Productores de miel y mermeladas Causses et Cévennes

Esta tienda asociativa reúne a productores y artesanos que ofrecen cerámica, creaciones en tela, pero también una amplia gama de delicias: galletas, mieles, patés, jarabes, mermeladas, infusiones y pélardons se exponen en la tienda, gestionada a su vez por los productores. Un pequeño restaurante, basado en productos locales a la venta, permite degustar in situ las especialidades de la región a través de menús o platos locales. Una buena muestra del saber hacer loziano

Este obrador, conocido en toda la región y fuera de ella por sus productos, se centra sobre todo en la fruta local y ofrece una excelente gama sin aditivos ni conservantes. Mermeladas, coulis y jaleas de frutas, muchas de ellas elaboradas con frutos rojos (fresas, grosellas, frambuesas, arándanos) y castañas, están disponibles en una gama de veinticinco a treinta productos, entre los que destaca una sorprendente confitura de rosa mosqueta (o, más coloquialmente, confiture de gratte-cul). Todos los productos son, por supuesto, caseros y de la mejor calidad.