Los mejores pasatiempos y actividades de ocio Provence

Un gran chef de la región ofrece regularmente cursos originales, en una atmósfera provenzal, o puede disfrutar de una cocina del mercado y después disfrutar de la comida en la mesa.

Nicolas Denis, chef pastelero y Elise Allarga, decoradora, han creado en una antigua magnanería completamente restaurada y cuidadosamente decorada un lugar dedicado al arte de vivir. Allí, grandes profesionales de la gastronomía, incluidos muchos mejores obreros de Francia, animan formación para los profesionales, pero también para los particulares ácidos de aprender las nuevas técnicas y descubrir las nuevas tendencias del arte culinario y del arte de la mesa. Ofrece habitaciones cómodas a disposición de los aprendices que deseen quedarse en Seillans, uno de los pueblos más bellos de Francia.

Para una jornada o una escapada prolongada que combine los placeres de la boca con los de una estancia relajada en la Provenza, René Bérard, chef con estrella Michelin de la Hostellerie Bérard, le introduce en la cocina provenzal durante clases prácticas salpicadas de compras en el mercado, descubrimiento de sabores y olores, visitas a un molino de aceite y a fincas vinícolas, recogida de hierbas en la garriga y almuerzos preparados durante la clase. Un gran momento para los amantes del cordon bleu y de la Provenza.

¿Qué es la petanca? ¿Un juego o un deporte? Lo que es cierto son sus orígenes y el "juego" se inventó en La Ciotat y no en Marsella. En efecto, este "deporte" meridional surgió de la imaginación de un Ciotaden, que rebosaba de reumatismo, que no puede acompañar al lanzamiento de bolas de un movimiento del cuerpo impulsado -como era la regla en aquel entonces-simplemente decidió quedarse los pies adjuntos, "bien clavados en tierra (expresión provenzal que significa suéter-collar"). é). Hoy en día, la petanca, una actividad poco costosa y acogedora, es muy popular. El círculo de los Bulomanes, el club Jules El Negro o el de la Feliz Bola de l'Abeille son prueba de ello.

Time Out, Real Escape Game, es un juego de evasión que probar absolutamente. El concepto: entras en una sala de equipos de 2 a 6 y tienen 45 minutos para descifrar los enigmas que te permitirán salir de ella. En el programa de la calle Paradis, tres habitaciones: Panic Room, decorado de casa abandonada inspirada en el famoso talibán. La habitación French Connection, en plena conexión con los años 70 en Marsella y el cartel de drogas. Por último, la pieza de Vuelta al Futuro para los fanáticos de la ciencia ficción. Los decorados profesionales son impresionantes,¡te lo creerías! Un juego de escape de alta calidad que se puede hacer entre amigos o familiares. Reserva imperativa por teléfono o en el sitio web.

Chocolaterie Castelain es una chocolatería artesanal de Châteauneuf-du-Pape. Ofrecen una amplia gama de chocolates de calidad, como cajas de prestigio de chocolate negro y con leche, cajas de barritas ecológicas, palets des Papes y almendras recubiertas de cacao.

Poco conocida por su tradición vinícola en comparación con otros municipios provenzales, Martigues es, sin embargo, un destino interesante para los amantes de los buenos vinos. Un sendero de descubrimiento con varios circuitos permite tomar el pulso de la producción local y admirar magníficos paisajes durante el paseo. Pasarás por fincas que son en su mayoría DOP Aix-en-Provence o IGP Mediterráneo. Vinos bañados por el sol que podrá descubrir a lo largo de su paseo

La apertura en 2020 de esta tienda dedicada al mundo de Harry Potter fue todo un acontecimiento para los pequeños marselleses (acompañados por sus padres, también fans desde hace tiempo). Se trata de la tienda no oficial de fans de Marsella, creada por Ludovic, fan de las obras de JK Rowling. Encontrarás un montón de objetos, golosinas y decoración. Ya sea Harry, Hermione o Voldemort (sí, hay fans) o incluso Fantastic Beasts. Este es el lugar para encontrar regalos para tus amigos y familiares de la escuela de magos.

Con el innegable regreso a favor de la fotografía con plata, un grupo de marselleses apasionados trabaja desde 2018 para ofrecer revelados de alta calidad y, sobre todo, para formarte en las técnicas necesarias. Anteriormente con sede en el Couvent Levat en la Belle-de-Mai, el colectivo Olab tiene ahora su propia pequeña tienda-taller a dos pasos del Cours Julien. Aquí podrá participar en talleres para aprender a revelar sus impresiones en plata en blanco y negro o en color. Y, por primera vez, dispone de un laboratorio de impresión en "cuarto oscuro", con equipos de última generación para que su talento fotográfico se exprese al máximo.

L'atelier Laurel ofrece clases de cocina y asesoramiento culinario en el corazón de la Provenza. Stéphanie, la propietaria, es californiana y tras estudiar en Ferrandi y trabajar en Baumanière, ofrece cursos en su taller o a domicilio. Su hierba estrella es el Laurel. Destaca en la cocina con productos locales. Salmonetes, tians, costillar de cordero de Fontvieille o pequeños platos rellenos. A partir de septiembre para los locales ofrece los fundamentos de los grandes chefs: cortar, hacer un caldo, etc. ¡Para ofrecer o para darse un capricho!

La Cave de Vacqueyras - Rhonéa es el lugar ideal para los amantes del vino del Valle del Ródano. Esta bodega ofrece una amplia selección de vinos de calidad y productos locales. El espacio contemporáneo de la bodega es a la vez amplio y acogedor, y ofrece a los visitantes un marco agradable para degustar y descubrir nuevos vinos.

Hermance Carro y Quentin organizan a principios de esta semana, desde mediados de septiembre a mediados de abril, cursos de cocina, con el menú de 3 platos, entrada, plato y postre, que luego se sirven juntos, con toda tranquilidad, y si lo deseas, junto a uno (e) invitado (e).

Paseos insólitos de Land Art en el bosque

¿Sabía que existen dos lugares de Land Art en Vaucluse? Saint-Léger-du-Ventoux y Savoillans, dos pueblos enclavados en el corazón del valle del Toulourenc, no lejos de las gargantas. Las dos aldeas acabarán uniéndose. Sus obras, creadas por el hombre en perfecta alianza con la naturaleza, pueden visitarse libremente y viven al ritmo de las estaciones en un canto a la evolución y a la vida. Síganme en esta pequeña excursión, demos un paseo por el bosque..

Nos acercamos desde el norte. Después de los viñedos, la carretera serpentea a lo largo de la combe, entre valles y las estribaciones del Ventoux, bordeada de robles. ¡Qué paisajes! ¡Qué vistas panorámicas! Al atravesar el valle, nos sumergimos en estos espacios naturales, imaginando la flora y la fauna, hasta que llegamos a la entrada de un inmenso claro bañado por la luz del sol. Nuestros ojos se posan en un jardín de mandalas y sus lápices de colores, antes de toparnos con un huerto, grandes tótems, manzanas de papel encaramadas a los árboles como si fueran nidos...
En este punto, ya podemos sentir el ambiente tranquilo y la magia del lugar. Sabes que vas a quedarte aquí, rehén de tu propia curiosidad. Hay tres recorridos, uno de los cuales te lleva hasta las crestas, donde podrás descubrir el parque y el espíritu del lugar a través de una búsqueda del tesoro y placas educativas. Diríjase al circuito artístico para dar un paseo en familia y descubrir las pepitas del bosque

Cada verano, el Jardin Singulier organiza conciertos de ópera en asociación con la Ópera de Aviñón. En 2021, los talleres de conexión con la naturaleza permitirán también explorar el bosque y la vida animal nocturna gracias a un amplificador de escucha.

El lema del lugar sería: "Solos vamos más rápido, juntos llegamos más lejos". De ahí la creación de este jardín único con multitud de colaboradores: criadores, artistas, botánicos y amantes de la botánica, entomólogos, jóvenes... Es un lugar de comunión entre la Naturaleza y personas de todos los orígenes..

La Bodega des Vignderle du Mont Ventoux (VMV) ha sido un auténtico momento relajante que invita a los aficionados a vagabundar en las viñas al volante de un buggy, paseo seguido de una degustación comentada en la cavagua. La oportunidad de descubrir las particularidades de la AOC Costa du Ventoux, los aromas y los acuerdos de vinos y vinos; una manera lúdica de conocer al vino que mejor te corresponde.

Los Ateliers de l'Image et du Son de Marsella forman a los futuros profesionales del sector audiovisual desde 2007. Con 315 alumnos, la escuela ofrece una enseñanza técnica y artística de alto nivel gracias a un equipo de profesores experimentados. Los cursos de imagen, sonido, producción e interpretación conducen a diplomas estatales como el BTS Audiovisuel, así como a licenciaturas europeas. Estos talleres constituyen un trampolín ideal para acceder a las codiciadas profesiones del sector audiovisual y de los medios de comunicación en un marco de excelencia.

Ninguna novedad les resiste en el XV, y todos los coches de carrera, de carrera o de circuito pasan más rápido a la posteridad que a la edad adulta cuando hay largos minutos en la nariz pegada a las pequeñas maravillas en el 1/43 e. . Pequeños coches (o de tamaño medio), camiones pequeños, aviones… También hay figuras para jugar. El modislismo permite sin duda reunir a todas las generaciones y relajarse sin tomarse en serio. ¡Un buen hobby!

¿El modelo reducido y a motor, es lo tuyo? ¡Entonces, por sus coches, motocicletas, helicópteros, barco o el tren en miniaturas, es en esta tienda detrás de la prefectura, que va a comprar los planos de sus estrellas de motor, los que va a fabricar pacientemente, armazón después de armazón! La Mecque del modelismo en Marsella (dispensadores de la marca europea Mistral Tren Models) posee una librería especializada.

Esta asociación Marseillaise de Astronomia, creada en 1983 por un pequeño grupo de aficionados apasionados, es un grupo entusiasta y dinámico. Si la observación de los clichés capturados por los grandes telescopios no le satisface totalmente, si se siente la necesidad de mirar más lejos, esta actividad luminosa te permitirá implicarte en lo más cerca de las estrellas. Bonitas noches blancas en perspectiva, con personas competentes, nunca con consejos, que construyen ellas mismas sus gafas y telescopios.

A dos pasos del Parque Natural Regional del Verdon y del lago de Sainte-Croix, este observatorio dispone de equipos de calidad accesibles tanto a los simples curiosos como a los aficionados experimentados que deseen tomar imágenes del cielo en buenas condiciones. La pieza central del lugar es un magnífico telescopio de 620 mm de diámetro (diseñado por Olivier Planchon, propietario del lugar), instalado bajo una cúpula y equipado como es debido para la observación y la toma de vistas celestes.