Los mejores bares de bocadillos Route 66

Este es probablemente el lugar donde encontrar los mejores pastramis con pan de centeno del sur de California. Langer's es tan popular entre los angelinos que la intersección de las calles 7 y Alvarado recibe el sobrenombre de Langer's Square; menos mal que justo enfrente del restaurante hay una parada de metro, lo que lo hace accesible en transporte público. La fabulosa mezcla de clientes -jóvenes y mayores, ricos y pobres- contribuye a crear un ambiente agradable.

Cuando Timothy Cam abrió Dirt Dog, tenía en mente uno de los recuerdos de su infancia: el día en que él y su hermano degustaron perritos calientes preparados en la calle en un carrito de supermercado. La escena tiene lugar en los años noventa. Los dos eran niños entonces, y su madre les reprendió diciéndoles que dejaran de comer porquerías porque los coches pasaban por delante de las salchichas. Sin embargo, Timothy Cam tuvo la mejor experiencia culinaria de su vida: le llevó a montar su propio restaurante de perritos calientes en 2014. ¡Pruébalo!

Establecido en 2014 con el único propósito de suministrar pan y actuar como bodega para los restaurantes Gjelina y GTA, Gjusta se ha convertido rápidamente en una excelente charcutería . Ofrece buen pan de payés, sándwiches divinos -sobre todo de pastrami-, charcutería fina, pescado ahumado, patatas fritas caseras con parmesano, tablas de verduras a la plancha, pollo asado, zumos de fruta recién exprimidos... En resumen, todo el menú es tan bueno como apetitoso. Puedes llevártelo todo o comer en las mesitas de madera instaladas en el exterior.

La pausa ideal para un sándwich fresco y orgánico, con los mejores ingredientes locales. El pan de pretzel se prepara en el lugar y se adorna con todo tipo de salsas y quesos (incluido el queso de cabra con trufa). El pavo, la mermelada de arándanos y el brie son algunas de las especialidades de la casa. Hay un total de ocho direcciones en Chicago, todas ellas ocupadas por gente de negocios a la hora del almuerzo durante la semana. Y para acompañar su café o té, tendrá una opción de excelentes galletas, brownies o pan de manzana.

El Trails Café es el lugar perfecto para que los excursionistas del Parque Griffith disfruten de una cesta de picnic con comida fresca y sabrosa. En las mesas a la sombra de los pinos o para llevar, se puede disfrutar de un sándwich de aguacate o de ensalada de garbanzos, un perrito caliente, una fritatta -un plato italiano similar a la tortilla-, una quiche o un huevo en una cesta, todo ello casero. También en el menú: algunos postres, como galletas, granola, tarta de manzana vegana y shortbread de lavanda.

Como su nombre indica, Eggslut ha hecho de los huevos el núcleo de su concepto. Tras demostrar su valía en Nueva York y Los Ángeles, esta buena dirección se ha instalado en Las Vegas, en el Strip. Lo recomendamos especialmente para el almuerzo, ya que sus sándwiches son perfectos para una comida rápida antes de volver a los casinos. La carta es corta pero tentadora, con clásicos como el sándwich de bacon, huevo y queso. La especialidad: el Slut, un huevo mezclado con puré casero en un pequeño tarro de cristal.

Esta sandwichería y pastelería de estilo francés es el lugar perfecto para comer algo si tienes hambre en el Loop. El menú incluye muffins, sándwiches de croissant y abundantes panes de pizza. La decoración está repleta de referencias a la cultura francesa, incluido un póster... ¡Orangina! Es un poco caro, pero no necesariamente más que un Starbucks, y es una buena alternativa a la comida rápida en términos de calidad, por el mismo rango de precios. Hay otra sucursal en Oak Park.

Fundado en 1908 por el francés Philippe Mathieu, este gran restaurante a la antigua usanza lleva situado a las puertas de Chinatown desde la década de 1950. Su especialidad es el French Dipped Sandwich, un bocadillo ligeramente empapado en jugos de carne y relleno de ternera, cordero o pavo. No es nada gourmet, pero las ensaladas de macarrones y patatas, las sopas de judías blancas y guisantes partidos y la tarta de manzana recuerdan el optimista y bonachónestilo de vidaamericano de los años cincuenta.