GANG - CAFÉ DE QUARTIER

Abierto en la Rue de la Parcheminerie, Gang combina piedra vista, hormigón rugoso y muebles de madera agradablemente desparejados. Empieza el día con un pan casero de granola o magdalena servido con un huevo frito, jamón casero y salsa holandesa. A la hora de comer, nos decantamos por el sabich, un plato típico de la comida callejera israelí a base de berenjena a la parrilla, col blanca, un huevo pasado por agua, salsa tzatziki y tahini, todo ello envuelto en pan de pita. Nos encanta el hecho de que esté abierto todo el día, así que puede sentarse cuando quiera para disfrutar de un café de especialidad y un pastel casero. También puedes pedir una cerveza fría, una limonada o un plato para llevar.