Salones de recepción Bourgogne

El Château de Saulon, cerca de Dijon y de los viñedos, es un lugar de ensueño para celebrar una boda o una gran recepción. Un edificio del siglo XVII de alto nivel, que se beneficia tanto del confort de la modernidad como del encanto de la época. La majestuosa avenida que conduce al patio del castillo es un hotel de 4 estrellas con 42 luminosas habitaciones. El jardín francés de 27 hectáreas, digno de los más bellos palacios, ofrece un marco mágico y bucólico. Un pabellón al estilo de un gran mercado, el invernadero, hace que las veladas sean mágicas con su iluminación estilo guinguette. Una alfombra roja forrada de velas por la noche cubre el camino que conduce al pabellón. El château dispone de varios espacios con diferentes ambientes que pueden acoger de 10 a 140 personas (sentadas) para diferentes eventos. El salón, que puede utilizarse para el vino de honor, tiene capacidad para 250 personas. En cuanto a la mesa, el chef Benjamin Gaudrillet pone su brigada a disposición de los comensales, para fórmulas todo incluido. Todo está hecho y pensado para que el día sea un éxito, llave en mano.

El restaurante Le Marais es un restaurante francés situado en Appoigny, cerca de la ciudad de Auxerre. Ofrece cenas in situ, pero no ofrece comida para llevar ni servicio a domicilio.

L'Écrin tiene mucho que ofrecer De hecho, este vasto complejo no sólo ofrece un programa de animación, sino también la posibilidad de alquilar uno de los espacios puestos a su disposición. Con una ubicación ideal, cerca de la estación de Dijon y de las principales autopistas, puede ser una solución para muchos profesionales. Disponemos de 3 salas de alquiler, todas ellas adaptables a sus necesidades en un marco muy contemporáneo. Públicas o privadas, cócteles, aperitivos, comidas o cenas, pero también asambleas generales, congresos o coloquios, la capacidad de las salas puede acoger de 10 a 550 invitados. El bar del vestíbulo es ideal para cenas de gala y el gran auditorio para actos más escénicos. Por último, la sala Saint-Exupéry, amplia y luminosa, es funcional para todas las recepciones y exposiciones. Un amplio aparcamiento, accesos adaptados para personas con movilidad reducida y numerosas instalaciones tanto de trabajo como de ocio son bazas para la organización de sus eventos. Un gran complejo a escala humana que, gracias a la gran disponibilidad de su equipo, podrá hacer realidad su proyecto con su presencia y sus buenos consejos.

Esta finca familiar (5 generaciones) ocupa 55 hectáreas. Descubrirá grandes vinos elaborados a la manera tradicional y una colección de sacacorchos y herramientas antiguas en un bonito museo. En cuanto a los numerosos premios internacionales recibidos, cabe mencionar (entre otros) el Chablis 2020, mejor Chardonnay del Mundo 2022. O el Petit Chablis 2022, medalla de bronce en el Japan Wine Challenge de Tokio en 2023. Ese mismo año, Chablis Premier Cru Fourchaume 2021, medalla de oro en el Concours des Grands Vins de France en Mâcon.

El Hameau de Barboron es un lugar único para organizar un seminario o una manifestación. Situado a pocos minutos de Beaune, en plena naturaleza, entre madera y vallons, esta antigua granja perfectamente restaurada ofrece un estilo auténtico absolutamente magnífico. El lugar está aislado, permite en el caso de una fiesta animada no se priven de hacer ruido. En tu evento puedes reservar las 14 habitaciones. Auténticos capullos de dulzura, cada una es personalizada, la autenticidad rima con el confort, la madera y el mobiliario rústico te pagan totalmente. Las recepciones son posibles para pequeños grupos en los ayuntamientos y hasta 400 personas en el espacio "Prrie", una magnífica estructura con madera. El Hameau también desarrolla el turismo de negocios con prestaciones a la carta que proponen varios espacios de trabajo. Es un lugar mágico.

El encanto de antaño y la apacible forma de vida le recordarán lo bueno que es pasar un tiempo en el campo. Incluso los más urbanitas se dejarán seducir por las habitaciones de colores relajantes donde se vive bien. Aquí no faltan los paseos: castillo medieval, parque, lavadero y viaducto del Yonne... hay muchas fotos magníficas que hacer. Un perfume de infancia volverá a la hora del desayuno servido en la cocina borgoñona... le tararearán los buenos huevos de la granja y las mermeladas caseras.

El Complexe Sportif de Gevrey-Chambertin es una visita obligada para los amantes del deporte y la buena comida. El complejo ofrece diversas actividades deportivas, como fútbol sala, squash y bádminton. Además de las instalaciones deportivas, el complejo alberga un restaurante bistronómico donde los visitantes pueden degustar sabrosos platos.

Situado a unos treinta minutos de Dijon, este castillo que data de principios del siglo XIX parece un poco a una villa italiana. Puedes organizar aquí sus eventos familiares, bautizo, matrimonio u otras reuniones… La sala de recepción con capacidad para 200 personas está climatizada, puedes acondicionarla según tus ganas, una terraza da al parque de 18 hectáreas. El establecimiento ofrece servicio de habitaciones para comer. También hay forfaits que incluye el alquiler de la sala y las habitaciones de hotel. Un bonito marco pastoral.

Este castillo, construido en el siglo XVIII para el primer Presidente del Parlamento de Borgoña, se encuentra a unos diez kilómetros de Dijon. Ubicado en medio de un parque inglés de 50 ha, siempre ha permanecido en la misma familia. Puedes organizar aquí una boda, bautismo, seminarios, un cumpleaños… incluso acoge regularmente rodajes de películas. 14 espacios comunicantes unos con otros pueden acoger entre 10 y 300 personas, y si el tiempo lo permite, dos espacios terrazas de ² m 1000 también están a tu disposición. También es posible instalar carteles exteriores en el gran parque… Para la comida, puedes recurrir a un mediador exterior (la cocina está totalmente equipada) o optar por la fórmula "llave en mano", en este caso los propietarios gestionan toda la organización de su evento y los diferentes proveedores. ¿El detalle que puede decidir? En el parque, hay una zona de aterrizaje de helicóptero o de globo, para llegadas tontas. ¡Creas, el lugar está decorado como en un cuento de hadas, este castillo es una auténtica joya romántica! Un entorno ideal para un buen matrimonio.

¿Busca un lugar para celebrar su banquete que no esté demasiado lejos de Dijon, pero en un entorno natural? El Domaine du Lac es el lugar ideal Especializada en el alquiler de salas, esta empresa pone toda su experiencia al servicio de clientes profesionales y particulares. Desde la organización de un seminario hasta una boda, se trata de toda una infraestructura y un grupo de profesionales que sabrán responder a sus expectativas. En este establecimiento situado a orillas del lago Kir, también se beneficiará de una encantadora vista bucólica para trabajar o relajarse en las mejores condiciones. Rubí o Esmeralda son los nombres de las dos grandes salas, una de las cuales puede albergar hasta 400 personas, y que pueden adaptarse para recepciones, cócteles, reuniones de negocios, proyecciones, etc. Además, los clientes pueden obtener fórmulas con comidas incluidas. Se ofrece un servicio de catering para servicios llave en mano. Fórmula semi-residencial o residencial con comidas y alojamiento en hoteles asociados. Fórmula de trabajo con o sin almuerzo y pausa café. Un menú completo de canapés y verrines para un aperitivo modesto o para un gran cóctel y, por supuesto, comidas completas en fórmula banquete. En resumen, una estructura completa y práctica, accesible a todos y que estudia todas las peticiones.

El establecimiento ofrece un ambiente cálido con habitaciones acogedoras, una terraza y un restaurante. El restaurante ofrece una cocina refinada con productos frescos de temporada de la región. El chef Didier Pougeoise propone platos como filete de vida con crema de champiñones y mozzarella, carpaccio de calabacín con caracoles y tomate, y aguacate con salmón ahumado. El restaurante también ofrece menús especiales para ocasiones especiales como Pascua o San Valentín.

Aunque el Castillo de los Condé da alegría a los amantes de la historia y de la cultura, también hace falta la felicidad de los recién casados. El castillo se alquila para un matrimonio único en una decoración inolvidable. Lujo, refinamiento, elegancia, la receta es perfecta para dejarte un recuerdo inagotable. Incluso es posible alquilar, además del castillo, la iglesia, y también habitaciones cerca. ¿Puede soñar con un matrimonio más bonito?

En un entorno excepcional, a la salida del pueblo de Sennecy, en el corazón de un campo arbolado, se extiende el Clos des Tourelles. El complejo, que cuenta con dependencias de estilo medieval y una mansión del siglo XIX, presenta un encanto especial que combina autenticidad y confort con un hotel con encanto. En la planta baja hay habitaciones de carácter, mientras que un piano de cola reina en la planta baja junto a cómodos sillones. Ambiente acogedor. Y en el pastel hay una piscina exterior a disposición de los residentes. Ideal para moverse de enamorados o relajarse entre amigos. Pero eso no es todo: gracias a una sala de 250 m totalmente equipada, Le Clos des Tourelles también puede acoger numerosas recepciones y fiestas (bodas, aniversarios, conferencias, seminarios, etc.).

¿Busca un lugar excepcional para celebrar un hito importante en su vida? El Château d'Arcelot podría ser el lugar ideal para usted. Consta de varias salas de recepción, incluida una magnífica bodega. A finales de 2022, también se inauguró una nueva sala excepcional en la finca: el Trianon. Una sala de recepción de 426 m², que combina estilos clásico y contemporáneo, con un interior modular para satisfacer a la perfección los deseos de cada uno

Situado en el corazón de la campiña de Borgoña, pero a un paso de Dijon, el Domaine de Vantoux es un lugar excepcional al que no le falta encanto. Compuesto por un majestuoso castillo y un suntuoso invernadero, esta finca de recepción es un sueño hecho realidad para los futuros novios y sus invitados... Yves Rémy y su hija Mélanie están al frente de este lugar (casi) mágico. 2024 podría ser un año muy ajetreado para el Domaine de Vantoux, con planes para construir un hotel y un restaurante. Un hotel y un restaurante podrían construirse allí..

El Complexe du Palais también ofrece un paquete de catering para grupos a partir de 8 personas, con una botella de Crémant de cortesía para los cumpleaños.