LA FROMAGERIE BORDIER
La quesería Jean-Yves Bordier no necesita presentación y se ha ganado una excelente reputación entre los mejores chefs del mundo. Desde 1985, este quesero y afinador es un firme defensor de la calidad y de la importancia de la estacionalidad. Sus mantequillas reflejan la exigencia, originalidad y generosidad que caracterizan a nuestro apasionado chef. Le recomendamos la mantequilla de trufa negra del Périgord Tuber Melanosporum al 3,4% y la mantequilla de algas. También descubrirá quesos y productos lácteos elaborados respetando el ritmo de lactancia de los animales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA FROMAGERIE BORDIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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