#GOURMANDIÈSE
El camino de Yohann Grangier ha sido a través de Internet desde el comienzo de su reconversión: pudimos seguirle en la historia de su reconversión profesional. Ahora está bien establecido en su vida como pastelero y pastelero, siempre con # para seguirlo con #Gourmandièse : con una letra que no se separa de la delicadeza : ¡al pie de la letra! Es muy similar a lo que él diseñó, un servicio flexible y de calidad con ingredientes orgánicos y locales: entrega a los particulares en casa y apoya a los restaurantes en el cuidado de la carta de postres. También está presente en el mercado de Champcevinel los viernes a partir de las 15:00 horas. Si ha dejado el mundo de la comunicación en el que operaba en su vida anterior, todavía le sirve bien para promover su bien adquirido arte de galletas, postres y pasteles. Sus creaciones se multiplican: Franky (para "adelante, es bueno"), un pastel de limón, con un poco de vainilla y ron.... O Beldi, un crujiente pan de mantequilla, pero también derretido, aromatizado con limón de bergamota.
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