AU PLATEAU GOURMAND
leer másCabeza de ternera, pies y paquetes, gras-doble, riñones, lengua conocen un éxito cierto, especialmente en el mercado de Bourg-en-Bresse, los miércoles y los sábados. Charcutier, también propone canguro, anacimlette y otros cívicos. El establecimiento también dispone de servicio de recepción y bodas. Además, ha desarrollado con Artisans du Monde, Les Saveurs de Equitable, un conjunto de recetas a partir de productos locales, justos y/o biológicos. Estos platos, por encargo a partir de seis personas o en servicio de socorro, se sirven con un mínimo de vajilla y chapas desechables. Para organizar una comida o una recepción responsable.
BOUCHERIE CHARCUTERIE FINCKBOHNER
Una carnicería y charcutería muy conocida por los lugareños, y el lugar ...leer más
BRAILLON XAVIER SAS
leer másSituada en Anse, la Maison Braillon está especializada en la fabricación y venta de andouillettes tradicionales del Beaujolais. Esta empresa familiar ofrece andouillettes elaboradas a mano según una receta transmitida de generación en generación. Los productos se venden al por menor y al por mayor.