos ellos procedentes de las variedades de uva de los propietarios. En la sección de champán, los amantes del vino tienen a su disposición fincas seleccionadas a mano, desde añadas confidenciales hasta grandes cosechas, y la bodega de licores tiene suficiente para satisfacer a los grandes conocedores.

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 Montpellier, 34000
2024

ISABELLE GERBIER

Caviste

L'Oenocave es una cadena de bodegas de depósito que ofrece una amplia selección de vinos en cajas sobre palés, cervezas, licores y productos de aperitivo. Los clientes pueden comprar en la tienda y recoger sus compras in situ. Los comerciantes de vinos, Isabelle y Laurent Gerbier, están a disposición de los visitantes para responder a sus preguntas y aconsejarles. Además de la venta de vinos y licores, l'Oenocave ofrece una gama de servicios que incluye el alquiler de material festivo, como grifos de cerveza y vehículos frigoríficos.

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 Pont-Saint-Esprit, 30130
2024

LA FABRIQUE À VINS

Caviste
 Grabels, 34790
2024

VIN WINE & VIN (H)O

Caviste
 Montpellier, 34000
2024

LA CAVE DE PÉCHÉ DIVIN

Caviste
 Jacou, 34830
2024

LA CAVE EN GOGUETTE

Caviste
 Montpellier, 34000

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