Restaurantes cocina de las Américas - Caribe Languedoc Roussillon

Carlos Gardel y Maradona tronan en la pared, la bandera nacional, las músicas latinas, la decoración está plantada: La Pampa se hace la embajada de Argentina en Nimes. Pequeño restaurante, que se construyó a principios de 2000 en una calle de Nimes, donde las mesas del mundo se sitúan en la parte superior del pavimento. El cocinero varía las ofertas en torno a las especialidades de su país, que durante mucho tiempo influyen en las sucesivas inmigraciones europeas, en particular italianas. Las morcillas y tonas (tortas de garbanzos) codean con las piezas de buey generosas, la pocilga de quinua junto a un puño especializado. Los empanadas, muy populares, son pequeños zapatillas salados con carne, queso, verduras, etc. Hay muchas posibilidades. En la sala, Romi enseña a los clientes a los menús o vinos, que también son americanos. El Malbec domina y permite degustar este cerco francés desde hace mucho tiempo infrautilizado en nuestras tierras. Pero antes, pide un mate para descubrir la bebida típica de Argentina. Una dirección exquisita donde la acogida es agradable.

Aviso a los amantes de la cocina mexicana! En el corazón de la ciudad antigua, Ô Mexicain es una dirección única. El chef, aunque francés, tiene el talento de hacer los clásicos fajitas, tortillas, enchiladas y quesadillas con gran autenticidad. Sólo el pimiento es la excepción, ya que ofrecen toallas en función del gusto de cada uno. Los platos están bien presentados con generosidad. El contrario que muchos establecimientos de mexicano, aquí, y la decoración, muy, no cae en kitsch. En cuanto a la bebida, los agradables propietarios de L'Ô Mexicano con una buena selección de cervezas importadas - Suelo, Corona, Dos Equis Lager, Bohémia - y vinos de México y California, que esta!

Bienvenidos a los Estados Unidos de los años cincuenta. Esta réplica de una cena americana le da la bienvenida en un ambiente acidulado, digno de una película de serie B, toda hecha de cromas, de lino a damier vitrificado, de asientos en Skai rouge o azul vial. La carta encantará los apetitos más voraces con hamburguesas, por supuesto, pero también parrilladas de entrecuja o ribs (típicas del Atlántico), salchichas, onion, batidos de queso frito o tortilla, generalmente acompañados de patatas fritas. El lugar no desata la influencia notoria de los alrededores vecinos de México y propone también platos tex-mex, como los nachos, burritos o demás faijtas acompañados por un vaso de margarita. Los palacios más recaltrantes no quedarán: también encontrarás ensaladas-comidas e incluso pasta. Al igual que sus primos americanos, el restaurante también está hundiendo refrescos a voluntad; entre los amantes de Coca-Cola y adeptos del Dr. Pepper. El postre se hará de un batido-shake, una copa de hielo Ben & Jerrie's, pastas, donutes, brownies, o una parte de queso. Por supuesto, se puede tomar un auténtico desayuno tradicional de los Estados Unidos con su partida de tortitas, huevos-bacon e incluso patatas fritas.