Los mejores bares y cafés Provence

Ya revolucionario en Marsella con su concepto de coctelería subterránea, el colectivo Carry Nation ha tomado esta vez los árboles de Aubagne y más concretamente el parque de un castillo, proponiendo así degustar cócteles a unos metros del suelo. Los cócteles a base de fruta fresca y hierbas son el centro de atención con numerosas creaciones. Las plantas utilizadas se cultivan in situ. Definitivamente insólito. Una gran iniciativa eco-ciudadana. Es imprescindible reservar, ya que el número de entradas es limitado.

Le Grand Café Malarte le invita a descubrir su ambiente refinado. En el interior, la piedra de la pared situada detrás de la barra aporta un toque de modernidad. Otra institución de Arles, tiene la clase y el sabor de las grandes brasseries. Hamburguesa, filete de ternera Rossini, besugo, risotto o pollo al wok, todo está delicioso. Las pizzas son igual de sabrosas y variadas. Malarte se puede disfrutar a cualquier hora del día, durante todo el año. No se pierda el aperitivo de los sábados por la mañana en el corazón del mercado. Es legendario

Se trata de una de las direcciones más conocidas de Aviñón, en la colina que domina el Palacio de los Papas, es decir, el Rocher des Doms convertido en un jardín a la inglesa. La subida puede parecer ardua, pero la recompensa llega al llegar al pabellón de cristal y metal situado al borde de un estanque, donde podrá sentarse a tomar una copa, un helado o almorzar: ensaladas, bocadillos y platos del día. El trenecito turístico facilita el trayecto si lo necesita.

Disfrute del privilegio de acceder al jardín interior de esta mansión privada, en verano bajo la generosa sombra de sus árboles centenarios. Puede sentarse en una de las mesas exteriores a tomar una copa, o sentarse allí a la hora de comer y por la noche para degustar las bellas recetas creadas por el chef residente. Es una parada gastronómica, pero también cultural. Así lo quiso Nicolas Mazet, una casa de Arte e Historia, accesible al público más amplio posible, con exposiciones de arte contemporáneo.

La cocina sudamericana suele pasar desapercibida para el gran público. Minca Café es el lugar ideal para descubrirla, gracias a Inés, que le dará una cálida bienvenida y le transmitirá su amor por su país, Colombia. Encontrará lo que busca, desde cafés y pasteles gourmet hasta comida para llevar, brunchs y una delicatessen sudamericana. Los productos, especialmente los cafés y la repostería casera, son de primera calidad. El establecimiento también ofrece veladas temáticas para descubrir los países de Sudamérica.

Abierto a mediodía y por la noche, es el espíritu de fiesta que hace la reputación del establecimiento desde hace 11 años. A partir del jueves por la noche se proponen espectáculos musicales y noches temáticas. Programación en el sitio web del establecimiento. En cuanto a la cocina, la carta te hará viajar alrededor del mundo: woks, hamburguesas, pescados a la parrilla, risotto, sugerencias… Durante todo el año se puede disfrutar de una bonita terraza a la sombra para disfrutar de los numerosos días soleados. Un lugar recomendado por el Pequeño Futé.

Una nueva dirección elegante en pleno centro del pueblo de Allauch. Deténgase en el Tout simplement de Manon y Enzo, un café que hace honor a su nombre. Más que un restaurante tradicional, se trata de una cafetería donde podrá disfrutar de una bebida caliente o fría elaborada en la casa, de dulces preparados por Manon, la jefa de pastelería, e incluso de algunos sabrosos platos que varían según el día y la temporada con Enzo, el jefe de cocina, formado en el Collège Culinaire de France. Cada semana, los menús son inspirados, elaborados en contacto directo con los productores y a precios razonables. En resumen, Tout simplement es un lugar sencillo para disfrutar de comida callejera de alta gama.

Un agradable bar en el centro de la ciudad con un espacio de pub clásico y un espacio de pub al estilo indio pero al estilo inglés con una agradable sensación de Bollywood. Un ambiente acogedor y buenos platos de tapas para compartir.

Este bar de vinos y cervezas está situado en una pequeña y tranquila plaza donde se extiende buena parte de la terraza. Dentro, parece una gran taberna hecha de briquetas rojas, baldosas de cemento en el suelo, un gran mostrador con 5 bombas de cerveza belgas y 30 cervezas caseras y barriles de vino por todas partes para la decoración. Organizan conciertos algunos viernes. Y para un mejor festín con los amigos, Jeremy también ofrece tablas para compartir, camemberts horneados con frutas secas o hierbas y postres para los gourmets.

En lo alto del Cours Sextius, tiene un ambiente de brasserie durante el día, con croque-monsieur, croque- madame, ensalada, hamburguesa y entrecot Simmental; todo es fresco y casero. A partir de las 10 de la mañana, puede ir allí a tomar un café de Noailles en Marsella, o por la noche a tomar un aperitivo con los amigos. La camarera ofrece una carta de cócteles, y si es un amante de la coctelería, durante las horas felices de los 7 días de la semana, se ofrecen cócteles clásicos y sin alcohol a un precio reducido. DJ los jueves, viernes y sábados por la noche. Brunch libre los sábados y domingos. Un lugar de moda en el centro de la ciudad.

Un bar lounge de los Hypreferois como turistas estivales. Puedes instalarte desde el final del día para disfrutar de la puesta de sol, un cóctel o un vaso de rosado (una tradición suaustral), compartiendo eventualmente entre amigos una de las pizzas propuestas a la carta (la blanca nos ha conquistado especialmente), dejar más tarde la amplia terraza con iluminación de la carta (la blanca nos ha conquistado especialmente), dejando atrás el ambiente elegante y relajado. que entretanto ha tomado posesión del lugar. Cerca del Almanarre, sin tener acceso directo, La Mandra organiza varias noches en verano noches especiales. La apertura y el cierre son must: una buena mansión de lo más aconsejable.

Este café-bar-restaurante coronado por un reloj y que hace esquina entre el curso de Estienne-d'Orves y la calle Breteuil, tiene una bonita terraza que atrae a una clientela bastante ecléctica. También puedes instalarte en el interior, pero no hay muchas plazas. Desde su apertura en 2013, los propietarios (de los antiguos del café de enfrente, Le Pointu) han sabido renovar el lugar y su cocina. Además de tomar una copa (un cóctel americano, un mojito o una copa de vino), cuya carta, original, está en el interior del bistró, se puede picar (tapas, platos de charcutería) o comer de forma más consecuente, y muy bien: entrecruza y huesos de médula, cordero de siete horas y verduras asadas al horno o la famosa ensalada de cerdo con sus gigantes y hígas de aves de corral. La pizarra cambia regularmente. En cuanto a postres, su mullido de chocolate corazón Nutella da ganas. Una bonita dirección. Hay que destacar que a menudo se organizan veladas con los vecinos de enfrente durante el verano.

Una magnífica terraza frente al puerto permite observar la multitud de noctámbulos de la zona. En el interior, el ambiente tenue favorece las confidencias, sobre todo porque los ingeniosos cócteles del establecimiento estimulan las conversaciones En verano, la terraza es más popular y festiva. La clientela, compuesta principalmente por treintañeros y cuarentones, se reúne allí desde hace varios años. Se trata tanto de hyèrois habituales como de turistas de paso. Uno de los bares imprescindibles de Hyères.