Los mejores festivales Bourgogne

El festival Rugissantes es uno de los platos fuertes del festival de artes de calle Les Beaux Bagages. Durante tres días, el festival ofrece una gran diversidad de creaciones artísticas con más de 35 espectáculos orquestados por 18 compañías y con el regreso del Hombre de Pie. Se trata de la famosa marioneta gigante de mimbre construida por los habitantes de Creusot con un enfoque participativo y poético. El festival mantendrá sus promesas, como desde hace más de diez años, con su ambiente acogedor en toda la ciudad y para todos los públicos.

Durante la temporada turística, las 3 Cités des Climats de Beaune, Chablis y Mâcon organizan varios centenares de eventos paralelos a sus visitas. Nocturnos, exposiciones, mesas redondas, talleres y cursos de cata, que podrá descubrir en la página web dedicada a los 3 sitios.

Desde 1938, a iniciativa de la Hermandad de los Caballeros del Tastevin, cada año, un pueblo de la Borgoña Vitícola recibe la fiesta de San Vicente rotatorio y acoge la reunión de todas las confesiones o empresas de ayuda mutua de la región. Los días 26 y 27 de enero de 2019, Vézelay organizará el San Vicente rotatorio. Las 80 estatuas de las empresas de San Vicente atravesarán los climas y las calles con ocasión de los desfiles. Pequeño recordatorio: el 22 de enero, el día de San Vicente, corresponde generalmente a un período de transición entre el estado de hibernación de la vid y la del regreso de la vegetación. Antiguamente, se decía: " En San Vicente, el invierno se va o se vuelve ". ¿Es por eso que los viticultores han convertido a Vincent en su santo jefe? ¿Es porque en Vincent hay "vino"? Misterio…

En esta fiesta, el pueblo de Vézelay situado en la Yonne honra su reconocimiento en AOC «Vézelay Village» que sustituye la denominación Borgoña. Los vinos rojos y blancos del Vézelien se sirven en una decena de grutas.

Organizada por la Oficina del Chablis en asociación con la Oficina Interprofesional de Vinos de Borgoña (BIVB) todos los años a finales de octubre, durante el fin de semana, el Día de los Vinos de Chablis es la ocasión de descubrir y degustar los cuatro niveles de la denominación chablis (chablis, chablis, chablis I Cru y chablis Gran Cru) y conocer a más de 50 exponentes viticultores chablianos. El pueblo toma vida gracias a las numerosas animaciones en torno al vino. Un fin de semana muy festivo, a apreciar con moderación.

Como cada año, los viticultores de la AOC Maranges organizan su fiesta. 23 viticultores estarán presentes. Animaciones, paseos para descubrir los Cabotes, degustaciones y restauración para descubrir los vinos de los viticultores de Cheilly-les-Maranges, Dezize-les-Maranges y Sampigny-les-Maranges, inscritos en la Côte de Beaune y, por tanto, pertenecientes al territorio de los Climats de Bourgogne, ¡inscritos en el Patrimonio Mundial de la Unesco!

Cada año, el primer domingo de mayo, Pougues-les-Eaux se tiñe de verde. Durante un día en el parque termal, los visitantes vienen a pasear, a preparar su jardín o a abastecerse de productos locales y/o artesanales. JardiPougues es, en efecto, la gran fiesta de las plantas, los jardines, los productos locales y la artesanía. En el programa, animales de granja para la felicidad de los más pequeños, participación de las escuelas de Pougues-les-Eaux y de pintores de la asociación Palette Passion, animaciones musicales... Un festival intergeneracional para visitar en familia!

Desde 1996, el cuarto fin de semana de octubre, los viticultores de Auxey-Duresses organizan -a través del sindicato de viticultores de este pueblo vinícola situado a dos pasos de Beaune- una gran fiesta llamada Coup d'oeil, Coup de Coeur. El principio es sencillo: una veintena de profesionales abren sus puertas al público para dar un paseo por los viñedos (es el Coup d'oeil). Una buena oportunidad para descubrir los vinos locales, pero también para apreciar algunas especialidades gastronómicas y admirar algunas exposiciones de artesanía. Es un "Coup de Coeur" garantizado

Hace unos treinta años, cuando un grupo de quince personas les pidió una cena a base de cangrejos de río, René y Catherine Fortin decidieron cocinarlos, no para quince, ¡sino para todo el pueblo! La tradición se ha mantenido: cada primer fin de semana de agosto, es la fiesta del cangrejo de río en Anost. En su restaurante La Galvache, ofrecen dos menús a base de cangrejos de río y cangrejos a la americana, en salsa, para llevar. Lugar de encuentro de los habituales, atrae también a muchos curiosos. ¡Venga sin dudarlo!

Los vinos de Chitry tienen su propia denominación borgoña. Las tierras se encuentran en la frontera de los vinos de Auxerrois y Chablis. Todos los años, durante el fin de semana anterior al 11 de noviembre, se celebra la ayuda de los vinos del Auxerrois.

San Nicolás, jefe de los granjeros, recibe a los niños de la ciudad y a la fraternidad de los tragadores navegantes en la plaza del ayuntamiento; dos calas tractadas por caballos esperan y en la llegada de San Nicolás y del padre Fouettard se distribuyen dulces y mariposas. Es la fiesta en toda la ciudad.

Los niños se disfrazan en San Nicolás (trajes prestados por las asociaciones), los adultos están invitados a revestir los trajes de templarios y a llevar antorchas que se encienden y se ha ido para el cortejo. Todo el mundo va a las orillas del Saone donde San Nicolás y el padre Fouettard toman asiento en una barcaza. Se montaron varios stands en los muelles con artesanía, vino caliente… Una buena animación.

En el mismo departamento y en la misma época se celebra la fiesta del presurizado en Champvallon. Mientras que la vendimia está en los barriles y se transforma en vino, los viticultores y otros productores de especialidades locales les dan cita a una degustación a principios de cada mes de octubre.