Los mejores alojamientos Franche-Comté

Es un buen plan para una estancia sin coche en el descubrimiento del Jura. Como su nombre indica, el Hotel Terminus está situado cerca de la estación de tren, pero también de la estación de autobuses con sus autobuses que circulan por todo el departamento. También está cerca del centro de la ciudad y de los baños termales. Que las orejas sensibles se tranquilicen: las espaciosas habitaciones del hotel están bien insonorizadas y son muy cómodas, con una buena cama de 160. Es un establecimiento lleno de encanto y tranquilidad, muy bien mantenido, aunque el mobiliario parezca un poco antiguo, ya que la renovación ha jugado sobre la comodidad sin dañar el carácter de los lugares: parqué y sillones club en la recepción, ambiente de bistró de antaño en la bonita sala. La recepción profesional de Rafael y sus colegas, que están encantados de brindar con los huéspedes en el bar, hace que te sentirás bien enseguida. El bufé copioso del desayuno incluye… el guiño de la vaca que rierte®. ¡Un lugar que hay que tomar!

En el corazón de la estación de Les Rousses, cerca de la frontera con Suiza, hay un lugar donde se aprende y se detiene para simplemente admirar las montañas. Las habitaciones son modernas y están muy bien cuidadas, el entorno elegante, la cocina delicada. Como invierno, los miembros del personal son los cuidados. El hotel restaurante está muy bien situado para disfrutar de la tranquilidad de su entorno. Golf, esquí, caminando a pie… se pueden realizar numerosas actividades desde el lugar. Los platos servidos en el restaurante están a la altura de esta dirección de excepción: Filete de buey con Rossini, gratin de cangrejos en el condado, corteza en las morillas, foie gras casero con vino amarillo, ostras especiales Gillardeau, nos regalamos y nos relajamos.

La decoración de las habitaciones juega con la autenticidad, pero los colores añaden un poco de modernidad. Un poco aislado y a orillas del Doubs, el hotel-restaurante es un lugar tranquilo y bien situado, ya que está cerca del centro de Villers-le-Lac y es el punto de partida de los cruceros para el salto desde el Doubs. En cuanto a la cocina, hay, por supuesto, especialidades regionales que van de la mano con la cocina tradicional francesa. Pero la especialidad es principalmente el pescado y la carpa frita. En otoño, los productos de la caza se sirven en los platos.

Poligny, con sus ríos, tenía muchos molinos en el siglo XVIII. Éste toma su nombre, "La Vallée Heureuse", de la región de Bougmez, donde nacieron los primeros propietarios que la habían transformado en hotel y restaurante. Desde junio de 2017, dos jóvenes profesionales, Stéphane Bachet y su socia Elisa, se han hecho cargo de este establecimiento, lo que le confiere un nuevo atractivo, tanto en el sector de la hostelería como en el de la restauración. La carta de vinos ha sido revisada, centrándose en los vinos del Jura y de los viñedos polacos. La carta ofrece una bella panorámica de la región del Comté, con picos a veces exóticos, el chef es franco-asiático.... el menú se renueva regularmente. El restaurante con vista panorámica tiene vistas al parque de 2 ha atravesado por el río de truchas "la Glantine". Se limita voluntariamente a 30 plazas, pero una gran terraza completa el conjunto. Un establecimiento encantador para redescubrir.

Amueblado respetando la tradición de Comté, este hotel ofrece un cierto encanto y habitaciones confortables, todas equipadas con un espacio de trabajo. Idealmente situado, podrá disfrutar de los atractivos turísticos de Ornans, así como de todas las actividades que ofrece: senderismo, deportes náuticos, pesca, via ferrata.... algo para satisfacer a los amantes de las sensaciones y a los que prefieren unas vacaciones más culturales!