A las puertas de Bretaña, a orillas del río Vilaine, Rennes lleva varios años encabezando la lista de las ciudades más habitables y dinámicas de Francia. Con un tercio de su población formada por estudiantes, la antigua Ciudad Condal no ha dejado de rejuvenecer, embellecer su imagen, poner en valor su patrimonio y trabajar incansablemente en su condición de capital cultural. El encanto de sus calles medievales, sus prestigiosos edificios como el teatro o el Parlamento de Bretaña, el parque Thabor o el mercado de Lices, son buenas razones para descubrir la capital bretona

El "Beaubourg bretón

La elevada proporción de estudiantes, casi el 30% de la población, también ha dado a la ciudad un perfil festivo, acogedor y cultural. En el aspecto cultural, en la orilla izquierda del Vilaine, los Champs Libres son una iniciativa única en Francia. La silueta característica del edificio, diseñado por el arquitecto Christian de Portzamparc, presenta una gigantesca pirámide invertida que atraviesa una base rectangular flanqueada por una cúpula. Este estilo decididamente contemporáneo contrasta con los barrios históricos de la orilla derecha. La base rectangular alberga el Museo de Bretaña, mientras que la cúpula alberga el espacio científico y la pirámide la biblioteca. Muy interactivo con sus numerosos medios audiovisuales, el museo ofrece un verdadero viaje en el tiempo, emocionante, en el corazón de Bretaña, sus paisajes, sus gentes, sus costumbres.

Sin embargo, no es necesario ser un aficionado a las exposiciones o a la escena del rock para descubrir la capital bretona. La arquitectura de la ciudad, con sus casas de entramado de madera, sus callejuelas y patios interiores, las orillas de la Vilaine, permite realizar encantadores paseos por la ciudad que se pueden completar con descubrimientos gastronómicos o compras.

Un destino atractivo y de fácil acceso

Elija un hotel en el centro de la ciudad y olvídese del coche, demasiado engorroso para una estancia corta en una ciudad donde todo es fácilmente accesible a pie o en metro.

Si su estancia en Rennes comienza un sábado por la mañana, diríjase directamente a la plaza de los Lices, donde se celebra un mercado semanal bajo los pabellones del mercado cubierto del siglo XIX, uno de los más grandes de Francia. Es una oportunidad para tomar un desayuno local mientras se disfruta de los innumerables puestos de productos frescos: farra bretona, crepes o, por qué no, ostras y vino blanco... La plaza en sí merece una visita por las numerosas fachadas medievales que la bordean y desde cuyas ventanas se podían ver las justas que a veces se celebraban abajo. Fue durante uno de estos torneos cuando, en 1337, un joven aventurero llamado Bertrand du Guesclin escribió su nombre en la leyenda al derrotar a todos los grandes campeones reunidos en la plaza.

Tómese su tiempo para pasear y perderse en el bullicio matutino antes de subir por la calle Saint-Michel, a menudo rebautizada como "rue de la soif" por la gran densidad de bistrós que se encuentran en ella. Este es el corazón palpitante de la Rennes estudiantil. Los pequeños cafés que abren por la mañana se convierten en lugares de encuentro para los jóvenes universitarios que buscan diversión por la noche. Los pórticos de las antiguas casas de madera se abren a veces a pequeñas callejuelas en las que podrá detenerse para descubrir bonitos patios interiores antes de llegar a la plaza Sainte-Anne, donde el estilo neogótico, con la iglesia de Saint-Aubin, se combina con las fachadas de entramado de madera de las casas medievales para darle un carácter muy especial. Esta parte de Rennes merece dos visitas, ya que su rostro es muy diferente según se venga de día o de noche. A continuación, tome la calle Pont-aux-Foulons, donde las fachadas de las casas rivalizan en belleza con las de la plaza de los Lices, para unirse a la calle du Bastard y bajar al centro clásico de Rennes.

Pequeña visita a la ciudad

La calle Le Bastard, que une la calle Pont-aux-Foulons con la plaza del Hôtel-de-Ville, se caracteriza por sus edificios burgueses, donde se ha desarrollado el barrio comercial de la ciudad. A ambos lados de esta amplia calle peatonal, así como en las calles La Fayette y Nationale, que son perpendiculares a ella, hay numerosos comercios y, a menudo, nombres de prestigio donde los habitantes de Rennes miran despreocupadamente los escaparates a cualquier hora del día.

La hermosa calle peatonal Le Bastard conduce a la prestigiosa plaza del Hôtel-de-Ville, donde se enfrentan el ayuntamiento y el teatro (ahora teatro de la ópera). Al oeste, el ayuntamiento, construido en 1734, fue el primero en ocupar el lugar. Una de sus características es la torre del reloj, ligeramente retrasada, y flanqueada por dos pabellones curvos que la unen a las dos alas del edificio

Un siglo más tarde se inauguró el teatro de la rotonda, cuya fachada convexa se hace eco de la cóncava del ayuntamiento. No dude en subir a la torre del reloj para admirar la belleza de la plaza antes de dirigirse a la plaza del Parlamento de Bretaña.

A pocos pasos de la plaza del Hôtel-de-Ville, hacia el este, se encuentra la prestigiosa y solemne plaza del Parlamento de Bretaña. Fue en 1561 cuando el Parlamento se trasladó de Nantes a Rennes, convirtiendo a esta última en la capital indiscutible de Bretaña en un momento en el que este título ya estaba disputado entre las dos ciudades. El Parlamento debía administrar toda la región y desempeñar un papel político, legislativo y judicial. Por lo tanto, necesitaba un edificio para albergarlo que estuviera a la altura de su poder. Tras la colocación de la primera piedra en 1618, se tardó medio siglo en construir el edificio del Parlamento y otras cinco décadas en completar la decoración exterior e interior. La plaza no se completó hasta 1720, pero en 1994, el hermoso voladizo del tejado quedó completamente destruido por un incendio. Los habitantes de Rennes tardarán más de cuatro años en encontrar su Parlamento en lo idéntico, o casi. Hoy en día, el Parlamento es una visita obligada en Rennes y uno de los conjuntos arquitectónicos más impresionantes de Bretaña

Justo al lado, las hermosas casas de los siglos XVI y XVII de la calle Saint-Georgesse alzan junto a restaurantes, creperías y bares. A continuación, para descansar un poco, diríjase al parque Thabor, un parque de más de 10 hectáreas y el lugar de paseo preferido por los habitantes de Rennes.

¡Comamos!

Un viaje a Rennes es también una oportunidad para disfrutar de buenos productos regionales. El Far Breton, en su versión azucarada con harina de trigo, es por supuesto una referencia, junto con los pasteles de trigo sarraceno y las tortitas de trigo. Por supuesto, en Rennes encontrará muchas creperías que compiten con recetas tradicionales o más originales. En la sección de pasteles y dulces, no se pierda el cracker, un pequeño pan seco que tiene su origen en la Edad Media, cuando era un manjar. También es imprescindible: el kouign-amann, por supuesto En Rennes, el pollo cuco, cuyas normas se establecieron en 1914, ha conquistado a criadores y cocineros. El pollo Janzé, criado al aire libre, también es famoso en la región. En cuanto al mar, no olvidemos la langosta azul bretona y el abalón. La producción de productos lácteos también es importante en Ille-et-Vilaine, así que no se pierda la famosa mantequilla de la empresa Bordier, que tiene fama hasta en París y abastece a restaurantes de renombre incluso más allá de nuestras fronteras. No hay que perderse!

Información útil

¿Cuándo puedes ir? Evidentemente, se puede ir allí todo el año.

Cómo llegar. En avión, tren, autobús o coche, todo es posible.

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