Las mejores tiendas de comestibles Nord-Pas-de-Calais

No puedes perder esta granja de ladrillo amarillo bien conocida de los habitantes de Flandes marítimos. Está bastante bien indicada. En la granja del Grommendyck se elevan cerdos alimentados con cereales, lo que le permite proponer la venta de embutidos de tradición y de carne de cerdo con buen gusto, sin colorante ni conservador. En la tienda podrás encontrar carne de cerdo (jamón, salchichas…), embutidos (pasteles, salchichas, dinos…) y conservas de manzana y salteadas. Para ofrecer o hacer placer, la Ferme du Grommendyck también propone paquetes para poder degustar una selección de sus productos. Otras tiendas proponen los productos de la casa: En el Panier Flamand en Hazebrouck, y Talentos de Ferme en Wambrechies. También se pueden encontrar en los mercados de Bourburgo (el martes por la mañana), Teeghem (el martes por la tarde), Dunkerque (miércoles y sábado por la mañana) y Gravelines (el viernes por la mañana). Hay que destacar que la Ferme du Grommendyck ofrece habitaciones de huéspedes y chalés, para pasar un momento de calma en el corazón de la campiña y sellar la granja.

Para tener éxito, Pascal Leblanc y su equipo están a su disposición. Ya sea para las recepciones privadas o profesionales, comidas de negocios, comidas familiares, cócteles, etc. El blanco Traiteur pone su conocimiento de artesano al servicio de la calidad. Los productos son exclusivamente caseros dentro del respeto de la tradición (charcutería y pastelería). Los veinte colaboradores personalizan todo según tus deseos, necesidades o deseos y proponen también menús de fiesta con langosta, budín blanco, limanda, lata, capón, cabra de ternera y todo tipo de leña para el postre. ¡Déjenlos hacer, se ocupan de todo!

Bienvenido a Épicerie Madame, el refinado mundo gourmet de Juliette Graux. Tras 10 años en el negocio de la música clásica, esta empresaria de éxito apasionada por la buena comida se propuso el reto de abrir una elegante charcutería en el corazón del casco antiguo de Lille. Y su apuesta le salió bien, ya que fue nombrada la mejor charcutería de Francia en 2018, ¡solo un año después de abrir! Juliette sabe lo que hace. Deja que te cuente los secretos de su selección chic y vanguardista de condimentos, galletas y pasta casera. Los productos, procedentes de todos los rincones del mundo y de nuestras regiones, se seleccionan por su sabor, por supuesto, pero sobre todo por la excelencia y el saber hacer de los productores. Y la mayoría de ellos no se encuentran en todas partes, como las mezclas de especias Roellinger, los best-sellers de la tienda con nombres evocadores (Poudre des fées, Retour des Indes...). Tanto si siente curiosidad como si busca un regalo delicado, una cosa es segura: ¡seguro que encuentra algo que le guste (a usted)!

No tendrá excusa para negarse a improvisar un aperitivo en el último momento. Aquí, todo está al alcance de la mano. Encontrará una amplia gama de cervezas, vinos, champanes, licores y productos refinados que supondrán un bienvenido cambio a los tradicionales cacahuetes: embutidos catalanes o de Auvernia, terrinas, tapenades, mousses y caviares para untar... Los precios son razonables y los horarios permiten hacer la compra a última hora. También puede confeccionar una caja regalo o pedirles que le preparen su próximo aperitivo.

Aquí se producen durante todo el año rubios dorados, ámbares, marrones y especiales de edición limitada. Michel Dequidt y su esposa le dan la bienvenida en un cobertizo reformado con mucho gusto. Se divide en dos partes: la parte en la que recibe a sus visitantes y la parte en la que crea cervezas con carácter. A veces la frontera se difumina cuando organiza talleres de elaboración de cerveza, abiertos a todo el mundo. Vende sus mejores recetas, pero también productos locales cocinados con sus cervezas.

Puede que ya conozca esta microalga con múltiples propiedades, pero ¿sabía que existe una espirulina local de la región de Amandinois, cultivada en una granja artesanal de Bruille-Saint-Amand de forma respetuosa con el medio ambiente? Venga a descubrir los productos resultantes del cultivo de esta granja de espirulina, que van desde la espirulina en gragea, ramita o polvo hasta productos cosméticos como jabones o cremas hidratantes, ¡sin olvidar la deliciosa olivada de espirulina!

El Lucullus, que debe su nombre a un general romano famoso por organizar banquetes, es un milhojas de lengua de vaca ahumada y foie gras. La empresa familiar lleva medio siglo transmitiendo la receta de generación en generación. Recientemente se ha incorporado una gama de mermeladas y confituras de azúcar moreno. Su mermelada de fresa recibió una medalla de oro en el Concours Général Agricole de 2015. ¿Quién dice que una visita a una tienda de la fábrica no puede ser original y sabrosa?

Defroidmont esLA tienda de productos regionales, situada en el pequeño pueblo de Maroilles, famoso por sus quesos. Encontrará más de 200 productos de calidad, frescos y congelados, una amplia gama de aperitivos regionales, cervezas del Norte, pero también charcutería artesanal y platos preparados. Sin olvidar los chocolates, dulces, mermeladas y mieles El lugar ideal para hacer un regalo 100% Ch'ti y descubrir los sabores de la región, ya que la tienda dispone de una amplia selección de cestas preparadas o por encargo.

Talents de Ferme es un grupo de agricultores que han decidido reunir los productos de sus explotaciones en un solo lugar. Sin intermediarios, el productor vende directamente al consumidor: es lo que llamamos el circuito corto. En esta gran tienda se pueden comprar los productos frescos de la semana: carne, fruta y verdura, productos lácteos, comestibles e incluso bollería y helados. Lo mejor: los agricultores suelen estar presentes en la tienda para asesorarte y presentarte sus productos.

Day by Day es la primera cadena francesa de tiendas de comestibles a granel. Cada tienda ofrece los productos cotidianos esenciales a granel: legumbres, pasta, arroz, confitería, droguería, higiene y limpieza. La cadena está comprometida en la lucha contra el despilfarro alimentario, ya que gracias a la compra a granel sólo se adquiere la cantidad que realmente se necesita, lo que además permite ahorrar dinero. Así, Día a Día te permite comprar de forma inteligente y responsable. Pero no olvides traer tus propios envases Una dirección de barrio agradable e inteligente.

Comment ça vrac? es un concepto bastante inusual, porque aquí no tienes que ir a tu tienda de comestibles, sino que tu tendero viene a ti... ¡en bicicleta! Así es, Comment ça vrac? es una tienda de alimentación ambulante que vende productos a granel, frutas y verduras ecológicas y productos locales de temporada procedentes de las granjas vecinas... Comprometida con la lucha contra el consumo excesivo y el despilfarro de alimentos, Comment ça vrac? también es socialmente responsable y establece (re)vínculos con los vecinos. Ahora también puede encontrar la tienda de ultramarinos fija para encontrar sus productos favoritos tranquilamente

La Pharmacie Mutualiste de Roubaix es un establecimiento sanitario que pone a disposición de sus clientes un equipo de profesionales competentes y atentos. Ofrece una amplia gama de servicios y especialidades farmacéuticas. Tanto si necesita asesoramiento como si tiene que enviar una receta, el equipo de la farmacia está a su disposición para responder a todas sus preguntas y satisfacer todas sus necesidades. Para encontrar una farmacia de guardia, póngase en contacto con la Pharmacie Mutualiste.

Una tienda diabólica si te gustan los productos locales y las especialidades regionales... Le Comptoir de l'Authie podría estar entre sus direcciones favoritas. Situada en la calle comercial de Berck-Plage, la tienda ofrece una amplia gama de delicias dulces y saladas (incluyendo los famosos chocolates Leonidas), vinos finos y alcohol, seleccionados con gusto. Un rincón Dammanncon casi 100 tés de calidad a granel, en bolsas y muchos accesorios, así como hermosas cajas de galletas de metal con la efigie de Berck-Plage, ¡hay algo para todos!

Bénédicte le tiene reservadas algunas (agradables) sorpresas en esta encantadora charcutería Tras 8 años al frente de un restaurante, esta apasionada de la restauración se atrevió a reinventar L'Inattendu. Aquí encontrará productos locales, cervezas artesanales y todo lo necesario para un aperitivo digno de ese nombre. Pero, sobre todo, es un lugar donde disfrutar de deliciosas tapas para comer o llevar, en un ambiente cálido y acogedor. Nos hemos enamorado de este paraíso de exquisiteces y autenticidad, regentado por una anfitriona generosa. Una visita obligada