Los mejores restaurantes de marisco y pescado Provence

Recorriendo el Mourillon y sus playas empieza el muelle de los Suburbios. Aquí, además de poder llevar sus mesetas de marisco, ostras y crustáceos, Ostrea también propone que te los haga descubrir en su restaurante, en la sala en la que se encuentra el puerto deportivo. Los huéspedes podrán visitar directamente los parques Ostrea de Oléron, así como de Bretaña y del Mediterráneo. Una gran variedad de mariscos y crustáceos: bogavantes canadienses y bretones, langostas rosas o rojos, camarones, cigalas, gambas salvajes, salmón ahumado, bulotes, moldes, lams, bigorderos, erizos de temporada…

Una preciosa sala en el primer piso, con vistas panorámicas al puerto y las islas, a pocos metros de las playas. Las especialidades se colocan bajo el signo de Neptuno, sopa de pescado de roca, pescados a la parrilla, lubina fresca al estragón, brandade de bacalao… pero también un foie gras y postres caseros.

Un restaurante con encanto totalmente anticuado, cuya decoración no ha cambiado desde su creación hace unos cincuenta años. En realidad, además de la frescura de los productos y la calidad de la cocina, también es por eso que se aprecia tanto esta dirección. El personal es encantador y profesional, y es un placer encontrar el mismo equipo de año al año. El Pothuau es uno de los pocos restaurantes donde podrás degustar una auténtica calreza sin haberla reservado: ¡fuerte de su éxito y de su fama, el chef está seguro de que puedes hacer todo lo que haya sido cocinado! Si no estás acostumbrado, tu camarero puede, dependiendo de la afluencia, descarizar sus peces.

A orillas del curso Lafayette, descubra este nuevo restaurante, donde podrá disfrutar de una gran variedad de mariscos y pescados. O, si lo prefieres, podrás llevar directamente bandejas de conchas a tu casa o al trabajo. 

Un auténtico restaurante-restaurante, a dos pasos del puerto de Toulon; pensad en reservar porque el lugar es muy popular. Moldes rellenos, gambas a la provenzal, dorada en el horno; los amantes de los productos del mar han encontrado su dirección. Y si los platos están deliciosamente yodados, la adición no está salada: una excelente relación calidad-precio.

Un pequeño establecimiento lleno de encanto donde Andrée Lipari te recibe todo el año, para degustar sus especialidades de pescado. Bajo pedido: langosta asada, calabaza, burrida y paella, cuscús, aioli. Es realmente un lugar para descubrir, en la terraza o en la sala interior, decoración ambiente "marinero". A pesar de haber seleccionado sus productos, está encantado de cocinar cosas buenas, es un chef apasionado por su cocina durante 30 años,¡es tranquilizador! La mayonesa y las patatas fritas son caseras y ya la manada acuñada al aperitivo anuncia el color.

Con su pequeña sala con miradores, su gran terraza con los pies en el agua y su magnífica vista, este antiguo salón de baile de principios del siglo pasado toca el Mediterráneo y huele a mar. El lugar sigue siendo bastante confidencial y rara vez encontrará hordas de turistas allí - ¡la empinada subida debe frenar a más de uno! Si el servicio no siempre es aceptado unánimemente, Anse de Magaud sigue siendo un pequeño rincón del paraíso y una autenticidad insospechada. Muy agradable durante el día, sin embargo, es al atardecer que preferimos este lugar: el romanticismo absoluto. Tenga cuidado con la adición que, aparte de la fórmula del almuerzo, puede aumentar rápidamente.