Los mejores pasatiempos y actividades de ocio Bourgogne

A grandes y pequeños les encantará conducir coches de rally, F1 y GT. Y les encantará que hasta 8 de ellos puedan estar en la misma pista virtual Kevin Dussol ha creado una sala de juegos única en Côte-d'Or, con una decena de simuladores de conducción, todos montados sobre gatos para ofrecer las mejores sensaciones. Particulares y empresas pueden reservar los simuladores para sumergirse en la carrera de sus sueños Con retransmisiones en directo disponibles en las redes sociales, la simulación de conducción nunca ha sido tan real.

Hay un dicho muy conocido: "A cocinar se aprende cocinando". Es una opinión que parece compartir Cé La Mia Cucina, ya que el establecimiento ha empezado recientemente a ofrecer talleres culinarios basados en especialidades italianas. Cada curso se divide en dos partes: primero, con la ayuda del chef del día, podrá preparar los mejores canelones, lasañas o risottos de su vida. Después, disfrute de sus preparaciones in situ, o lléveselas a casa para compartirlas con amigos y familiares. Ten cuidado, podrían volver a por más...

Gilles Sonnet ofrece clases de arreglos florales en un espacio dedicado a ello en la planta de su tienda. Después de dos horas de clases, saldrá con una sonrisa y un hermoso ramo de flores personalizado. Una gran idea para un regalo o para desarrollar sus habilidades. La floristería también ofrece cursos a medida para empresas y asociaciones con peticiones específicas, como aprender a crear la decoración de una mesa de boda o un arreglo floral para una despedida de soltera. ¿A qué esperas?

La boutique Forme & Zen es también un centro terapéutico. Jean-Marc ofrece orientación espiritual en yoga y meditación. Durante sesiones de hora y media, repasará contigo tus posturas, corrigiéndolas si es necesario, y también te ofrecerá masajes Amma (una antigua técnica japonesa), cuencos Jacquier y Reiki para relajar los músculos. Otra novedad es la posibilidad de coaching astrológico védico, para ayudarte a conocerte mejor.

La Brasserie de France es una escuela cervecera con cursos de elaboración de cerveza para particulares. Cerveceros ambulantes, gerentes de bares, hoteles o restaurantes, empresas u organizadores de eventos pueden beneficiarse de la elaboración a medida y personalizar su cerveza, desde su receta hasta su etiqueta y su envase en barriles, botellas o latas. La Brasserie de France ofrece talleres de "Experiencias cerveceras", abiertos a particulares y empleados. El concepto es sencillo: 20 personas elaboran su propia cerveza durante 4 horas. Al cabo de 21 días, recuperan la cerveza que han creado. Entender las diferencias entre cervezas, las proporciones, saber qué es una IPA... He aquí un taller para fabricar, aprender, analizar, pero también para descifrar su cata y, por supuesto, ¡disfrutar! Existen otros talleres: introducción a la zitología, cata cruzada de cervezas y vinos... También podrá degustar las cervezas creadas y comercializadas por la Brasserie de France, en particular la Authentique y la Beaunoise, así como las cervezas sin alcohol "soif de toi" con su divertido envase y su auténtico sabor a lúpulo. Un lugar con múltiples facetas que hacen de este lugar un sitio imprescindible donde cada uno puede encontrar su felicidad.

Como artista-fotógrafo profesional, Denis capta los paisajes urbanos, la naturaleza y la arquitectura de Dijon con sensibilidad y creatividad, y expone en varios hoteles de la Cité des Ducs. Sus tomas, bien pensadas y construidas, reflejan su atención por el detalle y la estética. Con el estatus de Artista/Autor-Fotógrafo, vende sus obras en impresiones artísticas limitadas a 30 ejemplares. Ofrece momentos de evasión y descubrimiento a través de sus viajes, sus exploraciones de Dijon y los viñedos. Posibilidad de encargar una única impresión.

Creada en 1974 por el Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, la escuela ofrece formaciones certificadas, cursos de enología y cursos a medida. Desde mayo de 2023, la escuela se une a las Cités des Climats et Vins con un concepto único de talleres de degustación y despertar de los sentidos: ideal para descubrir los vinos de Borgoña y adquirir las nociones de cata. Talleres de maridaje, consejos de sumiller, el efecto Millésime, experiencias multisensoriales en su máxima expresión.

El Cook's Atelier, creado en 2009 por Marjorie Taylor, ex chef del restaurante Ruby Beat Gourmet en Phoenix en Arisona, es una clase de cocina para amantes de las bonitas y buenas cosas. Su instalación en un loft de Alsacia hace que el lugar sea muy atractivo. Desde noviembre de 2013, The Cook's Atelier está situado sobre AP Wine, la tienda de vinos e instalaciones de comestibles fina que forma parte de este entorno. Los cursos tienen lugar los miércoles y sábados, días de mercado en Beaune. De a h, con Marjorie después de las compras, puedes preparar 5 platos que podrás degustar con tu profesor y amigos. La fórmula, el vino incluido, es de 250 euros. Una lección de cocina de una americana enamorada de Beaune que traduce la amistad franco-americana por la gastronomía.

En el corazón de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, descubrirá los talleres inmersivos de la Escuela del Vino de Borgoña. 70 m² dedicados a un concepto de 4 talleres de degustación diseñados para vivir una experiencia única: un momento lúdico y de convivencia comparable a una llave que abre varias puertas al fascinante mundo de los vinos de Borgoña.

El Taller de Maridaje: en una hora, descubrirá 5 denominaciones de Borgoña diferentes maridadas con productos regionales que luego podrá comprar en el pueblo gastronómico de la Cité. En casa, con amigos, podrá reproducir los maridajes y compartir el placer.

El taller de los vinos locales: 40 minutos durante los cuales degustará, por parejas, cuatro denominaciones de origen del norte al sur de Borgoña. Comparar los vinos, comprender el concepto de Climats y su carácter único, que les valió ser incluidos en la lista de la UNESCO, y aprender a leer una etiqueta le ayudará a elegir su propio vino de Borgoña.

Introducción a la cata de vinos: 3 denominaciones de origen y una degustación guiada de 40 minutos de un Crémant de Bourgogne, un blanco y un tinto. Podrá compartir sus impresiones utilizando las palabras y el vocabulario adecuados del mundo del vino. Podrá evocar y compartir sus sensaciones olfativas, visuales y gustativas y hacerse entender.

El Efecto Vintage: 40 minutos para explorar 3 vinos blancos o 3 vinos tintos, según la sesión. Degustará la misma denominación, el mismo productor y diferentes añadas. Comprenderá por qué, aquí en Borgoña, la añada es más importante que en otros lugares. Este taller le enseñará a seleccionar mejor un vino y su añada.

Una oferta a dúo le invita a compartir este viaje multisensorial único en el que se entrelazan inmersiones visuales, auditivas y gustativas. Cada taller le sumerge en una atmósfera envolvente que le da la sensación de pasear por las viñas o dibujar los frutos rojos en las paredes. Con un máximo de 18 personas, podrá disfrutar de la experiencia en un ambiente íntimo. Una vez que haya salido de la Ecole des Vins, tendrá aún más ganas de descubrir la región y la diversidad de sus vinos, seguro de tener la clave o las claves de la viticultura borgoñona.

Por último, combine su entrada con la de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon para tener una visión más global de Borgoña y su arte de vivir.

THE COOK'S ATELIER en Beaune es una verdadera inmersión en el arte culinario de Borgoña. Esta escuela de cocina familiar ofrece apasionantes talleres en los que aprenderá a cocinar platos locales de temporada. Supervisado por expertos, descubrirá los secretos de las recetas de temporada. A continuación, podrá disfrutar de sus creaciones en un comedor privado de ambiente cálido. La boutique ofrece una refinada selección de utensilios de cocina artesanales. Por último, la bodega ofrece botellas cuidadosamente seleccionadas de pequeños productores europeos. Es una experiencia única que hará las delicias de los gourmets.

Si desea descubrir la AOC Sancerre, Pouilly Fumé y Coteaux du Giennois, aproveche los paseos "Es la hora del vino" que ofrece la oficina de turismo. Son eventos regulares, que tienen lugar cada jueves, viernes y sábado del verano (julio, agosto y septiembre). Tanto si eres un entusiasta del vino como un amante de los buenos vinos, disfrutarás probando diferentes vinos en lugares inusuales tres veces a la semana durante el verano. Una experiencia inolvidable para vivir durante sus paseos por el Valle del Loira!

El chef Hubert Anceau es el encargado de la Cocinería este año. Nos impresionará este año también en las demostraciones y aprenderá sus secretos en las enseñanzas de cocina en pequeños grupos. ¿Soñabas con sorprenderte a tus comensales por delicadas preparaciones? Ahora es casi lo mismo con esos cursos de cocina. Aprende a realizar, al tiempo que te gusta, unas magníficas preparaciones culinarias. Se ofrece una ficha con todas las cotizaciones y tarifas disponibles, por una simple llamada a la Cocinería. Encontrarás cursos para comer cenas de enamorados, lecciones más temáticas, por ejemplo en la cocina del Renacimiento o en los brunchs.

He aquí un lugar que encanta a los niños, ¡y también a los padres! Este parque infantil cubierto de más de 750 m² acoge a niños de 0 a 12 años durante horas de juego en cascada Totalmente vigilada, la zona ofrece un vasto campo para que sus pequeños se desahoguen. Pista de baloncesto, pista de tobogán, mini kart, piscinas de bolas, tobogán, así como una zona para los más pequeños, todo ello en un ambiente ultra colorido. Los padres tienen a su disposición una zona de relajación y un rincón de tentempiés para saciar el apetito de los más pequeños.

En Le Fouet Enchanté, descubrirá a una anfitriona literalmente apasionada por la pastelería. Tanto es así que comparte su pasión a través de clases de dos horas para grandes y pequeños. Todo está incluido (¡incluido el delantal!). Lo mejor de todo es que te irás a casa con el postre que hayas hecho, ¡y la receta, por supuesto! También hay clases para familias. Y también hay una tienda en línea. Con todo lo que necesitas para hacer postres caseros. Pero esta vez desde casa. ¡Nos encanta Le Fouet Enchanté!

Si las palabras exoplanetas, galaxias o meteoritos te hacen soñar, las actividades de la Société Astronomique de Bourgogne son para ti! Desde 1975 esta asociación ofrece un rico programa en torno a la astronomía. Las conferencias se celebran durante todo el año, el segundo martes de cada mes, y son presentadas por investigadores y académicos de renombre. Generalmente se celebran en la Nave, 1 place du Théâtre, y son gratuitas. Para perfeccionar su conocimiento del cielo, también se ofrecen observaciones un sábado al mes en el Observatoire des Hautes-Plates (Parque de las Serpientes de Combe). Por último, si desea mejorar sus conocimientos de astronomía o empezar a observar, también se organizan prácticas para adultos o niños de 9 a 13 años.

Tome asiento en la gran sala del planetario de Dijon y admire el espectáculo. Cómodamente instalado y en inmersión total gracias a una proyección de 360°, descubrirá un impresionante espectáculo sobre el Universo, el sistema solar y el nacimiento de la Tierra. Las películas proyectadas son eclécticas y para todos los públicos. También puede pasear por el jardín botánico y visitar el Museo de Historia Natural, cuya entrada es gratuita.

Meltdown es un bar de franquicias muy original que puede parecer extraño a los menos conectados, ya que se dedica a los deportes electrónicos: la competición online en diferentes medios y juegos. Por supuesto, hay ordenadores ultrapotentes, videoconsolas, asientos de alta gama, auriculares de última generación... Lo mejor de lo mejor para cualquier buen jugador. El Meltdown es también un bar que sabe abastecer a sus jugadores con cócteles fluorescentes, cervezas y zumos de frutas Se organizan regularmente concursos. Es tu turno de jugar!

Es la tienda especializada en la foto instalada en Dijon desde hace 30 años. Tiene todas las razones para confiar en él en lo que se refiere a sus recuerdos familiares, ya que Fotoexpress tiene una verdadera experiencia, servicios diversos y variados, así como un material de gama alta a disposición. La fotografía fotográfica argentina al giro digital pasando por la restauración, la reproducción, las fotos de identidad, las impresiones de gran tamaño sobre varios soportes, la realización de hacer, la transferencia de imágenes en DVD… En resumen, todo lo que afecta de cerca o de lejos a la imagen, Fotoexpress conoce. En el espacio de la tienda encontrarás lo que pensaban no encontrar como las películas Polaroid que habían desaparecido desde hace mucho tiempo. También es el lugar donde comprar cuadros y álbumes. Por lo demás, mientras esperas detrás de otros clientes, echen un vistazo a la exposición del momento.