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FÊTE DE L'ÉCREVISSE

Fiesta gastronómica
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Restaurant La Galvache, Le Bourg, 71550Anost, Francia
03.85.82.70.88
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2024
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• 2024

Hace unos treinta años, cuando un grupo de quince personas les pidió una cena a base de cangrejos de río, René y Catherine Fortin decidieron cocinarlos, no para quince, ¡sino para todo el pueblo! La tradición se ha mantenido: cada primer fin de semana de agosto, es la fiesta del cangrejo de río en Anost. En su restaurante La Galvache, ofrecen dos menús a base de cangrejos de río y cangrejos a la americana, en salsa, para llevar. Lugar de encuentro de los habituales, atrae también a muchos curiosos. ¡Venga sin dudarlo!

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