Los mejores restaurantes Îles Croates

Una hermosa terraza con vistas al puerto, donde se pueden pedir bandejas de pescado y marisco a la parrilla, risotto o pasta fresca con mariscos, carnes a la parrilla o salchichas Ćevapčići con patatas fritas o sándwiches o pizza generosamente adornada con pršut, jamón serrano dálmata. El servicio es agradable, los platos bien presentados.

En el paseo marítimo, este es el último asentamiento en la orilla derecha. Con su decoración marina y una terraza con vistas a los muelles, el café-bar-restaurante es agradable durante todo el día. Cuidada cocina de pescador, platos locales, pescado del día, calamares, gambas, atún en todas sus formas, carne a la parrilla o en salsa, platos italianos o dálmatas con pršut (jamón crudo), queso de oveja y ensalada, todo ello acompañado de vinos locales. Por la noche, ambiente musical de jazz. En temporada, es mejor reservar.

El restaurante Artatore es no sólo un buen lugar para la cocina que se puede degustar, sino también para las vistas a toda la bahía que tenemos desde la terraza. Te aconsejamos el bar o la cuchilla cocida en horno con patatas, al que se añade un poco de vino justo antes de servirle. Pero para ponerse al apetito nada vale la sopa de bogavante acompañada de pasta fresca. Para terminar, podrás optar por un strudel pesquero. Por último, una ventaja nada despreciable del restaurante: el wc forma parte de los más limpios de toda Croacia.

Mare Šešelja, la madre protectora de los marineros, salvó a muchos pescadores atrapados por el bura, el frío viento del norte que a veces sopla aquí. Su casa era una de las paradas obligatorias en el paso entre Dugi Otok y el archipiélago; la familia Šešelja, que tiene un cierto culto en las Kornati, sigue siendo la propietaria. Hoy en día, Le Mare sigue sirviendo pescado a la plancha o hervido, sopa o risotto, marisco entero y carnes blancas servidas con blitva, patatas fritas o verduras del sur.

En la isla de Smokvica, la taberna familiar es muy conocida. Aquí, la cocina abierta está situada junto a la entrada para que todo el mundo pueda ver qué se cocina y cómo. En el menú del día, pescado, por supuesto, desde el filete hasta el plato con una buena aplicación en el aderezo, unos pétalos de flores y agua de limón para enjuagar los dedos. Platos sencillos y sabrosos que se pueden disfrutar sin moderación, acompañados de un buen vino local. Termine con uno de los postres a la carta. Servicio cordial y ambiente acogedor.