Cómo llegar y contactar
Esta mesa, situada en el centro de la tienda Jardiland, es agradable por su entorno moderno o bucólico en la terraza. La localidad de Aude y Laurent Castagna, secundada por Nicolás en la cocina y Sandy, ofrece cocina elaborada con productos frescos de temporada y repostería casera de postre o té. las dos fórmulas del mediodía permiten, según su apetito (entrada, plato y postre, postre o incluso entrada, plato y postre a elegir en el escaparate), saborear una cocina que no carece de originalidad, pero que respeta los gustos y sabores como este mediodía, el olor a una cocina que no carece de originalidad, y que respeta los gustos y sabores como este mediodía, el filete de col puré de col y de peras. reales. Para los apetitos un poco menos agitados, hay la base de carne seleccionada que cambia cada mes, como por ejemplo la charolina pura, la base de pescado como la red de pescado según el destino. Para el gourmet gourmet hay una hamburguesa compuesta por un filete de buey, foie gras, emmental y setas. Si no, una bonita carta de ensaladas compuestas e incluso suculentos y grandes bocadillos. Excelentes pastelerías (es el oficio de Laurent), sin duda las mejores del departamento como sus macarrones pura almendras, que pueden saborear a cualquier hora ya que Clément'in es también un salón de té que sigue los períodos para proponer sus chocolates caseros en Navidad o Pascua.
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