Los mejores restaurantes Îles Croates

En este bar de vinos, podrá disfrutar de un plato de charcutería y queso acompañado de un buen vino local. Para un aperitivo, por ejemplo. Pero para una comida más relajada, puedes ir al restaurante del hotel Horizont, justo al lado. Aquí podrá disfrutar de la refinada cocina dálmata, inspirada en Japón, platos de marisco cuidadosamente preparados, carne a la parrilla con verduras finamente cortadas. Una buena carta de vinos croatas y un servicio de alta calidad.

El nombre indica la tendencia de este restaurante abierto en 2018 en las alturas del puerto. Dario Kozul, el propietario, se ha rodeado de un equipo joven para ofrecer cocina vegetariana ecológica. Los productos locales de la isla proceden de Brač y Hvar, son variados según la temporada y entregados por pequeños agricultores locales. Un círculo virtuoso para platos sanos: ensaladas integrales, bowls, wraps, hamburguesas veganas, patatas, boniatos, pasta, ñoquis vegetales, postres, helados sin lactosa y batidos. Otra dirección en la playa (BioMania Streetfood).

Para encontrartabernas(konoba), bares de vinos de calidad o restaurantes más auténticos, hay que alejarse del puerto. En las alturas del pueblo, este establecimiento familiar es la respuesta perfecta. En el interior, el comedor tiene una decoración sobria pero cálida. Fuera, las mesas suben por el callejón. El pescado y el marisco frescos se presentan crudos en una bandeja. En cuanto a la carne, el cordero al asador, una especialidad de la isla, se sirve en rodajas con pequeñas verduras. Buena lista de vinos regionales. Se recomienda reservar.

A 3 km del centro de Supetar, en la carretera de Nerežišća, esta taberna-restaurante le da la bienvenida en su dominante terraza. Las vistas al mar se extienden hasta la costa, donde las luces de Split y Trogir brillan por la noche. La cocina dálmata que se sirve aquí es de lo más agradable: la tabla de embutidos y quesos locales con ensalada, elpescado del día a la parrilla o la carne de oveja vuelta en el asador con verduras del sur, patatas salteadas o blitva, la pašticada con vinos locales como acompañamiento... Por último, una porción de pastel de nueces y almendras.

La familia Roić le da la bienvenida en este antiguo edificio construido en 1643, bien restaurado. Puede sentarse en el comedor o en la terraza, a la sombra de las palmeras, con vistas al bonito puerto. Cocina adriática, elaborada principalmente con la pesca del día, productos locales (verduras del sur, embutidos/quesos), pasta fresca, raviolis caseros o risotto, todo ello siempre preparado con el excelente aceite de oliva de la casa. De postre, una especialidad que no hay que perderse: la tarta de naranja, una delicia.

Situado en un callejón perpendicular al puerto, este establecimiento es una buena dirección a cualquier hora del día. Para el desayuno, la comida, la cena o incluso el aperitivo. El restaurante tiene una ubicación ideal, con una terraza muy agradable, no muy lejos de la terminal para tomar el barco de vuelta a Split y al continente. Es un buen lugar para empezar o terminar su estancia en la isla de Hvar. La comida es sencilla, local, equilibrada y los precios son asequibles. Un lugar de encuentro entre turistas y locales. Un servicio pulcro y sonriente.

Una taberna familiar muy atractiva en el paseo marítimo, que es muy popular. La ubicación ideal con vistas despejadas al mar, la pesca del día, numerosos platos preparados a fuego de leña y un apreciable plato vegetariano hacen del lugar un éxito. Entre los platos a destacar están el entrecote con ensalada de tomate e higos y la sopa de pescado servida directamente de la olla. No olvide hacer una reserva, ya que el local suele estar lleno, y llegue pronto si no le gusta esperar demasiado después de pedir

Es una de las mejores direcciones de la región. Fue el equipo del restaurante Dalmatino quien abrió este restaurante en 2017. El propietario, natural de Trstenik, ha vuelto a dar en el clavo después de habernos conquistado durante años en Dubrovnik. La receta es la misma: un bonito establecimiento, buenos productos, cocina local (pescado y carne a la parrilla) revisitada. Por no hablar de la calidad, el servicio atento y bastante rápido, la cálida acogida y el ambiente acogedor, justo lo que necesitas. No hay que perderse.

Con su interior de paredes de piedra y su terraza bajo un emparrado, esta taberna es una muy buena dirección. Aquí, todo es ecológico y casero: pan, queso de cabra, pasta fresca, jamón ahumado. ¿La especialidad de Mate? Sabrosos guisos de carne cocinados bajo la campana peka. Si no lo ha probado en otro sitio, pida pašticada, el plato tradicional dálmata que aquí se sirve con macarrones. ¡Un lugar muy acogedor! Se recomienda reservar.

Abierto todo el año, el Konoba es más que un restaurante. Es un lugar de encuentro para los lugareños, los navegantes que llegan por mar y los veraneantes que se alojan en el lugar. La gente viene aquí para tomar las primeras bebidas calientes o frías, durante todo el día, para los aperitivos y también para las comidas, a mediodía y por la noche. En la carta, cocina tradicional de pescadores, pescado fresco a la plancha con bliva y verduras del sur, calamares fritos o calamares, cangrejos de río a la diabla. Para el cordero Peka con patatas salteadas, es necesario reservar. ¡Muy buena bienvenida!

Es el restaurante más popular del centro histórico, popular por sus pizzas y platos de pescado. La dirección ha habilitado salas en la primera planta del edificio. Confortables, rústicos pero modernos, son adecuados para las familias y los que tienen un presupuesto ajustado. Se pueden organizar actividades deportivas, como ciclismo, rafting, safari fotográfico en jeep en Velebit, paseos a caballo, excursiones, salidas al mar, paseos alrededor del lago (Vransko jezero), donde se pueden observar aves

Aquí podrá pedir pizzas (una amplia y variada oferta, desde la clásica de cuatro quesos o la reina hasta la más original frente al mar o con carne...), por supuesto, pero también platos típicos de carne como los famososembutidos (ćevapčići), carnes a la brasa, pastas, ensaladas, sopas... Disfrutará de su comida sentado en una bonita terraza bajo las palmeras, junto al agua, viendo la llegada y salida de los ferrys. Servicio organizado y sonriente. Ambiente principalmente turístico con las idas y venidas de los ferrys.

Entre Vis y Kubavac hay un restaurante muy conocido en la isla tanto por sus vinos como por sus especialidades. Aquí, el pulpo, el pescado o el cordero se cuecen bajo una peka durante al menos tres horas,con arroz o patatas y verduras. También está disponible una fórmula bistronómica. Si dispone de vehículo propio, la cena puede combinarse con un día en la Cueva Verde o en la playa de Stiniva. Para utilizar el servicio de autobús de ida y vuelta al puerto de Vis, hay que reservar y confirmar con dos horas de antelación.

Con su original menú, el Camplin, que lleva el nombre de una plaza histórica, explica los fundamentos de la elaboración de la pizza italiana. Desde 1992, es la mejor pizzería del puerto Se califica a sí mismo por una gran elección de pizzas pequeñas y grandes, excelente masa, calidad y generosos aderezos. Puede sentarse en un pequeño y elegante comedor con piedras expuestas o en la terraza con vistas al mar. No es fácil conseguir un asiento, así que hay que venir temprano o disfrutar de la comida dentro en verano o llevársela.

El restaurante familiar es una taberna con un interior rústico de inspiración marina. El ambiente local es agradable. Este restaurante de pescadores ofrece pescado a la parrilla, calamares fritos, pero también especialidades croatas continentales (plato de jamón y queso, pasta fresca con carne de goulash). Todo ello, regado o cocinado con aceite de oliva producido por la familia. Si te queda espacio, puedes elegir entre los buenos postres caseros, como el pastel de higos y nueces.

Esta taberna ofrece especialidades de marisco y recetas sureñas, carnes a la parrilla, pasta fresca con filetes de anchoa, aceitunas, tomates, macarrones con trufas y bacon. Pero, ¿por qué no probar el risotto de marisco, las gambas en salsa, el pescado entero con verduras a la plancha y la blitva? Una amplia selección que satisfará a todos los clientes. Servicio agradable y ambiente animado. Acompáñelo con una copa de vino local. Los propietarios tienen otro restaurante, Konoba Mali Nono (J. J. Strossmayera 39) con la misma fórmula.

Situado fuera del centro de la ciudad, al sur de Krk-Ville, el restaurante está situado cerca del camping, en un entorno natural con una terraza al borde del mar. Para los platos de carnes a la parrilla, el cordero, el ternero o el cerdo de leche con broche, que son la especialidad casera, pero también el pulpo con patatas, el lobo de mar cocido con sal, vale la pena desplazarte.

En este restaurante familiar, el propio chef viene a presentar la captura del día antes de cocinar. El plato de pescado entero a la parrilla llega a la mesa (para 2 o 4 personas). A menudo se trata de un surtido de pescado blanco y azul (pez piedra, merluza, sardinas, etc.), acompañado de crustáceos y verduras como la blitva (acelgas trituradas y patatas en aceite de oliva), que primero es devorado por los ojos. Los amantes de la carne, prueben el medallón de cerdo con salsa de hongos y papas fritas!

Un buen restaurante en Baška, donde la competencia es dura Con su elegante interior, su original decoración marinera (piedra vista, maquetas de barcos colgadas en las paredes, esculturas, madera a la deriva) y su terraza con vistas a la playa, el restaurante ofrece platos de marisco, como pescado a la plancha y cangrejo en salsa, así como platos de carne y una amplia selección de pizzas y pastas. La casa también alquila cómodas habitaciones en dos villas independientes en las alturas del complejo (villas Anna y Eda).

Los ancianos del pueblo le dirán: "¡Aquí siempre ha habido una konoba Belona! Aunque no tendrá vistas al puerto ni al puerto deportivo, descubrirá un restaurante popular, típico de la costa adriática. A la entrada del pueblo, en una casa con terraza que da... ¡a la carretera! La cocina, de estilo familiar, es sencilla y generosa, con platos a base de pescado recién capturado (lubina al horno, calamares a la plancha, risotto de marisco), acompañados de verduras del sur, patatas fritas o salteadas y vino blanco local.

En el centro del puerto viejo, una terraza en el paseo marítimo. El menú está muy orientado a la cocina de los pescadores. No se prive de las sopas de pescado de roca, las ensaladas de pulpo o los calamares rellenos... El pescado fresco entero se ofrece por kilos: besugo, abadejo, cabracho, atún, pulpo, según la pesca del día. Se le presentará a la parrilla, acompañado de marisco y la famosa blivića (acelgas y patatas machacadas), con la opción de verduras del sur a la parrilla, todo ello generosamente regado con aceite de oliva regional, naturalmente

Entre las muchas pizzerías del puerto, la llamada Chez Draga sigue siendo una apuesta segura en la ciudad. Su terraza de arriba es agradable y la espera por un plato es bastante razonable. Puede elegir entre una amplia gama de pizzas, por supuesto, pero también lasaña, pasta fresca con marisco o verduras del sur, sardinas a la parrilla acompañadas de blitva (puré de patatas y acelgas en aceite de oliva) o el sándwich caliente con queso y charcutería local. Una mezcla equilibrada de cocina italiana y croata.

Para encontrar este restaurante familiar, hay que subir al casco antiguo y llegar a la plaza junto a la iglesia. En la terraza, bajo el parral, se puede comer en grandes mesas de madera. La carta presenta platos influenciados tanto por las tradiciones dálmatas, como el plato de embutidos y queso local, el cochinillo asado, la bruschetta con pesto genovés, como por el marisco, pescado a la plancha del día, calamares con blitva o verduras del sur... Una buena dirección, menos turística que el puerto.

Este restaurante cuenta con una magnífica terraza con vistas a una bonita cala (Veli Žal). Se pueden pedir bebidas frías, almuerzos y cenas durante todo el día. El menú incluye pescado, marisco y crustáceos a la parrilla, pulpo, un plato de quesos y embutidos locales, verduras del sur y mucho más. En verano, el solar de abajo está colonizado por tumbonas y sombrillas, lo que estropea la vista. Si fuera hace fresco, el comedor es agradable.

Un restaurante que no tiene vistas al puerto sino a un callejón peatonal. Eso es igual de bonito. Encontrará pescado y marisco fresco porque el propietario es pescador. En el menú impreso, prefiera la sugerencia del día, generalmente la casa propone las llegadas del puerto y del mercado, como calamares y cangrejos en salsa, pescado blanco a la plancha... Para los amantes de la carne, también hay cordero asado bajo peka (guisado a la brasa). Acompáñelo con un buen vino de la región.

Al pie de la colina, coronada por el campanario de la iglesia de San Antonio Abate, este restaurante de pescadores es famoso en Veli Losinj. Dispone de una pintoresca terraza en el muelle. Las mesas están colocadas de manera que no se pierda ninguna de las vistas panorámicas sobre el casco antiguo y el mar. Aquí, por supuesto, podrá degustar platos de marisco, ensaladas de marisco y pasta, pulpo a fuego lento, pescado frito y a la plancha, así como embutidos y carnes locales cocinados al fuego de leña. No olvide reservar, ya que el restaurante suele estar al completo.

Este restaurante cuenta con una hermosa terraza con vistas al puerto, donde se pueden colocar grandes mesas de banquete con bancos, mientras que el comedor se asemeja a un claustro. Sirve cocina sureña sencilla pero honesta: carnes a la parrilla, pasta con marisco, risotto y pizzas. La dirección es un poco demasiado turística y suele estar abarrotada. En el sótano, en una gran bodega abovedada con piedra vista, el club Lapidary abre todo el año. Su buena acústica atrae a los músicos. DJs, grupos y conjuntos vocales actúan a veces aquí.

Una taberna instalada al pie de las murallas desde 1975, que goza de buena reputación en Rab. Por la noche, cenará a la luz de las velas y degustará las especialidades de pescado, marisco... Pero también, en el menú, carnes cocinadas con miel de salvia, pasta fresca y verduras a la parrilla... En definitiva, una selección de platos clásicos del Adriático con notas agridulces que se alejan de lo habitual Buen ambiente. Servicio profesional y sonriente. Población croata y extranjera. Puedes terminar la comida con un buen postre.

Esta taberna está situada en una callejuela del casco antiguo. En la terraza o en el comedor con paneles de piedra, podrá pedir platos sencillos y sabrosos del sur: antipasti de marisco, embutidos y quesos locales como entrantes. El menú continúa con ensaladas (pulpo o atún), espaguetis de marisco, carne o pescado a la parrilla, servidos con patatas fritas caseras o puré de patatas y brotes verdes(blitva), o un plato vegetariano, todo ello acompañado de vinos regionales. Un servicio impecable y un gran ambiente.

Al lado de un serio competidor, el gastronómico Leut, el restaurante familiar Aco se mantiene. El padre, antiguo propietario, ha cedido el testigo a su hija y a su yerno para poder seguir pescando en su barco. Es uno de los pocos lugares del puerto que sirve pulpo al horno, un plato tradicional de la costa adriática. También puede probar la sopa de pescado, el marisco en salsa o el bogavante a la plancha. En esta cocina del mar, es difícil elegir entre todos estos platos. Buen ambiente, auténtico.

La taberna celebró su 20º aniversario en 2022 En verano, lejos del puerto, a veces demasiado concurrido, su terraza, a la sombra de los grandes árboles, es agradable incluso a la hora de comer. Especializado en cocina marinera, el saber hacer del chef es reconocido en la isla. Entre sus preparaciones de pescado y marisco fresco, destacan la sopa de pescado de roca, la pasta fresca con marisco, el atún relleno o a la plancha con verduras del sur, los platos dálmatas en salsa(pašticada), la carne a la plancha (cordero) y los platos vegetarianos. Muy buen servicio. Se recomienda reservar.

La cocina del pescador en esta taberna es excelente. En el menú, pescado fresco con verduras a la parrilla, plato de mariscos, risotto, pasta fresca y otros platos típicos del Adriático. Para los que no se sienten atraídos por la cocina de mariscos, o para completar la comida, también los embutidos y el excelente queso de Pag. Mención especial para los postres, especialmente el pastel de algarroba y sus bolas de helado de higos y almendras. El ambiente relajado también hace que el éxito de esta pequeña y buena konoba. No te olvides de hacer una reservación, a menudo está llena.

A 10 metros del mar, esta pizzería tiene una terraza con vistas al mar, muy agradable al atardecer. Aquí, la cocina italiana, pizzas, pasta y risotto, se mezclan con especialidades croatas, pescados asados, marisco, carne de cordero y queso de la isla.

Uno de los pocos restaurantes de la isla que no se encuentran exactamente en el paseo marítimo del puerto, sino en un callejón perpendicular. Una cocina de pescadores, familiar y sencilla. Sopa de pescado de roca, generosas carnes a la brasa, que se sirven rociadas con aceite de oliva y ajo machacado sobre un lecho de romero, pero también risottos o pasta fresca con mariscos, calamares fritos. Para los amantes de la carne, visite ćevapčići, bien condimentada con verduras a la parrilla

Este pequeño restaurante, cerca del muelle del ferry, está abierto desde 2017. Su cocina de pescador es generosa. Por ejemplo, sopa de pescado de roca, ensalada de pulpo, calamares a la parrilla, que también son pulpos grandes, pescado del día, asado entero con blitva (patatas trituradas y acelgas en aceite de oliva). Los grupos tienen un gran interés en pedir bandejas de pescado, mariscos a la parrilla o carne. Servicio amable y buen asesoramiento. No te olvides de reservar!

Frente a la Marina de Ilirija, este buen restaurante de pescadores ofrece, según la llegada, platos de mariscos, langosta, pescado a la parrilla, ensalada de pulpo, risotto de mariscos (o una variante vegetariana), salchichas (ćevapčići) con verduras del sur o patatas fritas... Servicio amistoso. Los propietarios también alquilan apartamentos y tres barcos a motor. Contacte con ellos por correo electrónico o directamente en el restaurante, estarán encantados de informarle sobre la disponibilidad y las condiciones de alquiler.

Esta taberna se encuentra cerca del sitio arqueológico de Biograd, junto a una basílica paleocristiana. En el menú en platos bien presentados, platos dálmatas cuidadosamente preparados, alternando entre la tierra y el mar según los gustos y deseos de cada uno. Usted vendrá allí después o antes de la visita de los sitios históricos, o simplemente por su ambiente tranquilo. Recuerde que debe acompañar su plato con una buena copa de vino local y terminar, si tiene espacio, con un postre a la carta. Servicio atento y receptivo. Buena dirección.

A tan sólo 5 minutos de la estación, en una zona donde la competencia es dura, con cafeterías-restaurantes codo con codo, esta pizzería es una de las más conocidas de Biograd. En el menú, buenas pizzas cocinadas sobre un fuego de leña (siempre es un placer encontrar algo de esta calidad en Croacia) pero también platos de pasta fresca, lasañas, sin olvidar los inevitables platos de carne y pescado a la parrilla que son la especialidad del país. Atmósfera animada, servicio de comida caliente durante todo el día, relacionado con las llegadas y salidas de los pasajeros.

Al sur de la isla, la bahía de Opat es una de las entradas marítimas más conocidas del archipiélago. En el puerto, la terraza del restaurante se asoma al mar y a las islas de enfrente. Hay amarres disponibles para los clientes (con coste adicional). Aquí se pueden pedir bebidas frías, con o sin alcohol, cervezas croatas y vinos blancos. Hay servicio de catering, pero no hay menús y la cuenta es muy elevada. Cocina de pescador, por supuesto, con cabracho a la plancha y patatas camperas, langosta, carpaccio de pescado del día, sushi y gratinados.

El restaurante se construyó en una antigua casa particular de Vrulje, el mayor pueblo pesquero de las Kornati, donde sólo quedan unas cincuenta viviendas. El propietario es conocido en todo el archipiélago como un buen pescador de pulpo y un buen cocinero. Sus especialidades son el pulpo en gulash o a la veneciana, el carpaccio de pescado fresco, la fuente dálmata (jamón ahumado y queso de cabra) y las carnes a la parrilla. Como suele ocurrir en las islas, los precios son mucho más altos que en el continente.

En la bahía de Vrulje, donde es fácil atracar, la konoba ha cambiado mucho. Los propietarios han transformado la taberna de pescadores en un concepto global de lujo. Un café lounge con terraza, tumbonas y toldos sobre pontones, todo ello frente al pantalán y el embarcadero privado para amarrar barcos. El menú del bar incluye una selección de cócteles, vinos y champán, mientras que el restaurante ofrece una nueva visión de la cocina marinera. El hotel también ofrece habitaciones dobles y cuádruples de lujo y alquiler de embarcaciones.

Este restaurante con terraza en la plaza central atrae inmediatamente por sus platos bien preparados. La cocina de los pescadores es generosa. Puede elegir entre carpaccios de atún, bandejas de marisco, pero también carne a la parrilla o en salsa, acompañada de verduras a la parrilla o blitva (puré de patatas, brotes verdes, ajo y aceite de oliva). Dejando espacio para el postre, todo ello servido con un vino dálmata, ya sea blanco o tinto, normalmente bastante fuerte. Un servicio profesional, sonriente y atento y un ambiente agradable. Una buena dirección.

Con parte de su terraza sobre pilotes y su vista despejada del mar, esta taberna tiene carácter. La cocina está lógicamente especializada en productos pesqueros. Ensalada de pulpo, sopa de pescado de roca, calamares frescos bien preparados, pez espada a la parrilla, risotto de marisco pero también carnes a la parrilla, todo ello acompañado de verduras del sur y buenos vinos locales (babić regional o incluso rosado). Se recomienda reservar una mesa en la terraza. Servicio atento y ambiente agradable. Buena dirección.

Entre el casco antiguo y la playa principal, la terraza de esta konoba ofrece una vista impresionante de Primošten. Si prefiere sentarse dentro, la vista sigue siendo admirable. Inaugurado en 2001, este mesón está considerado uno de los restaurantes imperdibles de Primošten. Ambientada con música tradicional, la cocina del pescador ofrece una gran variedad de pescados, mariscos y otras especialidades de la casa, como el pulpo entero con patatas guisado bajo una campana, sobre un fuego de leña(peka en croata, que debe pedirse con antelación).

En el paseo marítimo, esta es la pizzería donde les gusta pasar el rato a los lugareños. Si te apetece una pizza digna de ese nombre, puedes ir a la de los hermanos Mirkec Te encantará su amplia terraza, su gran variedad de pizzas y su cocina italiana y dálmata (pescado, carne y verduras a la parrilla, marisco, pasta fresca, risotto, etc.). Servicio rápido y buen ambiente. Otra dirección: Ulica Sv. Tudora (Okrug Gornji).