FROMAGERIE DE TOURNUS
Quesería – Lechería
2024
Recomendado
•
2024
La quesería de Tournus, especialista en quesos con leche cruda, propone unos cincuenta quesos de diferentes regiones. A saborear: quesos de Borgoña, por supuesto, (Mâtz DOP, charolais DOP), así como queso de oveja como tumbas de los Pirineos y Aveyron, quesos de cabra como Valencay o el Sainte Maure de Touraine y queso con leche cruda de Saboya para las fundidas y pasteles del invierno. Pida asesoramiento. Seguro que encontrarás el queso correcto para acompañar a sus mejores vinos.
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