Comprar Café - Té - Tisanas Franche-Comté

Desde 1956 se han sucedido 3 generaciones, ahora representadas por Jean-Roger Perrod. Les Cafés Roger, una institución que ofrece una amplia gama de cafés Arábica y Robusta, cuyos orígenes son seleccionados y respetan el comercio justo y el espíritu ecológico. El tueste artesanal se realiza en el taller. Puede asistir y tomar un café preparado a su gusto. A su lado tés y productos caseros: chocolates, galletas, pasta de frutas. Una bodega con whiskies y rones. Un bar de café y té en la terraza donde se puede tomar un agradable descanso.

Mocafé, tienda de delicatessen situada en el casco antiguo de Belfort, es una auténtica pepita de oro para los amantes de los productos finos y auténticos. Nada más entrar, el delicioso olor a café te envuelve. Mocafé destaca sobre todo por su selección de cafés Grand Cru y especialidades "Grande Origine" de Honduras, Costa Rica, Etiopía, Congo y otros países. Mocafé también ofrece una excelente selección de tés, infusiones, vinos, licores y productos gourmet. El tostado del café es una tradición familiar, transmitida de generación en generación. El gerente estará encantado de orientarle en su elección.

¿Quién sería lo suficientemente fuerte para no abandonar su Caddie y resistir el dulce olor de café tostado que flota en el aire a la salida de las arcas de Gigante? La llamada de la máquina es más fuerte que todo, y la carta variada propone cafés de todas las procedencias, aromatizados a todos los perfumes e incluso algunos procedentes del comercio justo. Para acompañar tu bebida, podrás elegir, por qué no, una pequeña dulzura chocolateada… Si has sucumbido a un té o a un café, podrás comprarlo y prolongar el placer en casa una vez que hayas vuelto.

Durante más de 14 años, Laurence Sainjon ha dirigido esta hermosa tienda en la zona peatonal del casco antiguo. Para los amantes de la "L" profunda, no menos de treinta se venden en judías o molidas. Han sido rigurosamente seleccionados y son de aromas variados y sutiles. Pero para los amantes de los tés o las infusiones, nos acercamos a las 200 referencias. Una parte de la tienda está dedicada a las delicatessen con mermeladas, aceites, galletas... Una dirección para recordar.

La trayectoria de Yoann Bride le convierte en un especialista del café muy reconocido. Este artesano produce un maravilloso café 100% tostado en Dole. Asesora a las grandes casas e incluso a los restaurantes con estrellas. Su tostadero ofrece más de una docena de cosechas que acaban de ser certificadas como ecológicas. En la tienda, ahora separada de la fábrica, encontrará café en grano, café molido y cápsulas compostables, así como tés, infusiones y galletas elegidos según los mismos criterios. También se puede consumir en un salón o en la terraza.

La trayectoria de Yoann Bride le convierte en un especialista del café muy reconocido. En 2019 creó La Brûlerie Comtoise, una fábrica de tostado artesanal en Doloise. Aquí es donde se tuestan todos sus cafés de primera calidad. Dos años después, obtuvo la etiqueta ecológica para sus cafés, que son elegidos por muchos chefs estrella. La tienda de Besançon ofrece toda la gama de cafés (en grano, molido y en cápsulas compostables), así como una amplia gama de tés e infusiones a granel, también ecológicos, y un rincón de delicatessen.