Los mejores takeaways Route 66

Este es probablemente el lugar donde encontrar los mejores pastramis con pan de centeno del sur de California. Langer's es tan popular entre los angelinos que la intersección de las calles 7 y Alvarado recibe el sobrenombre de Langer's Square; menos mal que justo enfrente del restaurante hay una parada de metro, lo que lo hace accesible en transporte público. La fabulosa mezcla de clientes -jóvenes y mayores, ricos y pobres- contribuye a crear un ambiente agradable.

Un buen lugar para comer hamburguesas. Se dice que el dueño de esta cadena, Adam Fleischman, probó todas lashamburguesas de Los Ángeles para diseñar las mejores para su restaurante. Los panes de hamburguesa provienen de una panadería portuguesa y los rellenos son variados, con queso parmesano, cebolla asada o champiñones shiitake. La hamburguesa Umami es probablemente la más exitosa del menú.

Esta pequeña cadena con otros siete establecimientos sirve principalmente tacos, que pueden comerse a cualquier hora del día, desde el desayuno hasta la comida o a primera hora de la noche. En la carta: una quincena de recetas, entre ellas el Guadalupe, relleno de huevo, chorizo y queso cheddar, o el Picadillo, de carne picada, patata, zanahoria, ensalada de col y chile jalapeño encurtido. Pruebe también las guarniciones, como los clásicos frijoles negros.

Tras abrir su primer establecimiento en Boyle Hights -al este de Downtown- en 2010, Guisados se ha ido expandiendo poco a poco por Los Ángeles y sus alrededores, y ahora cuenta con ocho locales. Detrás de este éxito está una cocina de estilo familiar, cuidadosamente elaborada para trasladar a los clientes a un viaje a México. La especialidad: deliciosos tacos de pollo, bistec, cerdo, pescado y marisco, o vegetarianos. Ideal para un almuerzo sabroso, rápido y, sobre todo, económico, ¡una rareza en Beverly Hills!

Abierto en 1981, este pequeño establecimiento es reconocible al instante, con su fachada azul cubierta de coloridos dibujos que más bien parecen un gran mural. Sobre todo, es imposible pasar por alto el cartel que reza: "Los mejores chilaquiles de la ciudad". Además de este plato típico mexicano a base de tortillas y salsa verde o roja, los tacos, burritos, quesadillas, nachos, tortillas y demás especialidades de la casa se pueden degustar en la terraza cubierta, al abrigo del sol, a un paso del aparcamiento. Una dirección auténtica.

Rebanadas de pizza completamente sobredimensionadas a un precio muy dulce. Perfecto para bolsos pequeños.

Tras abrir sus puertas en 1939, Pink's se convirtió rápidamente en uno de los favoritos de las estrellas de Hollywood. Hoy lo ha convertido en su seña de identidad: además de exhibir numerosas fotos de famosos posando con un perrito caliente en la mano, el establecimiento ha bautizado algunas de sus recetas con sus nombres. Un ejemplo es el Naked Dog de Betty White: "sólo la carne en el pan, sin ningún aderezo". La cola suele ser larga y el lugar es turístico, pero los perritos calientes son memorables.

Por lo general, cuando un establecimiento afirma ser el mejor, es difícil no dudarlo. Sin embargo, con Best Fish Taco In Ensenada, la promesa se cumple. El menú puede parecer sencillo, pero las preparaciones requieren un saber hacer especial, además de excelentes productos. Se puede elegir entre tres tipos de taco: de pescado, de gambas y de patata. También hay ocho salsas opcionales, entre ellas una de aguacate picante y "Sessy's" casera.

Cuando Timothy Cam abrió Dirt Dog, tenía en mente uno de los recuerdos de su infancia: el día en que él y su hermano degustaron perritos calientes preparados en la calle en un carrito de supermercado. La escena tiene lugar en los años noventa. Los dos eran niños entonces, y su madre les reprendió diciéndoles que dejaran de comer porquerías porque los coches pasaban por delante de las salchichas. Sin embargo, Timothy Cam tuvo la mejor experiencia culinaria de su vida: le llevó a montar su propio restaurante de perritos calientes en 2014. ¡Pruébalo!

Establecido en 2014 con el único propósito de suministrar pan y actuar como bodega para los restaurantes Gjelina y GTA, Gjusta se ha convertido rápidamente en una excelente charcutería . Ofrece buen pan de payés, sándwiches divinos -sobre todo de pastrami-, charcutería fina, pescado ahumado, patatas fritas caseras con parmesano, tablas de verduras a la plancha, pollo asado, zumos de fruta recién exprimidos... En resumen, todo el menú es tan bueno como apetitoso. Puedes llevártelo todo o comer en las mesitas de madera instaladas en el exterior.

La pausa ideal para un sándwich fresco y orgánico, con los mejores ingredientes locales. El pan de pretzel se prepara en el lugar y se adorna con todo tipo de salsas y quesos (incluido el queso de cabra con trufa). El pavo, la mermelada de arándanos y el brie son algunas de las especialidades de la casa. Hay un total de ocho direcciones en Chicago, todas ellas ocupadas por gente de negocios a la hora del almuerzo durante la semana. Y para acompañar su café o té, tendrá una opción de excelentes galletas, brownies o pan de manzana.

Si tiene un poco de hambre por la noche, pase por Wiener Circle Pregunte por el Charred Chicago Hot Dog que no está en el mapa. La salchicha en su rollo está cubierta de pimientos verdes, tomates picantes, mostaza, pepinillos y cebolla. Es una especialidad que sólo se puede encontrar en Chicago. Esta pequeña comida rápida es una verdadera institución en Chicago, conocida por su atmósfera kitsch. Si llegas tarde por la noche, pregunta a la camarera por el batido de chocolate y una sorpresa te estará esperando. No le diremos nada más......

Ubicado en un edificio histórico diseñado por el arquitecto Daniel Burnham en 1907 y recientemente restaurado, Revival Food Hall es ideal para un almuerzo entre dos visitas al Loop. Este espacio de más de 200 ^m2 incluye unos quince puestos de comida variada (mexicana, hawaiana, italiana, asiática) de los restaurantes más populares de la ciudad. Sándwich de carne ahumada con salsa barbacoa en BBQ Smoque, sabrosos tacos en Antique Taco, galletas en Mindy's Hot Chocolate Bakery.... Rápido y barato, la comida merece una visita.

El Trails Café es el lugar perfecto para que los excursionistas del Parque Griffith disfruten de una cesta de picnic con comida fresca y sabrosa. En las mesas a la sombra de los pinos o para llevar, se puede disfrutar de un sándwich de aguacate o de ensalada de garbanzos, un perrito caliente, una fritatta -un plato italiano similar a la tortilla-, una quiche o un huevo en una cesta, todo ello casero. También en el menú: algunos postres, como galletas, granola, tarta de manzana vegana y shortbread de lavanda.

Este minúsculo local en Main Street es el primero y el único de California del Sur que se especializa en los omusubi, una pequeña bola de arroz con carne o verduras muy popular en Japón. Es un poco el equivalente del sándwich para llevar a nuestros homólogos nipones. Todo es fresco y cocinado a la carta utilizando principalmente productos locales. Calcula entre dos y cuatro omusubi según tu apetito.

Como su nombre indica, Eggslut ha hecho de los huevos el núcleo de su concepto. Tras demostrar su valía en Nueva York y Los Ángeles, esta buena dirección se ha instalado en Las Vegas, en el Strip. Lo recomendamos especialmente para el almuerzo, ya que sus sándwiches son perfectos para una comida rápida antes de volver a los casinos. La carta es corta pero tentadora, con clásicos como el sándwich de bacon, huevo y queso. La especialidad: el Slut, un huevo mezclado con puré casero en un pequeño tarro de cristal.

La cafetería de la tienda de alquiler de bicicletas ofrece bocadillos, bollería y bebidas frías o calientes para comer en el local o para llevar. Todo se elabora con productos de calidad en un entorno precioso. También es posible reservar fiambreras para el día. Hay una amplia gama de bicicletas de alquiler, incluidas bicicletas clásicas y eléctricas y remolques. También se pueden alquilar cochecitos y sillas de ruedas.

Pollo, pollo y más pollo, servido frito por supuesto! Los restaurantes de Harold's se encontraron por primera vez con gran éxito en el South End de Chicago, luego otros comenzaron a abrirse en toda la ciudad, e incluso más allá de las fronteras de Illinois. En otras palabras, es una visita obligada en Chicago si desea probar el verdadero pollo frito estadounidense. El pollo puede ser reemplazado por camarones o incluso por bagres. ¡Es tan grasiento, pero es tan bueno! Para ser consumido con moderación......

Aquí venimos principalmente por las tartas que hay que condenar: pruebe la tarta de coco o, para una degustación típica americana, déjese tentar por la tarta de nuez y chocolate o la tarta de manzana y arándanos. También hay versiones que nunca están disponibles, si alguna vez vienes a la hora del almuerzo. Las galletas, una especie de bollos típicos de la cocina sureña, tampoco están mal. Se cubren con queso cheddar, tocino o queso de cabra. En resumen, no es el almuerzo más ligero, pero lo disfrutamos y volvemos!

Como su nombre indica, L & E Oyster Bar ha construido su reputación sobre sus ostras, obteniéndolas de los mejores ostricultores de Estados Unidos. Y cumplen su promesa: frescas, finas y deliciosas. Linguini con cangrejo, mejillones y patatas fritas, fish and chips, rollo de langosta, vieiras con risotto de setas y ajo frito, lubina a la plancha con arroz al limón... Los platos principales también incluyen pescado y marisco. La carta es pequeña, clara y bien pensada.